prova 2 nutrição exercicio fisico

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23/05/2023 10:23 AVA
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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:828280)
Peso da Avaliação
1,50
Prova
65066600
Qtd. de Questões
10
Acertos/Erros
10/0
Nota
10,00
Uma dieta rica em carboidratos por praticantes de treinamento de força pode melhorar o rendimento durante os treinos e auxiliar no processo 
hipertrófico, sendo que esses efeitos estariam vinculados ao aumento na secreção de insulina, hormônio anabólico. 
Sobre a recomendação de consumo diário de carboidratos, assinale a alternativa CORRETA:
A
60 a 70% do aporte calórico diário, atendendo à demanda de um treinamento esportivo. Para otimizar a recuperação muscular,
recomenda-se que o consumo de carboidratos esteja entre 5 e 8 g/kg de peso/dia.
B
60 a 70% do aporte calórico diário, atendendo à demanda de um treinamento esportivo. Para otimizar a recuperação muscular,
recomenda-se que o consumo de carboidratos esteja entre 3 e 5 g/kg de peso/dia.
C
40 a 60% do aporte calórico diário, atendendo à demanda de um treinamento esportivo. Para otimizar a recuperação muscular,
recomenda-se que o consumo de carboidratos esteja entre 3 e 10 g/kg de peso/dia.
D
45 a 75% do aporte calórico diário, atendendo à demanda de um treinamento esportivo. Para otimizar a recuperação muscular,
recomenda-se que o consumo de carboidratos de até 12 g/kg de peso/dia.
[Laboratório virtual - Avaliação da composição corporal de atleta] A composição corporal é uma variável determinante em diversas 
modalidades esportivas: uma grande quantidade de massa muscular é necessária para aumentar a potência e a força dos movimentos, por 
exemplo, levantamento de peso; da mesma forma, uma baixa porcentagem de gordura corporal é importante em modalidades na qual o atleta 
deve suportar o seu peso corporal, por exemplo, ginástica artística; além das modalidades em que as categorias são divididas pelo peso 
corporal, como no caso de lutas; ou aquelas em que a estética do atleta e a plástica dos movimentos são fundamentais, como a dança. Dessa 
forma, dominar a teoria e a técnica dos métodos de estimativa da composição corporal é fundamental no atendimento ao público esportivo, 
sendo a antropometria uma das formas mais amplamente utilizadas.
Considerando os dados obtidos na avaliação do atleta de Crossfit do sexo masculino, 42 anos, conforme o laboratório virtual, assinale a 
alternativa CORRETA que corresponda a seu IMC, densidade corporal (somatório 7 dobras) e % gordura corporal:
A IMC 26,05kg/m ; DC 2,90214719; %G 20,76.
B IMC 28,93kg/m ; DC 1,08106225; %G 7,88.
C IMC 26,05kg/m ; DC 1,82843621; %G 3,54.
D IMC 28,93kg/m ; DC 0,09372593; %G 14,32.
Os macrominerais são assim chamados porque estão presentes e são necessários em maiores quantidades que os demais minerais. São 
substâncias inorgânicas e têm sua biodisponibilidade variável. Os minerais interagem entre si, como o sódio e o cálcio, que são excretados em 
conjunto quando o consumo de sódio é excessivo, assim como o fósforo se liga ao magnésio no TGI. Diante do exposto, associe os itens, 
utilizando o código a seguir:
I- Sódio.
II- Cálcio.
III- Potássio.
(    ) É o principal cátion dentro da célula. Tem papel essencial na manutenção do equilíbrio hidroeletrolítico e na integridade da célula.
(    ) Principal cátion do fluido extracelular e importante regulador do seu volume, assim como auxilia na manutenção do equilíbrio ácido-base, 
é necessário aos impulsos nervosos e contração muscular.
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Amanda Mueller Pessoa
Nutrição (3067703) 
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(    ) É o mineral mais abundante no corpo humano, e se encontra quase que totalmente (99%) nos ossos, local onde desempenha 
importantes funções, integrando a estrutura óssea e com isso mantendo a postura ereta do corpo.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - II - III.
B II - I - III.
C III - II - I.
D III - I - II.
Atletas envolvidos no treinamento de volume moderado e alto precisam de maiores quantidades do que as recomendadas pelas DRI de dois 
macronutrientes. 
Sobre os macronutrientes mais utilizados por esse público, assinale a alternativa CORRETA:
A Proteínas e vitaminas do complexo B.
B Carboidratos e lipídios.
C Carboidratos e proteínas.
D Lipídios e proteínas.
Para estabelecer a composição corporal de um indivíduo, as dobras mais referenciadas na literatura e que compõem a maioria das equações 
antropométricas preditivas para determinação da gordura corporal são: tríceps, bíceps, subescapular, abdominal, axilar média, peitoral, 
suprailíaca, coxa e panturrilha. Nesse sentido, devem ser consideradas algumas regras para a realização correta de medidas de dobras. Acerca 
dessas regras, ordene os itens a seguir:
I- Medir sempre o hemicorpo direito, a menos que haja uma recomendação específica (lado não dominante).
II- Ajustar as extremidades do equipamento cerca de 1 cm do ponto anatômico. Elevar a dobra cutânea por volta de 1 cm acima do ponto de 
medida e mantê-la elevada enquanto faz a medida.
III- Separar o tecido adiposo subcutâneo do tecido muscular e estruturas mais profundas, por meio dos dedos polegar e indicador da mão 
esquerda.
IV- Soltar a pressão das hastes do compasso lentamente e aguardar 2 a 4 segundos para fazer a leitura, dependendo do plicômetro e da 
habilidade do avaliador.
V- Determinar o ponto anatômico exato para aferição das medidas. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - IV - V - I - II.
B I - V - III - II - IV.
C I - V - II - III - IV.
D V - I - IV - II - III.
A proteína é o macronutriente de maior discussão na área científica. Inicialmente, a recomendação era de que os atletas não precisariam 
ingerir mais do que a RDA, todavia, pesquisas dos últimos 30 anos indicaram que atletas envolvidos em treinamentos intensos podem se 
beneficiar da ingestão de quase o dobro da RDA de proteína em sua dieta. Nesse contexto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F 
para falsas:
(    ) A ingestão insuficiente de proteína, balanço negativo de nitrogênio, pode levar à perda de massa muscular, lesões, doenças e intolerância 
ao treinamento.
(    ) Em casos de objetivo de hipertrofia muscular, sugere-se a ingestão de 1,6 a 1,7 g/kg de peso.
(    ) O uso dos suplementos proteicos, como a proteína do soro do leite ou a albumina da clara do ovo, devem extrapolar a ingestão de 1,8 
g/kg/peso de proteína, sendo adicionados à ingestão proteica total via alimentação.
(    ) A ingestão proteica, após o exercício físico de hipertrofia, pode favorecer o aumento de massa muscular se combinado com a ingestão de 
carboidratos. A dose recomendada é de 30 g de proteínas e 10 g de carboidratos (1:3 CHO:PTN).
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
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Amanda Mueller Pessoa
Nutrição (3067703) 
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A V - V - F - V.
B V - F - V - F.
C F - V - V - F.
D V - V - F - F.
O corpo humano necessita de energia para manter suas várias funções, como a respiração, circulação, metabolismo, atividade física e síntese 
proteica, a qual é fornecida pelos alimentos e bebidas que o indivíduo consome. O balanço energético do indivíduo provém da relação entre a 
ingestão e o gasto energético que depende de vários fatores, como idade, gênero, atividade física e composição corporal.
Nesse sentido, assinale a alternativa CORRETA:
A A taxa metabólica de repouso (TMR) éa quantidade de energia gasta por indivíduo nas atividades diárias somadas à atividade física.
B A taxa metabólica basal (TMB) é a quantidade média de ingestão de energia necessária para sobrevivência.
C
A necessidade estimada de energia (EER) é a quantidade média de ingestão de energia suficiente para o balanço energético de
indivíduos saudáveis e em estresse metabólico.
D
A necessidade estimada de energia (EER) é a quantidade média de ingestão de energia suficiente para manter o balanço energético de
indivíduos saudáveis.
O grau de hidratação adequado é mantido em praticantes de exercício físico que ingerem a quantidade de líquidos adequados antes, durante 
e após os exercícios. Todavia, esse equilíbrio é difícil de ser mantido devido a limitações na frequência da ingestão de líquidos, esvaziamento 
gástrico e absorção intestinal. Considera-se, de acordo com a Sociedade Brasileira de Medicina Esportiva (2009), que os fluidos a serem 
ingeridos pelos atletas, para facilitar a palatabilidade, devem estar entre 15 e 22 ºC e ter sabores leves, pois são melhor aceitos que apenas 
água. Diante do exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- Nota-se que a água, como única fonte de líquido durante um exercício físico de longa intensidade pode surtir efeitos adversos.
PORQUE
II- À medida que a ingestão de água aumenta, ocorre uma expansão do volume sanguíneo (diluição plasmática), com consequente diurese, 
além do desconforto pelo aumento de líquido na bexiga. O aumento na excreção líquida promoverá, também, eliminação de sódio 
(hiponatremia).
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: RBME. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. 2009. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rbme/i/2009.v15n5/. Acesso em: 30 
abr. 2022.
A As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.
B As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
C A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
D A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
[Laboratório virtual - Avaliação da composição corporal de atleta] A capacidade cardiorrespiratória de corredores é influenciada inversamente 
pelos níveis de gordura corporal, principalmente no sexo masculino. Isso significa que atletas com percentual de gordura mais baixo 
apresentam vantagem competitiva na modalidade, de forma que se faz fundamental avaliar e monitorar esse dado.
Considerando os dados obtidos na avaliação do atleta de corrida do sexo masculino, 32 anos, conforme o laboratório virtual, assinale a 
alternativa CORRETA que apresenta seu IMC, densidade corporal (somatório 7 dobras) e % gordura corporal:
A IMC 17,64 kg/m ; DC 1,69136046; %G 12,58.
B IMC 32,64 kg/m ; DC 2,38241624; %G 25,34.
C IMC 32,64 kg/m ; DC 5,93493321; %G 7,22.
D IMC 17,64 kg/m ; DC 1,08129813; %G 7,78.
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Amanda Mueller Pessoa
Nutrição (3067703) 
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J.S., sexo masculino, 28 anos e 70 kg é atleta de corrida de longa distância, sendo que seus treinos duram aproximadamente três horas. Sobre 
as recomendações de hidratação que devem ser orientadas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) J.S. deve ingerir cerca de 500 ml a 1000 ml de água 30 minutos antes do exercício.
(    ) Durante a corrida, a recomendação é de início na ingestão nos primeiros 60 minutos, com contínua hidratação, bebendo a cada 15 ou 20 
minutos.
(    ) Com relação ao volume a ser ingerido, irá variar conforme as taxas de sudorese, que podem girar entre 500 e 2.000 ml/hora.
(    ) Como o treino dura mais de uma hora, deve ser reposto carboidrato na quantidade de 30 a 60 g por hora e sódio na quantidade de 0,5 a 
0,7 g/L.
(    ) A bebida consumida deve estar em temperatura entre 5 a 22 ºC e apresentar um sabor de acordo com a preferência do indivíduo, 
favorecendo a palatabilidade.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - F - F - V - V.
B V - V - V - F - F.
C F - F - V - V - F.
D F - F - V - V - V.
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