Nutricao Ideal para o Exercicio Fisico - Cruzeiro do Sul

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NUTRIÇÃO IDEAL PARA O EXERCÍCIO FÍSICO  Atividade do Curso 1
NUTRIÇÃO IDEAL PARA O 
EXERCÍCIO FÍSICO - Atividade 
do Curso
1. Quanto às atividades mecânicas dos órgãos do sistema gastrointestinal e sua importância, 
assinale a alternativa CORRETA.
a. Mastigação e trituração dos alimentos são necessárias apenas para ocorrer a quebra dos 
alimentos.
Esta afirmação está parcialmente correta, pois a mastigação e a trituração são de fato 
importantes para a quebra mecânica dos alimentos, mas não é a única função dessas 
atividades. Elas também ajudam na mistura dos alimentos com a saliva, facilitando a 
formação do bolo alimentar.
b. Mastigação e movimentos de propulsão e mistura auxiliam pouco durante a digestão, sendo 
importante apenas a atividade física para estimular os órgãos do sistema digestório.
Esta afirmação está incorreta. Tanto a mastigação quanto os movimentos de propulsão e 
mistura são fundamentais para auxiliar na digestão dos alimentos, não apenas a atividade 
física.
c. Movimentos de propulsão e mistura são necessários apenas para promover a absorção 
adequada de macronutrientes e água.
Essa afirmação está incorreta. Os movimentos de propulsão e mistura são importantes não 
apenas para a absorção de nutrientes, mas também para ajudar na digestão mecânica e 
química dos alimentos.
d. Mastigação e movimentos de propulsão e mistura são necessários para empurrar e 
digerir os alimentos até unidades absorvíveis pelas células epiteliais do intestino.
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e. Movimentos de propulsão e mistura são necessários apenas para empurrar o bolo alimentar 
à frente.
Essa afirmação está incorreta, pois os movimentos de propulsão e mistura também são 
importantes para ajudar na digestão e na absorção de nutrientes.
2. Para criar um planejamento alimentar, vários aspectos individuais do atleta devem ser 
considerados, sendo eles:
a. Aspectos fisiológicos, antropométricos, alimentar, cultural, religioso e financeiro, 
entre outros.
Esta alternativa aborda a ampla gama de fatores que devem ser considerados ao criar um 
planejamento alimentar para um atleta, incluindo aspectos fisiológicos (como metabolismo e 
necessidades energéticas), antropométricos (como composição corporal e peso), alimentares 
(preferências alimentares e restrições dietéticas), culturais, religiosos, financeiros, e outros 
aspectos individuais que podem influenciar nas escolhas alimentares e no desempenho 
atlético.
b. Apenas o aspecto financeiro e viagens, para entender se o paciente tem baixo ou alto 
padrão de vida.
Esta afirmação está incorreta porque reduz a consideração para apenas o aspecto financeiro 
e de viagens, ignorando outros fatores importantes como as necessidades fisiológicas, 
preferências alimentares, restrições dietéticas, entre outros.
c. Aspectos culturais são primordiais aos outros aspectos.
Esta afirmação está incorreta porque sugere que os aspectos culturais devem ser 
considerados como os mais importantes em relação aos outros fatores. Na realidade, 
enquanto os aspectos culturais são importantes, eles não devem ser considerados mais 
prioritários do que outros fatores, como as necessidades fisiológicas e antropométricas.
d. Aspectos psicológicos são primordiais aos outros aspectos.
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Esta afirmação está incorreta porque, embora os aspectos psicológicos sejam importantes 
para o bem-estar geral do atleta e possam influenciar as escolhas alimentares, eles não 
devem ser considerados como mais importantes do que outros fatores como as necessidades 
fisiológicas, antropométricas e alimentares.
e. Apenas aspectos fisiológicos, podendo indicar a mesma dieta para indivíduos que tenham 
composição corporal iguais.
Esta afirmação está incorreta porque ignora a individualidade biológica e as preferências 
alimentares de cada atleta. Mesmo que dois atletas tenham composição corporal semelhante, 
outras variáveis como metabolismo, níveis de atividade física, necessidades energéticas, 
preferências alimentares e restrições dietéticas podem ser diferentes, exigindo abordagens 
alimentares personalizadas para cada indivíduo.
3. Quais são os principais hormônios liberados para promover a digestão?
a. Acetilcolina, leptina, serotonina, GABA e glutamato.
Esses são neurotransmissores e não hormônios envolvidos diretamente na regulação da 
digestão.
b. Gastrina, motilina, secretina, colecistoquinina e somatostatina.
Estes são os principais hormônios envolvidos na regulação da digestão e da função 
gastrointestinal. A gastrina estimula a secreção de ácido gástrico no estômago, a motilina 
promove contrações do músculo liso gastrointestinal, a secretina estimula a secreção de 
bicarbonato e água no intestino delgado, a colecistoquinina estimula a contração da vesícula 
biliar e a secreção pancreática, e a somatostatina inibe a secreção de diversos hormônios 
gastrointestinais.
c. Colipase, elastase, amilase, lactase e sacarase.
Essas são enzimas digestivas, não hormônios. Elas participam da quebra dos nutrientes 
durante a digestão, mas não estão envolvidas na regulação hormonal.
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d. Gastrina, colecistoquinina, acetilcolina, leptina e motilina.
Embora algumas das opções nesta alternativa estejam corretas (gastrina, colecistoquinina e 
motilina), a inclusão de acetilcolina e leptina está incorreta. A acetilcolina é um 
neurotransmissor, não um hormônio, e a leptina é um hormônio relacionado ao controle do 
apetite e ao metabolismo energético, mas não está diretamente envolvida na regulação da 
digestão.
e. Gastrina, acetilcolina, leptina e motilina.
Novamente, algumas das opções estão corretas (gastrina e motilina), mas a inclusão de 
acetilcolina e leptina está incorreta pelos mesmos motivos mencionados anteriormente.
4. Quais são as regiões do intestino delgado que mais absorvem as vitaminas e minerais?
a. Jejuno e íleo.
O jejuno e o íleo são as regiões do intestino delgado responsáveis principalmente pela 
absorção de nutrientes, incluindo vitaminas e minerais. 
b. Colón.
O cólon, parte do intestino grosso, é principalmente responsável pela absorção de água e 
eletrólitos, não pelas vitaminas e minerais. Portanto, esta opção está incorreta.
c. Duodeno e íleo.
O duodeno é a primeira parte do intestino delgado e desempenha um papel importante na 
digestão, especialmente na neutralização do pH do quimo proveniente do estômago. No 
entanto, a absorção significativa de nutrientes, incluindo vitaminas e minerais, ocorre 
principalmente no jejuno e no íleo. Portanto, esta opção está parcialmente correta, mas não 
totalmente precisa.
d. Duodeno e jejuno.
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Embora o duodeno esteja envolvido na digestão, a absorção significativa de nutrientes, 
incluindo vitaminas e minerais, ocorre principalmente no jejuno e no íleo. Portanto, esta 
opção está incorreta.
e. Intestino grosso.
O intestino grosso, também conhecido como cólon, está envolvido principalmente na 
absorção de água e eletrólitos. A absorção de vitaminas e minerais ocorre principalmente no 
intestino delgado, especificamente no jejuno e no íleo. Portanto, esta opção está incorreta.
5. Quando um alimento é consumido, é também processado em partículas menores para que 
possa ser absorvido e, então, armazenado em forma de energia, de modo que o processo 
químico que ocorre no interior das células, possibilitando o uso dessa energia, é 
denominado.
a. carboidrato.
Carboidrato se refere a um dos principais grupos de macronutrientes, que inclui açúcares, 
amidos e fibras. Não se refere ao processo químico que ocorre no interior das células.
b. mastigação.
A mastigação é o processo físico de quebrar os alimentos em partículas menores durante a 
alimentação, facilitando a digestão. No entanto, não é o processo químico que ocorre no 
interior das células para utilizar a energia dos nutrientes.c. oxidação.
A oxidação refere-se a um processo químico no qual uma substância perde elétrons. Embora 
a oxidação esteja envolvida na liberação de energia a partir dos nutrientes durante o 
metabolismo celular, não é o termo específico para descrever o processo químico geral que 
ocorre no interior das células.
d. metabolismo.
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O metabolismo é o conjunto de processos químicos que ocorrem no interior das células, 
envolvendo a quebra de nutrientes para liberar energia, a síntese de moléculas necessárias 
para o crescimento e a manutenção celular, e a eliminação de resíduos. Esses processos 
metabólicos são responsáveis por transformar os nutrientes dos alimentos em energia 
utilizável pelas células.
e. hormônio.
Hormônios são substâncias químicas produzidas por glândulas endócrinas que regulam 
diversas funções corporais, como o metabolismo, crescimento, desenvolvimento e 
reprodução. No entanto, não descrevem diretamente o processo químico que ocorre no 
interior das células para utilizar a energia dos nutrientes.