PROJETO completo semeadores do futuro,contruindo nossa horta para envio

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UNIP-UNIVERSIDADE PAULISTA 
CURSO DE PEDAGOGIA 
 
 
 
 
 
 
SEMEADORES DO FUTURO, 
CONSTRUINDO NOSSA HORTA 
 
 
 
 
 
 
 
AUTORIA 
ALUNA: FLAVIANA CORREA DOS SANTOS RA 1416672 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SÃO GONÇALO SAPUCAÍ MG 
2016 
 
 
FLAVIANA CORREA DOS SANTOS 
 
 
 
 
 
 
 SEMEADORES DO FUTURO, 
CONSTRUINDO NOSSA HORTA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Trabalho em grupo para obtenção de nota parcial na 
disciplina projetos e práticas de ação pedagógica, 
apresentado à Universidade Paulista – UNIP 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SÃO GONÇALO DO SAPUCAÍ 
2016 
 
 
Sumário 
TEMA ............................................................................................................................................... 4 
JUSTIFICATIVA ............................................................................................................................. 5 
SITUAÇÃO-PROBLEMA .............................................................................................................. 6 
PUBLICO-ALVO ........................................................................................................ 7 
OBJETIVO ...................................................................................................................................... 8 
EMBASAMENTO TEÓRICO...........................................................................................................9 
PERCUSO METODÓLOGICO .................................................................................................. 10 
RECURSOS .................................................................................................................................. 11 
CRONOGRAMA DE ATIVIDADE .............................................................................................. 12 
AVALIAÇÃO ................................................................................................................................. 13 
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS .......................................................................................... 14 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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TEMA: 
 
 
SEMEADORES DO FUTURO, 
CONSTRUINDO NOSSA HORTA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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JUSTIFICATIVA 
O Projeto da Horta Escolar permite que o aluno conquiste seu espaço, participando 
e acompanhando os ciclos, processos e dinâmicas naturais. Este trabalho tem como 
objetivo principal, desenvolver nos alunos a compreensão da agricultura familiar e o 
desenvolvimento de técnicas de cultivo relacionadas ao desenvolvimento 
sustentável, além disso, promover a capacidade para o trabalho em equipe, a 
cooperação, o respeito e o senso de responsabilidade, a alimentação saudável e 
alternativa livre de agrotóxicos. Por meio da Horta Escolar desenvolvem-se 
conhecimentos e habilidades que estimulam os alunos a produzir, descobrir, 
selecionar e consumir alimentos saudáveis. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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SITUAÇÃO-PROBLEMA 
Com o corre corre do dia a dia os pais cada vez mais tem menos tempo para 
ensinar hábitos saudáveis em casa para os filhos. As crianças desde muito 
pequenas tem que adquirir hábitos saudáveis na alimentação e tudo isso vai 
depender de como será seu primeiro contato com cada alimento. 
Foi pensando nisso que desenvolvemos este projeto, para que as crianças 
tenham contato com o alimento ainda em semente e acompanhem o seu 
desenvolvimento ate a fase de consumi-lo. 
As vezes a criança até não gosta de determinado alimento, mas pela ajuda no 
cultivo, em ver o coleguinha experimentando depois de pronto e dizendo que é bom, 
ela se sinta estimulada a experimentar esse alimento de novo e ver que ele não é 
tão ruim como a primeira experiência que teve. 
Nosso maior objetivo é formar as crianças de agora para serem adultos conscientes 
no futuro, crianças saudáveis. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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PÚBLICO-ALVO 
O presente projeto visa seu desenvolvimento com os alunos da educação 
infantil e fundamental da escola. O projeto envolverá também toda comunidade 
escolar: professores, jardineiro, pais e quem mais se disponibilizar para ajudar, para 
assim garantirmos resultados satisfatórios na aprendizagem. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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OBJETIVOS 
 O primeiro passo será arrumar o espaço para a criação da horta na escola e 
conseguir junto a prefeitura terra, para início do plantio das mudas e criação do 
espaço que será nossa hortinha. 
 Conseguir alguém disponível para ajudar no plantio, alguém com experiência, 
podendo ser pais dos alunos ou algum voluntário. 
 Pedir aos alunos que tragam sementes de hortaliças, pois há pais que tem 
hortas em casa, e fazer uma ¨vaquinha¨ com os professores para comprar 
sementes e mudas para início do projeto. 
 Organizar horários para que todas as turmas participem da horta, sendo tanto 
na adubação da terra, plantio, irrigação, ou colheita. Fixar o quadro em local 
visível para que todos levem os alunos para ajudar na horta no dia e horário 
combinado. 
 Quando os alimentos crescerem incentivar a colheita e o consumo, fazer com 
que as crianças experimentarem os alimentos que plantaram e ensinar no 
decorrer do projeto a importância do cultivo natural, sem agrotóxicos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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EMBASAMENTO TEÓRICO 
A alimentação não deve se resumir à questão puramente nutricional, mas 
encarado como um ato social inserido em um contexto cultural. Desta forma, o 
projeto “Horta Escolar” atua na precisa transformação do ambiente escolar em um 
espaço de valorização da cultura alimentar, e possibilitando ainda, que o aluno 
compreenda seu papel como cidadão responsável pela preservação da natureza. 
"A horta inserida no ambiente escolar pode ser um laboratório vivo que 
possibilita o desenvolvimento de diversas atividades pedagógicas em 
educação ambiental e alimentar unindo teoria e prática de forma 
contextualizada, auxiliando no processo de ensino-aprendizagem e 
estreitando relações através da promoção do trabalho coletivo e cooperado 
entre os agentes sociais envolvidos." (MORGADO, 2006, p. 1). 
 
Ah coisas na vida que exigem de nós um esforço enorme para serem 
realizadas, mas o sorriso da realização deste esforço não tem preço depois de 
concretizado. Sabemos que dificuldades no caminho encontraremos muitas, e 
sempre haverá um motivo para nos fazer desistir do objetivo, mas a vontade de ver 
o projeto concretizado vai além de tudo isso. 
Segundo MAGALHÃES (2003) “em seus trabalhos verificou que utilizando a 
horta como estratégia para estimular o consumo de feijões, hortaliças e frutas é 
possível adequar a dieta das crianças.” Outro fator interessante é que as hortaliças 
cultivadas na horta escolar, quando presentes na alimentação escolar, fazem muito 
sucesso, ou seja, todos querem provar, pois é fruto do trabalho dos alunos que foi 
possível colhê-las. 
Através da Horta Escolar é possível levar o aluno a consumir mais hortaliças, 
fonte de vitaminas, fibras e sais minerais; A obter noções sobre Educação Alimentar, 
Ambiental e Sanitária e a servir-se dela como instrumento prático do processo 
ensino/aprendizagem. 
O conhecimento e a ação participativa na produção e consumo principalmente 
de hortaliças (fonte de vitaminas, sais minerais e fibras) despertam nos alunos 
mudanças em seu comportamento alimentar, onde segundo TURANO (1990) 
estendem-se atingindo a família e toda a comunidade envolvida. 
 
 
 
 
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PERCURSO METODOLÓGICO 
 O trabalho ocorrerá ao longo dos dias, primeiro com a criação do canteiro 
com a terra doada pela prefeitura, pois com a criação do espaço da hortinha onde a 
terra será preparada para o cultivo das verduras e hortaliças. 
Depois será feito o trabalho de divisão de turmas para a plantaçãoe irrigação 
diária ou semanal das verduras e o cuidado da horta até que as sementes germinem 
e os alimentos estejam prontos para colheita e consumo. 
 Ao fim toda a escola se encontra-la envolvida com o projeto e no dia que os 
alimentos forem colhidos todos terão a oportunidade de experimenta-los. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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RECURSOS 
 Terra; 
 Sementes de verduras e legumes; 
 Mangueira e água para irrigação; 
 Litros descartáveis para demarcação dos canteiros; 
 Luvas para manusear a terra; 
 Espaço físico para criação dos canteiros. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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CRONOGRAMA DE ATIVIDADES 
Etapa 1 
Dar início as atividades limpando o local no qual será criado nossa horta e 
pedir junto a prefeitura um caminhão de terra para criação dos canteiros. 
Etapa 2 
Com a terra já na escola, criar os canteiros e adubá-los para que quando as 
sementes forem colocadas na terra elas germinem mais rápido e com qualidade. As 
sementes que puderem ir direto na terra serão plantadas primeiro, já as que 
necessitarem de um processo de muda serão plantadas posteriormente. 
Etapa 3 
Depois deste processo todo realizado e já com o cronograma do dia de cada 
sala em mãos, dar início as atividades com as crianças das turmas fazendo buracos 
para colocação de mudas e sementes e cuidados diários na manutenção da horta, 
fazer um cronograma semanal onde todas as turmas tenham seus horários e 
participem, fazer deste momento um dia esperado pelas crianças. 
Após o plantio das verduras e legumes e crescimento, quando já em ponto de 
colheita, ensinar os próprios alunos a colherem o fruto do seu trabalho, após feito 
isso encaminhar os alimentos para cantina da escola para que o preparo adequado 
seja feito e as crianças possam saborear os alimentos que plantaram. 
Todo este processo será acompanhado de professor e monitor e de um 
responsável para ajudar na manutenção da horta. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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AVALIAÇÃO 
A avaliação do projeto será feita no decorrer do trabalho, com a observação 
da participação dos professores e alunos e com o resultado da horta. 
 Será possível avaliar também os resultados através da opinião dos pais dos 
alunos sobre o projeto, e com comentários de como os filhos estão reagindo em 
casa com a participação no projeto, se gostam ou não, do que mais gostaram e etc... 
essa avaliação será possível através de reuniões de pais, conversas informais na 
escola ou até mesmo através de folhas de pesquisa 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
 
FERNANDES, M. C. de A. A Horta Escolar como Eixo Gerador de Dinâmicas 
Comunitárias, Educação Ambiental e Alimentação Saudável e Sustentável. 
 
FUNDO NACIONAL DE DESESENVOLVIMENTO DA EDUCAÇÃO (FNDE/MEC). 
Educando com a horta escolar, 2005. Disponível em: 
<http://www.educandocomahorta.org.br>Acessado em 18 de abril de 2016. 
 
BIANCO, Saul. Hortas Escolares: O Ambiente horta escolar como espaço de 
aprendizagem no contexto do ensino Fundamental/Instituto Souza Cruz. Programa 
Hortas Escolares. Florianópolis: Instituto Souza Cruz, 2005. 
Fonte: <www.ecodobem.com.br/projetos/educandocomahortaescolar/>Acessado 
em 18 de abril de 2016. 
 
CALIL, R. M.; AGUIAR, J. Nutrição e Administração nos Serviços de Alimentação 
Escolar. São Paulo: Marco Marcovitch, 1999. 80 p. 
 
http://www.ecodobem.com.br/projetos/educandocomahortaescolar/%3eAcessado