UNIP PROJETO HORTA NA ESCOLA SIVIA GRAÇA ENVIAR ESTE COM PDF

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UNIP - UNIVERSIDADE PAULISTA 
CURSO DE PEDAGOGIA 
 
 
 
 
Horta na Escola 
 
 
 
 
 
 
 
Autora 
Silvia Helena da Graça - RA: 1517934 
 
 
 
 
 
 
 
 
Casa Branca 
2018 
 
 
 
 
 
 
Autora 
Silvia Helena da Graça RA: 1517934 
 
 
 
 
 Horta na Escola 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Trabalho apresentado com requisito parcial a 
Disciplina Projetos e Práticas de Ação 
Pedagógica, do Curso de Pedagogia, da 
UNIP, sob a Orientação do Professor: 
 
 
 
 
 
 
 
Casa Branca 
 2018 
 
 
Sumário 
Introdução 
Projeto Horta na Escola_____________________________________4 
 
1. Tema __________________________________________________5 
 
2.Justificativa______________________________________________5 
 
 3.Situação-Problema _______________________________________ 5 
 
4.Publico-Alvo _____________________________________________5 
 
5.Objetivo ________________________________________________ 5 
 
5.1 Objetivos Específicos____________________________________6 
 
6.Embasamento Teórico ____________________________________ 7 
 
7.Percurso Metodológico ____________________________________8 
 
8.Recursos, cronograma de Atividades ________________________09 
 
9.Cronograma de Atividades ________________________________ 09 
 
10.Avaliação ______________________________________________09 
 
11.Consideraçoes Finais____________________________________09 
 
12.Referências Bibliográficas________________________________ 10 
 
 
Introdução 
Projeto Horta na escola 
O Projeto Horta na Escola realizado na escola E.M.E.B. João Mauricio de Carvalho, na 
cidade de Casa Branca– SP, teve como principal objetivo desenvolver junto as crianças o 
cuidado com a natureza, através do estabelecimento de uma relação direta com o solo, a 
água e as verduras, proporcionado contato com o meio ambiente e despertando o gosto 
por esses alimentos. O projeto foi pautado em uma abordagem pedagógica voltado ao 
desenvolvimento de habilidades motoras, cognitivas e afetivas. 
Foi definida uma área da escola próxima ao refeitório(cozinha), próximo ao pátio onde as 
crianças brincam. 
O espaço da escola por ser todo cimentado, a construção da horta foi feita com garrafas 
pets, não ocupando muito espaço e facilitando o cuidado diário. 
Com o foco principal que é o meio ambiente, já que nos dias de hoje é primordial a 
Educação Ambiental, utilizamos o material reciclável. 
Ao se propor a construção de uma horta na escola, pode se abordar e abranger deferentes 
conteúdos, resgatando valores, ampliando acervo cultural, desenvolvendo habilidades e 
promovendo habito saudáveis para todos os envolvidos. 
Assim a pratica da horta na escola caracteriza-se como processo de mediação que 
oportuniza viabilizar o ensino com as crianças pequenas, uma vez que as aproxima de 
situações concretas e vividas no cotidiano, favorecendo um trabalho que integra a pratica 
da alimentação saudável e a Educação ambiental. 
Reconhecendo o quanto é importante o meio ambiente para a nossa vida, e tomar decisões 
em favor desse meio, requer participação, organização e a criação desses tipos de espaços 
verdes na escola. 
 
 
 
 
 
 
 
 
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1-Tema 
Horta na Escola 
2-Justificativa 
A construção da Horta na Escola foi uma iniciativa de ter um ambiente onde as crianças 
pudessem se empenhar em cuidar todos os dias, já que verduras e legumes fazem parte 
da merenda escolar, além de estar favorecendo a nutrição das crianças da escola. 
A Horta na Escola torna-se um ambiente que possibilita o desenvolvimento de diversas 
atividades pedagógicas em Educação Ambiental e alimentar, auxiliando no processo de 
ensino aprendizagem e estreitando relações através do trabalho coletivo. 
É por meio desse processo de mediação e das sensações, a criança é conduzida a 
interação com os objetivos, estendendo relações para além do próprio corpo, vivenciando 
e aprendendo novas experiências, ampliando conhecimentos, vínculos afetivos e 
cognitivos, aprendendo e cuidando sempre do meio ambiente. 
O contato coma natureza é muito importante, pois ali a criança pode sentir a vibração da 
terra, sabendo assim o mundo que a cerca. 
 A criança precisa entender que todo ser vivo precisa de cuidados, mesmo sendo as plantas 
e vegetais, necessitam de auxílio para se desenvolver. 
Esse tema foi trabalhado visando estimular os pequenos a despertar o interesse por uma 
alimentação saudável, e incentivando a conscientização com o meio ambiente. 
 
3- Situação- Problema 
Como estimular as crianças a terem uma alimentação saudável em casa. 
4-Público – Alvo 
Crianças da escola de Educação Infantil E.M.E.B. Professor Eduardo Horta, município de 
Casa Branca- SP 
 
5- Objetivo Geral 
-Trabalhar junto com a importância de devemos ter com a nossa alimentação, o respeito e 
o cuidado com o meio ambiente. 
 
 
 
 
5 
5.1 Objetivos Específicos 
-Estimular a participação dos professores e alunos da escola para a construção da horta, 
contando com o ajuda de todos os demais profissionais da escola professores, 
merendeiras e diretora; 
 
-Valorizar o trabalho em equipe, ou seja, o papel do outro no processo e aprendizagem; 
-Criar uma área verde produtiva para a escola onde todos possam cuidar; 
-Estimular a educação ambiental; 
-Construir a noção de que é muito importante o equilíbrio do meio ambiente; 
-Obter alimentos para a melhoria da merenda escolar; 
-Incentivar o habito de consumir verduras e legumes; 
-Compreender que os hábitos de uma alimentação saudável ligada ao cuidado com o meio 
ambiente traz benefícios para os todos; 
-Aproximar as crianças da natureza. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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6- Embasamento –Teórico 
Os PCNs sugerem que os conteúdos de Educação Ambiental e alimentar sejam tratados 
nos temas transversais de maneira interdisciplinar na educação formal. 
Em outras palavras, propõe- se que as questões ambientais e de saúde permeiem os 
objetivos didáticos, conteúdos e orientações didáticas em todas as disciplinas não 
passando, necessariamente, para o objetivo das aulas. (ZUCCHI, 2002). O auto ainda 
atribui três qualidades de uma tema transversal: 1) serve como linha orientadoras que cada 
escola/docente pode adaptar à realidade local (por exemplo: zona rural e urbana); 2) é 
adequável ao trabalho coma faixa etária da criança; 3) é um tema emergente e urgente, 
cuja abordagem ultrapasse a mera transmissão de conhecimentos, inspirando os alunos a 
se mobilizarem, a saber, como fazer 
Entretanto por diferenciar-se da educação tradicional, apresentando-se como saber 
transversal e interdisciplinar, a educação ambiental e alimentar inovam, mas também arcam 
com as dificuldades de sua assimilação pela educação formal estruturadas 
disciplinarmente, que acaba sendo vista como um empecilho ao desenvolvimento dos 
projetos pedagógicos (LEONARDI in SERRANO, 1999). Essa exigência interdisciplinar, 
além de colocar em cheque certas premissas da educação tradicional gera insegurança 
muito grande nos professores (EDUCAÇÃO 2002); De acordo com BALDASSO (2006) os 
temas envolvendo educação ambiental e alimentar muitas vezes tem se restringido a 
ocupar parte dos currículos escolares, via de regra a cargo dos professores de Ciências e, 
frequentemente tratado de forma pontual e desconectada da realidade local e do próprio 
entorno escolar. 
(SERRANO 2003) coloca que o grande desafio do descompasso entre teoria e prática que 
os temas transversais tem enfrentado poderá ser rompido a partir do momento em que os 
projetos forem simples, objetivos ajustados a vivência do cotidiano casa- escola-
comunidade do aluno, desenvolvido interdisciplinarmente, com uma fundamentação teórica 
por parte dos docentes e o rompimento com o módulo educacional cartesiano, dando 
espaço para o questionamento e a reflexão, que são próprios desses temas.Diante dessa problematização a horta escolar torna-se um elemento capaz de desenvolver 
temas envolvendo educação ambiental e alimentar, pois além de desconectar conceitos 
teóricos e prático auxiliando o processo de ensino e aprendizagem, se constitui como uma 
estratégia capaz de auxiliar no desenvolvimento dos conteúdos de forma interdisciplinar, 
distribuídos em assuntos trabalhados por temas transversais. 
1-Projeto Horta na escola. Centro Educacional Municipal “Criança Esperança III”, Rio Brilhante- MS, 
Maio/ Dezembro 2013. Publicação: quarta- feira, 11 de dezembro de 2013.postado por Criança 
Esperança III ás 05:30. 
 
 
 
7 
 
7- Percurso Metodológico 
A aplicação do Projeto Horta na Escola, será implantado na escola E.M.E.B. Professor 
Eduardo Horta, onde serão utilizados materiais recicláveis como garrafas Pets; 
 Devido à falta de espaço e não haver espaço com terra (exceto o tanque de areia), optamos 
por fazer o uso das garrafas Pet; 
Optamos por fazer a construção de uma horta suspensa, justamente em função do espaço; 
Compramos algumas mudas de verduras como alface crespa e alface lisa, almeirão, 
salsinha e cebolinha, manjericão e pimenta, vamos utilizar as sementes do tomate cereja, 
terra, tesoura sem ponta e arame para varal; 
Cortamos as garrafas e fizemos um furo em cada uma das extremidades delas, assim 
passando o arame para ter uma sustentação melhor quando fossem colocadas no muro. 
Colocamos terra dentro das garrafas e aos poucos as crianças foram plantando as 
mudinhas dentro delas; 
As mudas de pimenta e manjericão foram plantados em alguns vasos individuais; 
Terminando o plantio as crianças regaram as verduras; 
Todas as crianças da escola vão estar participando, tanto as crianças menores até os 
maiores; 
Contando com o ajuda de todos os demais profissionais da escola professores, 
merendeiras, serventes e a diretora. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
8 
 
8- Recursos (materiais usados) 
-Garrafas pets; 
-Arame para varal; 
-Tesoura sem ponta; 
-Mudinhas das verduras; 
-Água, terra 
-Pás de plásticos para as crianças (as quais são usadas para brincarem n tanque de areia), 
regadores e colheres de pau; 
-Professores, serventes, merendeiras e diretora. 
 
9- Cronograma de Atividades 
Ficou estabelecido que cada dia da semana uma turma ficaria responsável em cuidar da 
horta (regar, arrancar matinhos etc.) 
E este cuidado vai ser realizado todas as manhãs, após as crianças tomarem o café da 
manhã na escola. 
 
 10- Avaliação 
A avaliação será feita através de observações diárias durante o desenvolvimento do projeto. 
 
 
11- Considerações Finais 
O projeto tem por finalidade, de que as crianças passem a ter noção de como é 
importante o cuidado com o meio ambiente e com uma alimentação saudável, 
estabelecendo um vínculo com o ambiente em que ela vive, o cuidado com o solo e 
respeitando toda e qualquer forma de vida. 
Contamos com o apoio de todos os envolvidos, para que a escola tenha uma área verde, 
na qual as crianças vão cuidar diariamente. 
E para que as crianças preservem sempre o meio ambiente. 
 
 
 
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12- Referências Bibliográficas 
http://www.pensamentoverde.com.br/atitude/importancia-projetos-hor 
http://educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias-ensino/construindo-uma-horta-
na-escola.htm 
http://g1.globo.com/al/alagoas/noticia/2013/06/projeto-de-horta-escolar-incentiva-
educacao-ambiental-em-maceio.html 
http://acervo.novaescola.org.br/educacao-infantil/0-a-3-anos/plantando-saber-
467331.shtml 
http://www.revistaseletronicas.fmu.br/index.php/ASA/article/view/1037 
Horta na escola: sustentabilidade e hábitos saudáveis no município de Cantá-RR 
Auriane da Conceição Dutra Silva, Ataiza de Andrade Sousa, Cassia Rejane do 
Nascimento Capa>v.3, n3(2015)>silva 
http://g1.globo.com/al/alagoas/noticia/2013/06/projeto-de-horta-escolar-incentiva-
educacao-ambiental-em-maceio.html Projeto de horta escolar incentiva educação 
ambiental em Maceió Alunos aprendem na prática o cultivo de alimentos saudáveis. 
Atividades tem ajudado no aprendizado dos estudantes. Carolina Sanches Do G1 AL 
01/06/2013 15h01 - Atualizado em 01/06/2013 16h49 
http://pedagogiccos.blogspot.com.br/2009/05/projeto-horta-escolar.html sábado, 30 de 
maio de 2009 Postado por Giselle Farias às 14:17 
http://www.pensamentoverde.com.br/atitude/importancia-projetos-horta-escolar-educacao-
ambiental/ A importância de projetos de horta escolar dentro da educação ambiental O 
contato com a natureza faz com que as crianças vejam as consequências das ações 
humanas no ambiente e aprendam a ter uma postura ecologicamente correta 20 DE 
DEZEMBRO DE 2013 
http://educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias-ensino/construindo-uma-horta-na-
escola.htm 
http://cemcriancaesperanca3.blogspot.com.br/2013/12/projeto-horta-na-escola.html 
Criança Esperança III Escola com ensino da Educação Infantil, 1° ao 5° Ano. Localizada 
no Distrito de Prudêncio Thomaz, Rio Brilhante. quarta-feira, 11 de dezembro de 2013 
Postado por Criança Esperança III às 05:30 
 
 
 
 
 
 
 
10 
 
http://www.pensamentoverde.com.br/atitude/importancia-projetos-hor
http://www.pensamentoverde.com.br/atitude/importancia-projetos-hor
http://www.pensamentoverde.com.br/atitude/importancia-projetos-hor
http://educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias-ensino/construindo-uma-horta-na-escola.htm
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http://g1.globo.com/al/alagoas/noticia/2013/06/projeto-de-horta-escolar-incentiva-educacao-ambiental-em-maceio.html
http://g1.globo.com/al/alagoas/noticia/2013/06/projeto-de-horta-escolar-incentiva-educacao-ambiental-em-maceio.html
http://g1.globo.com/al/alagoas/noticia/2013/06/projeto-de-horta-escolar-incentiva-educacao-ambiental-em-maceio.html
http://acervo.novaescola.org.br/educacao-infantil/0-a-3-anos/plantando-saber-467331.shtml
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http://acervo.novaescola.org.br/educacao-infantil/0-a-3-anos/plantando-saber-467331.shtml
http://www.revistaseletronicas.fmu.br/index.php/ASA/article/view/1037
http://g1.globo.com/al/alagoas/noticia/2013/06/projeto-de-horta-escolar-incentiva-educacao-ambiental-em-maceio.html
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http://pedagogiccos.blogspot.com.br/2009/05/projeto-horta-escolar.html
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http://www.pensamentoverde.com.br/atitude/importancia-projetos-horta-escolar-educacao-ambiental/
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http://educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias-ensino/construindo-uma-horta-na-escola.htm
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