Saúde e Nutrição da Criança e do Adolescente - Passei Direto

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Saúde e Nutrição da Criança e do Adolescente 
 
1. Pergunta 1 
0/0 
A desnutrição consiste num importante problema de saúde que pode afetar crianças e 
adolescentes, comprometendo o crescimento, desenvolvimento e aprendizado. São 
causas da desnutrição infantil e de jovens, EXCETO: 
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1. Incorreta: 
Quadros infecciosos 
2. 
Diarreias prolongadas 
3. 
Fatores hereditários 
Resposta correta 
4. 
Ingestão inadequada de nutrientes 
5. 
Distúrbios enzimáticos ou na absorção de nutrientes 
2. Pergunta 2 
0/0 
A fase pré-escolar é assim entendida por se estender dos primeiros anos do 
nascimento até a entrada na fase escolar. O principal marcador dessa fase é a 
introdução alimentar, ou seja, a saída da amamentação para a alimentação do 
cotidiano familiar. As relações com os alimentos nessa fase poderão ter reflexos 
epidemiológicos por toda vida, sendo necessário em ambiente promotor de saúde. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre a fase pré-escolar, é 
correto afirmar que a faixa etária que corresponde ao período pré-escolar é: 
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1. 
dos 3 anos aos 5 anos. 
2. 
de 1 a 6 anos. 
3. 
de 2 a 6 anos. 
Resposta correta 
4. 
do nascimento até a escolarização. 
5. 
de 0 a 7 anos. 
3. Pergunta 3 
0/0 
As relações entre epidemiologia e avaliação nutricional são comuns, já que a partir de 
diagnóstico de estado nutricional podemos compor a base de dados de estudos 
epidemiológicos. Deste modo, ao aferir casos de sobrepeso, obesidade, desnutrição ou 
anemia, estamos colaborando para o perfil epidemiológico de uma população. 
Compreender os métodos de avaliação do estado nutricional colabora com diagnóstico 
precisos, favorecendo os estudos das populações em saúde coletiva. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre epidemiologia e 
avaliação nutricional, assinale a alternativa que traz métodos que colaboram para a 
construção do diagnóstico nutricional: 
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1. 
Exames, laudo médico e questionário alimentar. 
2. 
Dados domiciliares, peso e altura para idade. 
3. 
IMC, medicamentos e peso ao nascer. 
4. 
Histórico familiar e data provável do parto. 
5. 
Exames bioquímicos, antropometria e dados socioeconômicos. 
Resposta correta 
4. Pergunta 4 
0/0 
Nosso corpo depende dos nutrientes para alimentar, manter e construir estruturas 
necessárias à vida. Na infância, temos um grande número de processos de crescimento 
e desenvolvimento, com grande gasto de calorias e requerimento de nutrientes. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre o comportamento 
alimentar, analise as asserções a seguir: 
I. O comportamento alimentar define escolhas alimentares relacionadas com questões 
corporais e ambientais. 
Porque: 
II. Questões fisiológicas e mentais colaboram nas escolhas alimentares, assim como o 
ambiente em que se vive. 
A seguir, assinale a alternativa correta: 
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1. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma 
justificativa correta da I. 
2. 
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 
3. 
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. 
4. 
As asserções I e II são proposições falsas. 
5. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa 
correta do I. 
Resposta correta 
5. Pergunta 5 
0/0 
Ao falarmos de nutrição, podemos elencar que comer é uma forma de garantir 
nutrientes essenciais para a manutenção da vida. Essa definição está relacionada a um 
dos fatores inerentes à alimentação, a dos nutrientes e suas funções biológicas. O 
comportamento alimentar ainda engloba outras questões, que vão além da mera 
ingestão de alimentos e seus nutrientes. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre alimentação infantil, 
pode-se afirmar que: 
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1. 
os componentes do comportamento alimentar são as refeições, o peso e a 
idade do indivíduo. 
2. 
se define como comportamento alimentar o conjunto de fatores externo 
da alimentação. 
3. 
o comportamento alimentar tem como componentes as práticas 
alimentares em indivíduos ou grupos, na esfera social e cultural. 
Resposta correta 
4. 
definimos comportamento alimentar como as escolhas pessoais 
realizadas nas aquisições de alimentos. 
5. 
o comportamento alimentar trata das escolhas familiares que levam um 
indivíduo a se alimentar de uma certa maneira. 
6. Pergunta 6 
0/0 
A transição alimentar trata de mudanças substanciais nos componentes da 
alimentação, tanto em qualidade como em quantidade. Ao observamos o período da 
infância, temos um amento na quantidade de alimentos ingeridos, relacionado tanto ao 
volume quanto aos tipos de alimentos. Outra mudança é a frequência das refeições, 
que no início é maior, podendo ser a cada duas ou três horas, e com o tempo vai se 
encaixando nas refeições familiares (café da manhã, almoço, lanche e jantar). 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre a fase pré-escolar, 
assinale a alternativa que apresenta a sequência correta da transição alimentar: 
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1. 
Consumo de leite, consumo de fórmula láctea, papas e mingaus, 
alimentos sólidos gerais. 
2. 
Aleitamento materno exclusivo, aleitamento complementar, alimentos 
líquidos e pastosos, alimentação da família. 
Resposta correta 
3. 
Leite materno exclusivo, leites industrializados e papas, alimentação 
cotidiana da família. 
4. 
Aleitamento, frutas e verduras, papas de farinha e grãos, alimentos da 
família. 
5. 
Alimentos mistos de leite e in natura, alimentação complementar, 
transição alimentar. 
7. Pergunta 7 
0/0 
A Lei de Diretrizes e Bases da Educação (LDB) traz em seu contexto a educação 
inclusiva. Ao prever a inclusão de necessidades de todos os tipos no campo da 
educação, temos a alimentação inserida. Ao promover a inclusão, avançamos enquanto 
sociedade no âmbito da justiça, liberdade e emancipação de todos os cidadãos para 
uma vida digna. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre nutrição das crianças, 
pode-se afirmar que uma alimentação adequada pode contribuir para: 
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1. 
atingir os parâmetros educacionais da LDB das crianças com deficiência 
e necessidades alimentares especiais. 
2. 
fornecer alimentos de qualidade para todas as crianças no ambiente 
familiar e escolar. 
3. 
o fomento a uma sociedade mais participativa, com presença dos pais nas 
unidades escolares. 
4. 
promover a inclusão de educação alimentar e nutricional no currículo 
escolar básico. 
5. 
o crescimento, desenvolvimento, formação da personalidade e hábitos 
alimentares de todas as crianças. 
Resposta correta 
8. Pergunta 8 
0/0 
Leia o trecho a seguir: 
“Seu objetivo geral é facilitar o progresso no monitoramento e análise das situações e 
tendências de saúde. Medir e monitorar indicadores de saúde são importantes para 
fornecer uma base para medir as desigualdades e orientar a tomada de decisão 
baseada em evidências em saúde pública.” 
Fonte: OMS/OPAS. Indicadores de Saúde. Considerações operacionais e conceituais. 
Washington: OPAS, 2018. Disponível em: 
<https://iris.paho.org/handle/10665.2/49056>. Acesso em: 29 out. 2020. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre indicadores de saúde, 
analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas. 
I. Os indicadores de saúde são um dos componentes importantes da epidemiologia. 
Porque: 
II. São um meio de coleta de dados que abrange um público maior do que os demais 
métodos. 
A seguir, assinale a alternativa correta: 
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1. 
As asserções I e II são proposições falsas. 
https://iris.paho.org/handle/10665.2/49056
2. 
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. 
3. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras,e a II é uma justificativa 
correta do I. 
4. 
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 
Resposta correta 
5. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma 
justificativa correta da I. 
9. Pergunta 9 
0/0 
Ainda que a fase pré-escolar possa se desenvolver no ambiente familiar, muitas 
crianças frequentam berçários, creches e escolinhas na formação escolar prévia. Ao 
adentrar no ambiente educacional, a alimentação pode sofrer influências positivas ou 
negativas. O manejo correto dessa fase pode construir hábitos alimentares e ser 
promotor de saúde. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre alimentação escolar, 
quais as principais contribuições do ambiente escolar na alimentação infantil? 
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1. 
Socialização no campo da alimentação. 
Resposta correta 
2. 
Regras rígidas de horário nas refeições. 
3. 
Aumento e/ou manutenção de peso. 
4. 
Inserção no Programa Nacional de Alimentação Escolar. 
5. 
Prevenção de introdução alimentar precoce. 
10. Pergunta 10 
0/0 
Leia o trecho a seguir: 
“As investigações recentes sobre a morte de dois adolescentes britânicos ao comer 
gergelim e amendoim chamaram atenção para as consequências muitas vezes trágicas. 
Em agosto, uma menina de seis anos no oeste da Austrália morreu em decorrência de 
uma alergia a laticínios. [...] As restrições alimentares que eles seguem podem se 
tornar um fardo para a vida social e familiar.” 
Fonte: SANTOS, A. Alergias alimentares: por que a condição está ficando cada vez mais 
comum no mundo. Notícia da BBC. 3 dez. 2018. Disponível em: 
<https://www.bbc.com/portuguese/geral-46424736>. Acesso em: 30 out. 2020. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre as alergias e 
intolerâncias aos alimentos, analise os termos a seguir e associe-os às suas causas: 
1) Alergia. 
2) Intolerância. 
3) Alergia ao leite. 
4) Intolerância à lactose. 
( ) Resposta do sistema imune a substâncias causadores de sensibilidade. 
( ) Falta ou diminuição de enzimas digestivas. 
( ) A mais comum é ao açúcar presente no leite. 
( ) Pode ser à proteína do leite. 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
2, 1, 3, 4. 
2. 
1, 2, 4, 3 
Resposta correta 
3. 
4, 2, 1, 3. 
4. 
3, 4, 1, 2. 
https://www.bbc.com/portuguese/geral-46424736
5. 
1, 3, 2, 4.