trabalho tomate

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O que é Tomate? 
 O tomate é o fruto do tomateiro (Solanum lycopersicum; Solanaceae). As espécies 
são originárias das Américas Central e do Sul; sua utilização como alimentos teve 
origem no México, espalhando-se por todo o mundo depois da colonização das 
Américas pelos europeus. O tomateiro é uma planta espermatófita, angiosperma e 
dicotiledônea. Trata-se de um fruto, uma vez que é o produto do desenvolvimento 
do ovário e do óvulo da flor, formando o pericarpo e as sementes, 
respectivamente, após a fecundação. 
Os tomates podem ser divididos em diversos grupos, de acordo com seu formato e 
sua finalidade de uso. 
 
 
Benefícios nutricionais (vitaminas, minerais, compostos 
antioxidantes...) 
 O tomate é rico em vitaminas A, B e C, em sais minerais como o fósforo, potássio, 
cálcio e magnésio. Vitamina K, B6, ácido fólico, tiamina. No tomate existe uma 
substância muito importante que dá a sua coloração vermelha: o licopeno, um 
carotenoide. Esse nutriente é antioxidante, o que auxilia no combate aos radicais 
livres e no combate ao envelhecimento precoce. 
 
Benefícios que trás para a saúde 
O tomate nos trás diversos benefícios para a saúde, entre eles estão: 
Combater problemas cardiovasculares, fortalecer o sistema imune, ajudar a regular 
a pressão arterial, Ajuda a reduzir níveis de açúcar no sangue, Saúde dos ossos, 
reduz problemas capilares, cuidar da visão e da pele. 
O tomate também pode ajudar a prevenir o câncer, principalmente o câncer da 
próstata, porque é composto por boas quantidades de licopeno. O tomate cozido é 
mais nutritivo do que cru, isso porque o licopeno é melhor absorvido nessa 
situação. 
 
 
Consumo ideal 
É um ingrediente muito utilizado em dietas de emagrecimento porque cada tomate 
tem apenas 25 calorias, e tem propriedades diuréticas, além de muita água 
e vitamina C que melhora o sistema imune e a absorção do ferro nas refeições. 
O consumo diário e equilibrado de tomate não só melhora a nossa saúde, mas 
também melhora a qualidade dos nossos pratos e dos alimentos que comemos. 
No entanto, há uma coisa que não podemos negligenciar: devemos sempre 
consumir tomates orgânicos de preferência. 
 
 
 
Comércio 
O foco das empresas ainda é o mercado doméstico. Os principais produtos são os 
concentrados e os molhos. O Brasil apresenta, atualmente, a 8ª maior produção 
mundial e consome 7,8 kg de produtos processados por pessoa/ano. 
Verificou-se, neste período, um incremento na produção doméstica e nas 
exportações, que foram favorecidas pela conjuntura econômica. Entretanto, a 
partir de 2004 observou-se uma reversão desta tendência na pauta de comércio 
internacional do Brasil. As importações em alta e exportações em baixa configuram 
uma situação de retenção interna de estoque com consequente retração da 
produção nacional, que tende a se intensificar caso persista a sobrevalorização da 
moeda nacional em relação ao dólar americano 
A produção brasileira de tomate no ano de 2018 foi de aproximadamente 4,1 
milhões de toneladas, com valor total de produção de R$ 5 bilhões, sendo o país o 
9º maior produtor do mundo. 
Estima-se que o mercado brasileiro perde anualmente 30% de sua produção do 
tomate para mesa. 
 
Nomes: Ana Laura Ribeiro 
 Niketheleen Karoline da Silva Ribeiro 
 2° ano B. 
Fontes: https://amp.ecycle.com.br/7685-tomate.html 
https://melhorcomsaude.com.br/7-motivos-comer-tomates/?amp=1 
https://pt.wikipedia.org/wiki/Tomate 
https://www.abcsem.com.br/noticias/1986/setor-agroindustrial-de-tomate-no-brasil-ameacas-e-
perspectivas 
 
https://pt.wikipedia.org/wiki/Brasil
https://amp.ecycle.com.br/7685-tomate.html
https://melhorcomsaude.com.br/7-motivos-comer-tomates/?amp=1
https://pt.wikipedia.org/wiki/Tomate
https://www.abcsem.com.br/noticias/1986/setor-agroindustrial-de-tomate-no-brasil-ameacas-e-perspectivas
https://www.abcsem.com.br/noticias/1986/setor-agroindustrial-de-tomate-no-brasil-ameacas-e-perspectivas