RELATÓRIO - NUTRIÇÃO ANIMAL

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ
CAMPUS MINISTRO PETRÔNIO PORTELA, TERESINA- PI
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA
DISCIPLINA: ZOOTECNIA RURAL
PROF. DR
Bromatologia: Análise do milho em Laboratório
Ananda Maria de Sousa Silva (20189024508)
TERESINA, PI
MAIO DE 2022
Sumário
INTRODUÇÃO ................................................................................................. 3
OBJETIVO ....................................................................................................... 5
2.1 Objetivo Geral	5
2.2 Objetivo Específico	5
3.	MATERIAIS E METÓDOS	5
4.	RESULTADOS E DISCUSSÕES	6
5.	NCLUSÕES	6
6.	REFERÊNCIAS	7
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1. INTRODUÇÃO 
A Bromatologia, que pode ser chamada também de química bromatológica, é a ciência que estuda os alimentos, e é de suma importância para a área de nutrição dos animais. As análises quantitativas dos nutrientes dos volumosos, em rações concentradas energéticas ou proteicas, cujo a origem pode ser animal ou vegetal, te como objetivo estimar a concentração de um componente em específico do alimento em questão, ou também, de vários componentes. Existem vários métodos, mas é importante utilizar um adequado para conhecer os percentuais de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibras em detergente neutro (FDN), fibras em detergente ácido (FDA), como também o carboidrato e outros componentes. Dessa forma, conhecendo-se a composição química dos alimentos, as exigências nutricionais dos animais podem ser supridas adequadamente e como consequência, o sistema produtivo poderá ser melhorado.
A nutrição executa papeis muito importantes para o desenvolvimento dos animais, cujo desempenho vem da interação genótipo x meio ambiente. Um exemplo seria a produção de leite de vaca, que depende de cerca de 25 a 40% do patrimônio genético do animal, mas o outros são devido aos fatores do meio ambiente, onde podemos destacar a alimentação. A dieta dos animais ruminantes no Brasil, é composta basicamente de forragem volumosa, que pode ter como consequência a queda na disponibilidade de alimentos durantes o período de estiagem. Assim, diante da situação, pode-se optar pelo fornecimento do milho nas misturas concentradas, que garante energia digestível de forma suficiente para serem atingidos melhores desempenhos. 
O milho, é um alimento importante por sua riqueza em amido, e pode ser encontrado em algumas proporções significativas nas misturas de alimentos concentrados que são destinados a ruminantes, devido a esses animais não aproveitarem bem a gordura como fonte de energia. Todavia, são necessários cuidados para evitar quantidades em excesso de concentrados nas rações, pois isso poderá diminuir seus conteúdos em fibra, resultando em um menor tempo de ruminação, queda do PH do conteúdo do rúmen, menor secreção salivar, entre outros, todos esses fatores fazem com que haja à redução da digestão da fibra do rúmen. 
2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo Geral
2.2 Objetivos Específicos
			O presente relatório teve como objetivo 
MATERIAIS E METÓDOS
RESULTADOS E DISCUSSÕES
P
NCLUSÕES
		
REFERÊNCIAS 
 
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