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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD AULA ____ DATA: ______/______/______ VERSÃO:01 RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: CONTROLE DE QUALIDADE MICROBIOLÓGICO DADOS DO(A) ALUNO(A): NOME: ELIDIANA FERREIRA DE FARIAS MATRÍCULA: 01319177 CURSO: FARMÁCIA POLO: JUAZEIRO DO NORTE PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): LUIZA CAROLINA FRANCA OPRETZKA ORIENTAÇÕES GERAIS: · O relatório deve ser elaborado individualmente e deve ser escrito de forma clara e concisa; · O relatório deve conter apenas 01 (uma) lauda por tema; · Fonte: Arial ou Times New Roman (Normal e Justificado); · Tamanho: 12; Margens: Superior 3 cm; Inferior: 2 cm; Esquerda: 3 cm; Direita: 2 cm; · Espaçamento entre linhas: simples; · Título: Arial ou Times New Roman (Negrito e Centralizado). TEMA DE AULA: PREPARAÇÃO DE MATERIAIS E VIDRARIA PARA ESTERILIZAÇÃO POR CALOR SECO E ÚMIDO RELATÓRIO: 1. Definir esterilização por calor seco e esterilização por calor úmido. O calor seco provoca a oxidação dos constituintes celulares orgânicos penetrando de forma mais lenta que o calor úmido exigindo temperaturas mais elevadas por mais tempo. O calor úmido provoca a desnaturação e a coagulação das proteínas e fluidificação dos lipídios. O vapor penetra mais e elimina formas vegetativas dos procarióticos vírus e fungos. 2. Explicar as diferenças em relação aos tipos de esterilização, explicando as diferenças nos parâmetros tempo e temperatura. Métodos físicos de esterilização. Calor úmido: provoca desnaturação e coagulação das proteínas e fluidificação dos lipídios. Calor seco: provoca oxidação dos constituintes celulares orgânicos. Filtração soluções de gases termo lábeis que atravessam superfícies filtrantes comporão os bem pequenos, como velas porosas e discos de amianto. Radiação ionizante: pode destruir o DNA formando radicais super relativos matando ou inativando os microorganismos. Radiação não-ionizante: altera a replicação do estado do DNA no momento da reprodução. 3. Listar os materiais e procedimentos importantes para garantir a esterilização e impedir a recontaminação após a esterilização. · Óxido de Etileno · Ácido peracético · Peróxido de hidrogênio · Formaldeído · Glutaraldeído · Ponteiras · Placas de petri · Saco para amostra · Swabs 4. Explicar as formas de verificar a eficácia da esterilização. Identificar os produtos O primeiro passo é identificar os materiais que serão esterilizados, identificando: Nome do material; Tipo de esterilização; Lote da esterilização; Data de validade da esterilização; Nome do responsável pelo empacotamento. A monitoração mecânica trata-se de controlar e registrar os parâmetros tempo, temperatura e pressão durante a esterilização e na manutenção do equipamento. Indicadores biológicos Usar esse tipo de indicador é útil para comprovar a eficácia da esterilização, tendo em vista que os microrganismos têm seu crescimento testado após a aplicação do processo. TEMA DE AULA: TESTE DE ESTERILIDADE RELATÓRIO: 1. Definir esterilidade. A esterilização é um processo que visa destruir todas as formas de vida microbianas que possam contaminar produtos, materiais e objetos voltados para a saúde. 2. Citar os diferentes métodos de avaliar a esterilidade de produtos estéreis. Indicadores químicos e biológicos 3. Explicar a importância do correto preparo do ambiente e da amostra. O preparo correto do ambiente da amostra garante um resultado sem interferências químicas ou biológicas que possam contaminar a amostra. A esterilização do local se mostra importante nesse caso depois a contaminação de amostras pode afetar resultados de testes. 4. Explicar as vantagens e desvantagens do método de inoculação direta em meios de cultura. Inoculação direta pode ser usado em volumes pequenos e pré estabelecidos exige recursos intermediários para o resultado válido. Como desvantagem amostragem deve ser restrita para o resultado seja total. A inoculação direta que trata previamente a morte através de uma solubilização ou de lavagem seguida de uma filtração esterilizante. Ela exige o controle ambiental muito rígido pois existe uma manipulação múltipla de amostras. 5. Explicar o objetivo e importância do uso de controles negativo e positivo para validar os testes de esterilidade. TEMA DE AULA: CONTAGEM MICROBIANA EM PRODUTOS FARMACÊUTICOS NÃO-ESTEREIS RELATÓRIO: 1. Definir Produto Farmacêutico Não-estéril Esses produtos ainda que quantidade limitada, permitem uma certa carga microbiana, pois a utilização do produto permite. Nesse caso o monitoramento deve se concentrar na quantidade de organismos presentes neste produto para que eles não interfiram no resultado. 2. Citar os métodos de avaliação de produtos farmacêuticos não estéreis. · Amostragem · Semeadura em profundidade · Semeadura em superfície · Filtração 3. Explicar o fundamento e o procedimento do teste de contagem em placas. Sendo um dos mais utilizados em laboratórios a contagem em Placas de petri por meios de cultura possibilita uma quantidade mais exata de células vivas na placa. Sendo necessárias cerca de 24 horas para que as colónias visíveis apareçam. 4. Explicar o objetivo do uso de uma placa com ágar nutriente próximo ao local de trabalho. O agar é um meio de cultura e nutrientes para colônias de bactérias sendo necessário ele para o desenvolvimento das culturas de bactérias e posterior análise. 5. Contextualizar o resultado obtido com os valores de referência definidos em legislação. TEMA DE AULA: NOÇÕES DE SEGURANÇA E DE MATERIAIS EM LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA RELATÓRIO: 6. Definir Boas Práticas de Laboratório contextualizando com legislação vigente. A resolução RDC número 512, de 27/05/2021 dispõe sobre as boas práticas de laboratório e controle de qualidade. São critérios e requisitos para o funcionamento de laboratórios analíticos. 7. Explicar a importância da manipulação asséptica no contexto do controle de qualidade. A manipulação asséptica se trata de executar etapas do processo produtivo com insumos ou produtos intermediários estéreis com ambiente controlado, minimizando ao máximo os riscos de contaminação do produto. 8. Explicar a importância da garantia da qualidade no uso de materiais e reagentes no laboratório de controle e qualidade microbiológico. TEMA DE AULA: CONTROLE MICROBIOLOGICO AMBIENTAL RELATÓRIO: 5. Descrever de forma sucinta o que é o controle ambiental e a sua importância. 6. Citar os tipos de técnicas utilizadas para avaliar a presença de microrganismos. Microscopia de luz Os microscópios de luz padrão nos permitem ver nossas células claramente. No entanto, esses microscópios são limitados pela própria luz, pois não podem mostrar nada menor que a metade do comprimento de onda da luz visível — e os vírus são muito menores do que isso. Imunofluorescência Uma maneira indireta de visualizar os vírus é usar anticorpos (muito parecidos com os que o seu corpo produz em resposta a uma infecção) para marcar os vírus com moléculas fluorescentes que emitem luz quando absorvem certos tipos de radiação. Microscopia de super-resolução Avanços recentes na microscopia fluorescente levaram ao desenvolvimento da microscopia de super-resolução, que combina física muito inteligente com métodos computacionais para produzir imagens claras que revelam estruturas altamente detalhadas nas células. Microscópio eletrônico Nenhuma das técnicas mencionadas até agora é capaz de visualizar diretamente as partículas virais. É aí que entra a microscopia eletrônica, pois ela pode produzir imagens em escala nanométrica. 7. Citar as técnicas utilizadas na aula prática e vantagens e desvantagens destas técnicas. 8. Com base nos resultados avaliados, fale sobre a importância da lavagem das mãos e das boas práticas de laboratório. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS Esterilização: quais os tipos e sua importância na saúde (kasvi.com.br)