Receta tortitas de cangrejo CRAB CAKE

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CRAB CAKE:
Ingredientes
1 lata de carne de cangrejo
1 lata de carne de cangrejo especial
¼ taza de mayonesa
Un toque de mostaza
Jugo de un limón
1 ½ tazas de migas de pan
2 huevos enteros
½ perejil cortado
Sal y pimienta al gusto
Preparación...
En un recipiente mezcle las latas de cangrejo con las migas de pan. En otro recipiente por separado, mezcle la mostaza, mayonesa, jugo de limón, huevos, perejil, sal y pimienta. Combine cuidadosamente la mezcla de la carne de cangrejo con el resto de los ingredientes. Con una cuchara para helado, prepare croquetas de cangrejo de 4 oz. Cada una. Saltéelas en un sartén por ambos lados, termine colocándolas en un horno con 350 grados por 8 a 10 minutos aproximadamente.