Farmacognosia Aplicada

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Informações agronômicas a respeito de plantas medicinais são essenciais para o estabelecimento de qualquer programa de fitoterapia sustentável. Existem poucos relatos de estudos sistemáticos rigorosos sobre como a nutrição de plantas, intensidade luminosa, disponibilidade de água e outros fatores relacionados ao cultivo influenciam a produção de compostos medicinais de plantas nativas brasileiras.
As alternativas descritas abaixo representam estudos que comprovam que fatores, como os citados no texto acima, influenciam diretamente na produção de metabólitos secundários, pelas plantas, com EXCEÇÃO de:
A O uso de fertilizantes orgânicos e fertilizantes inorgânicos alteram as características morfológicas e rendimentos de triterpenos e fenólicos totais em espécies de Maytenus aquifolium Mart.
B A produção de cumarinas em folhas de guaco é cerca de sete vezes maior do que no caule.
C O uso de agrotóxicos em espécies vegetais estimulam a produção de metabólitos secundários, dado a reações orgânicas de adição e substituições, que ocorrem no interior das células vegetais. INCORRETO.
D A produção de uma determinada espécie vegetal rasteira, gera um maior teor de fenólicos totais quando essas espécies são produzidas no sul do Chile, quando comparadas àquelas cultivadas no Sul da África do Sul.
E O uso de fertilizantes pode aumentar a produção e acúmulo de metabólitos em culturas de Mentha arvensis L. (Singh et al., 1998).
Os alcaloides podem ser encontrados em todas as partes dos vegetais, entretanto, em um ou mais órgãos, há um acúmulo preferencial dessas substâncias. Elas são sintetizadas em tecidos em pleno desenvolvimento, nas partes jovens, principalmente nas células epidérmicas, nas células parenquimáticas, que circundam o sistema vascular, e nos vasos lactíferos (APPEZZATO-DA-GLÓRIA; CARMELLO-GUERREIRO, 2006).
O curare é uma denominação da preparação indígena, que inclui diversos componentes alcaloides, presentes principalmente nas folhas das Strychnos toxifera e da Chondrodendron tomentosum, que são as principais espécies em termos de estudo.
A molécula abaixo representa a tubocurarina:
Assinale a alternativa que está diretamente relacionada com ações farmacológicas ou toxicológicas desses importantes alcaloides:
A São altamente absorvidos pelo TGI – Trato Gastro Intestinal, sendo por esse motivo de elevada toxicidade.
B Atuação nas sinapses neuromuscular, causando ação paralisantes. CORRETO.
C São importantes alcaloides, no entanto não existem aplicações clínicas relacionadas a essas moléculas.
D Não existe relatos de toxicidade para alcaloides do curare.
E Age no centro da febre, a nível central, sendo excelente antitérmico utilizado na prática clínica.
A fitoterapia é caracterizada pelo uso de plantas medicinais em suas diferentes formas farmacêuticas, sem o emprego de substâncias ativas, mesmo sendo de origem vegetal. A origem dos fitoprodutos está relacionada ao uso popular; logo, a normatização dos mesmos deve existir. Esse processo foi iniciado na Alemanha em meados do século XX, onde foi estabelecida uma comissão para avaliar a segurança e eficácia dos produtos.
Sobre os fitoterápicos, assinale a alternativa INCORRETA:
A A etapa prévia de extração é essencial, no processo de fabricação de medicamentos fitoterápicos.
B No processo de fabricação de fitoterápicos, um ou dois princípios ativos devem ser isolados da planta, e os medicamentos são produzidos a partir desses princípios ativos isolados. INCORRETO.
C O efeito terapêutico dos fitoterápicos não estão relacionados a uma molécula, apenas, e sim ao conjunto de moléculas (metabólitos secundários) biosintetizados por aquela espécie vegetal.
D São medicamentos, e por isso não estão isentos de todos os testes de qualidade e identidade exigidos pela ANVISA.
E Fitoterápicos são medicamentos, e também são passíveis de ensaios clínicos em todas as suas fases (I, II, III e IV).
As propriedades farmacológicas do jaborandi começaram a ser estudadas apenas em 1873, com base no uso tradicional do jaborandi por índios brasileiros como potente estimulante do sistema secretor. Desde então, infusões de folhas de “jaborandi” têm sido usadas para o tratamento de febres, estomatites, bronquites, gota, psoríase, doenças renais e várias outras doenças. Marque a opção que mostra o princípio ativo presente em todas as espécies desta planta.
A Pilocarpina. CORRETO.
B Cumarina
C Rutina
D Beberina
E Atropina
A pilocarpina é um alcaloide imidazólico, possivelmente originado do aminoácido histidina. Apesar de diversos alcaloides serem biossintetizados pelo jaborandi (isopilocarpina, isopilocarpidina, pilosina, entre outros), somente a pilocarpina se mostrou ativa sobre o sistema nervoso parassimpático, mais especificamente sobre os receptores colinérgicos, nicotínicos e muscarínicos, com predominância dos últimos, cujo mecanismo de ação está relacionado à ligação reversível do fármaco aos receptores muscarínicos do tipo M3.
Assinale a alternativa INCORRETA em relação a utilização desse conhecido alcaloide na prática clínica:
A A pilocarpina pode ser extraída e isolada da planta conhecida como Jaborandi.
B Colírios a base de pilocarpina são utilizados no tratamento de glaucoma, pois atua diminuindo a pressão intraocular.
C A utilização desse alcaloide também está relacionada a formulações cosméticas, como shampoos e cremes.
D Apresenta atividade colinérgica e atua diretamente nos receptores neuro-muscarínicos e musculatura lisa da íris e glândulas de secreção.
E Jaborandi, planta na qual se extrai a pilocarpina, não é típica no território brasileiro, por isso essa molécula é comumente importada para a indústria brasileira. INCORRETO.
A figura abaixo apresenta as estruturas químicas das duas principais substâncias (A e B) extraídas da espécie Strychnos nux-vomica, mais conhecida como noz-vômica. Além de serem consideradas as principais responsáveis pelas atividades terapêuticas da noz-vômica, essas substâncias também são apontadas como as culpadas pela alta toxicidade da espécie:
Marque a alternativa que apresenta os nomes da substância A e da substância B, respectivamente.
A Cafeína e escopolamina
B Atropina e pilocarpina
C Quercetina e rutina 
D Boldina e rutina
E Estricnina e brucina. CORRETO.
Solventes orgânicos não podem ser utilizados no processo de partição desse tipo de molécula. A Quinina é uma substância natural retirada da casca de uma planta medicinal chamada Cinchona calisaya, também conhecida por diversos nomes como quina, quina-amarela, quineira, chichona vermelha, casca peruana e casca dos jesuítas.
A descoberta da Quinina, pelo Ocidente, data do final do século XVI e início do século XVII, durante a conquista do Império Inca pelos espanhóis na região do Peru. Nessa época, os invasores espanhóis tomaram conhecimento de uma árvore usada pelos índios para curar febre. Uma lenda espanhola diz que um soldado, sofrendo de um acesso de malária no meio da selva, bebeu a água amarronzada de uma pequena lagoa onde árvores de quinina haviam caído. Ele então foi dormir, e quando acordou, sua febre havia desaparecido. O soldado concluiu que a água foi responsável pela cura, e que ela era um tipo de "chá" feito do tronco e casca das árvores, embebidos na água. Maravilhado, ele espalhou a notícia. Outra lenda conta que os índios observavam que animais doentes bebiam água nas lagoas onde árvores de quinina se encontravam. 
Sobre a molécula da quinina, assinale a alternativa INCORRETA:
A Apresenta um sabor extremamente amargo.
B É um alcaloide natural, que possui propriedades antipiréticas e analgésicas.
C Trata-se de uma molécula comprovadamente tóxica, para os parasitas da malária.
D De acordo com sua origem biossintética, pode ser classificado como um Protoalcaloide. INCORRETO.
E Em doses altas é letal, causando edema pulmonar agudo e fulminante.
spécies pertencentes ao gênero Cinchona produzem a quinina e seus derivados biossintéticos (alcaloides), responsáveis pela ação anti malária. O registro do seu uso remonta os anos de 1600, quando o vice-rei espanholno Peru, nomeou a árvore que produzia o quinino como Cinchona, em homenagem à sua esposa, condessa de Chinchón, que havia morrido em território espanhol anos antes da sua nomeação ao cargo, e nem sequer visitou a América do Sul.
No Brasil, existiram algumas instituições que encabeçaram a produção de quinina, dentre elas o Instituto Oswaldo Cruz onde, sob a gestão de Carlos Chagas, houve direcionamento de uma ala para a produção do cloridrato de quinina.
Sobre a quinina, assinale a alternativa INCORRETA:
A Quanto a sua estrutura molecular, é um alcaloide do tipo quinolínico.
B A história da quinina remete sua origem em países da América do sul, pois desde os tempos mais antigos, já era utilizada pelos índios.
C É um alcaloide do tipo verdadeiro, e tem origem do ácido chiquímico.
D A quinina e seus derivados são utilizados farmacologicamente para o tratamento de malária, e atua no ciclo do parasita.
E Apresenta extremo potencial tóxico para seres humanos, por isso não podem ser utilizados em alimentos e bebidas. INCORRETO.
O chá é uma das bebidas mais populares do mundo, devido a seu aroma e sabor agradáveis, mas também por seus efeitos sobre a saúde. A composição química dos chás pode variar quanto a espécie, idade das folhas, estação, clima - umidade, temperatura, latitude - e condições de cultivo - solo, água, minerais, fertilizantes, entre outros (Lin et al., 1996,1998).
Dentre os inúmeros compostos já detectados em chás, as metilxantinas se destacam, pela sua conhecida atividade estimulante. Seus efeitos fisiológicos na saúde humana incluem estimulação do sistema nervoso central, dos músculos cardíacos, do sistema respiratório e da secreção de ácido gástrico. Também é considerada como um diurético fraco e relaxante muscular (James,1991).
Assinale a alternativa que apresenta unicamente compostos do grupo das METILXANTINAS:
A Ácido púrico, aminofilina e ácido clorogênico.
B Cafeína, Taninos e Teobromina.
C Ácido clorogênico, ácido oleico e ácido cáprico.
D Cafeína, Teobromina e Teofilina. CORRETO.
E Lipídios totais, Alcaloides e Taninos.
A planta herbácea conhecida como jaborandi (Pilocarpus microphyllus) pode atingir de 4-5 metros de altura. É um arbusto perene que cresce nas florestas amazônicas tropicais. A planta jaborandi tem folhas grandes que são cobertas com muitas glândulas secretoras de óleo. A floresta tropical amazônica é o habitat natural da planta jaborandi, originária das florestas tropicais encontradas no Brasil e nos países vizinhos da América do Sul, que estão incluídos na região chamada Amazônia.
Assinale a assertiva que apresenta a substância, seguida respectivamente de sua classe biossintética, para a planta acima citada.
A Limoneno – Flavonoide.
B Pilocarpina – Fenólico.
C Pilocarpina – Alcaloide. CORRETO.
D Reserpina – Cumarina.
E Emetina – Alcaloide.