Relatório - Síntese do acetato de isoamila

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Observações 
Durante o experimento, foi observado que a coloração do líquido apresentou uma mudança 
significativa, passando de incolor para preto em determinado momento. No entanto, ao final 
do experimento, a solução apresentou uma coloração incolor. Essa mudança na coloração 
pode ser um indicativo da ocorrência de reações químicas durante o experimento. 
Possivelmente essa característica foi dada pela utilização do ácido sulfúrico, no entanto, a 
mudança na coloração do líquido não é necessariamente um indicativo de um problema no 
experimento. Durante a separação da fase aquosa e orgânica, a coloração foi diminuindo sua 
intensidade e na destilação ficou toda retida no balão de fundo redondo. 
Resultados 
A síntese do acetato de iso-amila foi realizado a partir da reação abaixo (figura 1). 
 
Figura 1 Síntese do acetato de isoamila 
Levando em consideração que usamos 0,14 mol de álcool isopentílico e 0,4 mol de acido 
acético, e sabendo que trata-se de uma reação 1:1, o reagente limitante é o álcool isopentílico. 
0,14 𝑚𝑜𝑙 á𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙 ∗ (
130 𝑔 𝑑𝑜 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑎𝑡𝑜 
1 𝑚𝑜𝑙 á𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙
) ∗ (
1 𝑚𝐿 𝑑𝑜 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑎𝑡𝑜 
0,876 𝑔 𝑑𝑜 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑎𝑡𝑜 
) = 20,77𝑚𝐿 𝑑𝑜 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑎𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑖𝑠𝑜𝑎𝑚𝑖𝑙𝑎 
Esse é o valor teórico que deveria ser encontrado considerando 100% de conversão. No 
entanto, podemos calcular o rendimento da reação sabendo que o volume encontrado 
experimentalmente foi de 17,50mL de acetato de isoamila. 
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 = (
17,50 𝑚𝐿
20,77 𝑚𝐿 
) ∗ 100 = 84,23 % 
O líquido sintetizado apresentou forte odor adocicado de banana e a coloração estava um 
pouco turva. 
Não foram utilizados testes de confirmação nesta prática, no entanto, o ponto de ebulição 
observado para o produto (120 - 134ºC) esteve dentro da faixa esperada para o acetato de 
isoamila, que tem um ponto de ebulição entre 142-143°C. 
Discussão 
Um rendimento de mais de 80% é um bom resultado para essa síntese, o que indica que a 
reação ocorreu de forma eficiente. No entanto, a turvação da solução do produto pode ser um 
indicativo de que há presença de água. Essa presença pode ser justificada pela má separação 
de fases durante a prática, o dessecante usado estar úmido ou então, no momento da destilação 
a fase aquosa ter sido coletada mesmo recipiente do acetato de isoamila. 
Conclusões 
Em conclusão, a síntese de acetato de isoamila foi realizada com sucesso, a presença do 
aroma do produto final foi observado, bem como foi possível verificar que o ponto de 
ebulição do composto estava dentro da faixa esperada (120 – 134ºC). Ao final da reação de 
esterificação e todas as purificações, foi obtido um volume de 17,50mL de acetato de 
isoamila, de maneira que a reação apresentou um rendimento global de 84,23%, um valor 
promissor quando comparado aos encontrados na literatura. 
Bibliografia 
MARTIN, S. F.; BERNHARDT, P. V. Química orgânica experimental: técnicas de escala 
pequena – Tradução da 3ª edição norte-americana. Porto Alegre: Bookman, 2011. 
Apostila de Química Orgânica Experimental. Universidade Federal Fluminense.