Slide Aula 6 - Digestão e absorção de nutrientes em cães e gatos

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Digestão e absorção de nutrientes em cães e gatos 
 Profª. MSc. Vanessa Pavesi de Faria 
Profª MSc. Vanessa Pavesi de Faria
Graduação em Medicina Veterinária – UNICASTELO - Descalvado
Mestrado em Patologia Veterinária - UNESP – Jaboticabal
Docente - UNIBRASÍLIA – SLMB
Docente e Veterinária – MaxVet Hospital – São Paulo
Docente - UNIVERSIDADE BRASIL– Descalvado 
INTRODUÇÃO
Fonte: DYCE, SACK e WENSING (2010)
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INTRODUÇÃO
Degradação composto alimentares
Mecânicos – mastigação e peristaltismo – partículas menores
Químicos enzimas – estômago, pâncreas, vesícula e id – degradação 
Microrganismos – Intestino Grosso – enzimas e digestão química por microrganismos
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DIGESTÃO
Mecânicos
Químicos
Microbiológica
DIGESTÃO
Fatores Mecânicos
Fonte: google imagens
Fonte: Google imagens
Fonte: google imagens
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DIGESTÃO
Fonte: Google imagens
Fatores Químicos
Acetilcolina, gastrina e histamina
Ácido hidroclorídrico
Fase cefálica (estímulo vagal) x fase gástrica
Muco
Fator de Castle
Fator de Castle
muco proteína e tem como finalidade promover a absorção de vitamina B 12 pelo íleo; sem sua presença ocorre uma patologia denominada anemia perniciosa .
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DIGESTÃO
Fonte: google imagens
Fonte: Google imagens
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DIGESTÃO
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ABSORÇÃO
Fonte: google imagens
Aa;
Sais minerais;
Glicose;
Água.
Ácidos Graxos e Glicerol
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ABSORÇÃO
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DIGESTÃO E ABSORÇÃO
I.G.
Absorção de eletrólitos e água 
Ambiente de suporte para fermentação de compostos que escapam à digestão enzimática
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DIGESTÃO E ABSORÇÃO
I.G.
Proporção relativa dos produtos da fermentação depende: 
Composição da microbiota
Interações metabólicas entre bactérias 
Nutrientes disponíveis 
Tempo de trânsito intestinal 
Hospedeiro 
Idade 
Status imune 
 Genética
Doenças 
medicações
Bactérias aderentes à mucosa influenciam a capacidade endocítica e hidrolítica intracelular, melhorando a degradação de antígenos presentes no lúmen intestinal.
redução de antigenicidade • regulação do sistema imune → IgA • potencial antinflamatório • melhor funcionamento da mucosa
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