Projeto integrador 1 - Etapa 3

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Etapa 3 - As rotinas de organização do estoque
Objetivo: O estoque precisa ser administrado e controlado rigorosamente, ali vai garantir a acuracidade do estoque. Quando se tem a organização do estoque, você consegue encontrar tudo com mais facilidade, facilita a contagem, facilita a vender e fácil de controlar possíveis perdas. É muito importante conhecer todos os processos da área da gestão de estoque assim garante o crescimento e sucesso da empresa, o acompanhamento da operação deve ocorrer dia-a-dia. A organização de estoque e o controle evitará que tenha despesas desnecessárias as suas vendas aumentam e os processos de organização ficam mais eficientes.
Uso de sistemas gerenciais:
1. Inventário : contagem dos produtos em estoque seja por inventario cíclico, periódico ou inventario anual, o importante saber que a contagem somente não garante o controle. 
2. Curva ABC: Aplicação deve ser feita através da classificação do tipo A: são produtos que correspondem a 80% do custo do estoque e 20% em relação a volume (produtos de menor quantidade e alto custo; Tipo B: são produtos que não custam tão caro e tem menor quantidade; Tipo C: são produtos que tem em grande quantidade e o custo é pequeno).
3. Just in time: Ter o produto certo, na hora certa, na quantidade correta, eliminando, diminuindo ao máximo seu nível de estoque.
4. Sistema kanban: Ele é implementado através de cartões, identificamos por cartões: verde (quando você tem seu nível de estoque abastecido, amarelo (quando seu nível de estoque ele chega a 50%) e verde (quando está aproximando de 20% ou quase acabando).
5. Faça um 5S o que não deixe o que não tem mais finalidade do estoque, descarte tudo que tenha vencido (Aplique essa ferramenta para garantir a produtividade do armazém, é MUITO relevante utiliza-la, fazer o monitoramento cotidianamente).
SEIRI – No caso de falta de espaço, você precisa fazer a separação dos produtos não uteis e deixar os uteis no seu armazém. Entenda a vida útil de seus produtos.
SEITON – Organização: determine lugares onde deve ficar equipamento por exemplo;
SISO – Limpeza: evite sujeira no seu armazém; 
SEIKETSU – Conscientização/cultura desses hábitos acima;
SHITSUKE – Disciplina: cumprir rigorosamente o que for estabelecido;
Definições
Tipos de estoques:
· Matérias prima: São produtos que se agregam no produto final, você precisa da material prima conforme sua produção. 
· Produtos em processos: Materiais utilizados no processo de fabricação, o nível dele depende do grau de produção de cada organização. São matérias que já começaram a ser produzidas mas que não foram terminadas.
· Produtos acabados: produtos já produzidos prontos para vendas. Nesse tipo não requer que a empresa tenha altos níveis de estoques a fim de não gerar altos custos. 
· Materiais auxiliares e de manutenção: Peças de reposição ou defeito de fabrica para repor caso tenha defeito ou falhas nas maquinas e equipamentos. E na falta desses a produção pode ser interrompida. 
Principio do controle de estoque, precisasse observar:
Deve se preocupar com o estoque mínimo, pela falta de lugar para armazenar o produtos porque armazenar gera custo, mesmo no mínimo você precisa ter o estoque, assim você tem segurança contra as flutuações da demanda, por exemplo em datas comemorativas há um aumento alto de venda.
Segurança contra flutuações do mercado período de “inflação”. O custo daquela matéria prima pode aumentar e você comprar uma quantidade maior, uma reserva. 
Proteção contra atrasos dos fornecedores você pode ter um estoque a mais para se proteger;
Avalie as oportunidades de investimento, o estoque ele é um ativo da empresa.
Quais Politicas de estoque são necessárias: 
Cuidar dos prazos de recebimento e entrega de materiais; 
Estabelecer lista de material a serem estocado, ter ciência do que vai ser estocado e controle.
Cuidar dos níveis de estoque para o atendimento as demandas com efetividade. 
Analise da quantidade de matérias a ser comprado para que não fique com alto estoque:
O que comprar ? Observar o que comprar e como irá armazenar;
Quando comprar ? Observar, determinar frequência semanal mensal ou a cada dois meses; 
Quanto comprar? Observar a demanda histórica ou plano futuro ou lote econômico de compras. Precisa comprar a quantidade ideal para não comprar muito e nem pouco. 
Inicie pelo básico para se ter organização nos estoques: 
a) Reveja layout com base no fluxo de trabalho;
b) Avalie equipamentos disponíveis;
c) Dimensione os corredores de circulações, lembre-se do tipo de equipamento que ira utilizar, pense se ira passar palheteira, carrinho.
d) Se assegure se cada item tenha seu local de guarda;
e) Preveja um espaço para armazenar demandas sazonais;
f) Identifique locais com acesso restrito;
g) Observar capacidade de empilhamento permitida no equipamento e porta paletes;
h) Saiba fazer a arrumação no palete para que fique seguro sem ocorrer risco de derrubar cargas;
i) Defina locais onde será feito algum tipo de manipulação (identifique o local da separação de pedido e da expedição;
j) Defina espaços para não conformidades, onde será colocado os produtos vencidos e as devoluções;
k) Se puder coloque monitoramento de imagem de seu armazém; 
l) Conferente faz a conferencia com a nota fiscal, ter em mãos sempre a ordem de compra;