DEGLUTIÇÃO

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DEGLUTIÇÃO
A deglutição consiste na passagem do alimento da cavidade bucal, através da faringe e esôfago, para o estômago. Inicia como um ato voluntário e se torna reflexo durante sua execução. Envolve os seguintes eventos: 
1. Condução do bolo alimentar pela língua e pela boca para a linha média entre a língua e o palato duro. 
2. Estimulação de receptores na membrana mucosa da parte posterior da boca e parede posterior da faringe. 
3. Impulsos transmitidos até o “centro da deglutição” no bulbo estimulando-o. 
4. Descarga de impulsos gerando uma série de movimentos que têm por finalidade evitar a entrada de alimentos nas vias aéreas (respiração inibida). 
5. Transferência do bolo alimentar da parte posterior da boca para a extremidade superior do esôfago. 
6. Início de uma onda peristáltica no esôfago que conduz o bolo alimentar ao longo dele.