bovinocultura_I

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Peso da Avaliação1,50
Prova68137064
Qtd. de Questões10
Acertos/Erros10/0
Nota10,00
1As instalações destinadas à criação de rebanhos leiteiros são projetadas e desenvolvidas de acordo com o sistema de exploração que será adotado: pasto ou confinamento. Sobre as instalações, equipamentos e ambiência necessárias para o desenvolvimento da atividade leiteira, analise as afirmativas a seguir: I- É importante dimensionar as instalações de maneira que os animais tenham condições de serem manejados e alimentados adequadamente. II- São necessários galpões de armazenamento de alimentos e área e equipamentos para confecção de ração, caso a ração seja produzida na fazenda. III- A orientação das instalações deve permitir uma máxima insolação interna no inverno e garantir a proteção contra os ventos frios. IV- De preferência, as instalações devem ser localizadas em terrenos declivosos, pois esses terrenos permitem a ventilação natural. Assinale a alternativa CORRETA:
A
As afirmativas II e IV estão corretas.
B
As afirmativas I, II e III estão corretas.
C
As afirmativas I, III e IV estão corretas.
D
As afirmativas I e IV estão corretas.
2O monitoramento do rebanho é realizado pelo acompanhamento do rebanho através de exame reprodutivo e pelo registro dos eventos reprodutivos e produtivos. A avaliação da condição corporal, através da escala de escores de condição corporal (ECC), é um importante instrumento de monitoramento do estado nutricional dos animais do rebanho. Sobre a avaliação da condição corporal, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- ECC = 1. II- ECC = 2. III- ECC = 3. IV- ECC = 4. V- ECC = 5. ( ) Vacas muito gordas e é caracterizado por inserção da cauda imersa em camada espessa de tecido adiposo. ( ) Vacas magras e é caracterizado por cavidade rasa ao redor da inserção da cauda. ( ) Vacas gordas e é caracterizado por pregas de gordura visíveis na inserção da cauda. ( ) Vacas muito magras e é caracterizado por cavidade profunda na região de inserção da cauda. ( ) Vacas em estado corporal intermediário e é caracterizado por ausência de cavidade, mas presença de gordura na inserção da cauda. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - I - III - II - IV.
B
V - II - IV - I - III.
C
IV - I - V - II - III.
D
I - II - III - V - IV.
3O leite é considerado um dos produtos mais importantes da agropecuária brasileira. A cadeia produtiva do leite e seus derivados desempenha um papel importante no fornecimento de alimentos e na geração de emprego e renda para a população. Sobre a produção de leite no Brasil e no mundo, assinale alternativa CORRETA:
A
Os técnicos e os pesquisadores da área indicam uma diminuição da produção de leite devido à relação de troca entre preços de leite e insumos no mercado brasileiro.
B
O Brasil apresenta produtividade de leite alta com relação aos Estados Unidos e à Alemanha.
C
O Brasil lidera o ranking de países produtores de leite, seguido da Índia, da China e dos Estados Unidos.
D
Um crescimento deverá ocorrer na produção de leite devido às melhorias na gestão das fazendas e na produtividade dos animais.
4No sistema de pastagens, os animais são criados no pasto e vão ao curral apenas para ordenha. Do ponto de vista da sustentabilidade, a pecuária extensiva apresenta uma vantagem competitiva, a fixação de carbono pelas pastagens. Sobre o sistema extensivo de criação de bovinos de leite, analise as afirmativas a seguir: I- Algumas das vantagens do sistema de pastagens é que esse sistema necessita de maior área disponível e menor atenção individual. II- Uma das principais vantagens do sistema de pastagens é que os lotes podem não ser homogêneos, por falta de espaço. III- O sistema de pastagens tem a vantagem de necessitar pouca mecanização e de os animais se exercitarem regularmente. IV- O sistema de pastagem tem a desvantagem de apresentar alguma flexibilidade em organizar os animais em lotes. Assinale a alternativa CORRETA:
A
Somente a afirmativa I está correta.
B
As afirmativas III e IV estão corretas.
C
Somente a afirmativa III está correta.
D
As afirmativas I, II e IV estão corretas.
5Os sistemas de confinamento para bovinos leiteiros podem ser classificados em sistemas que utilizam baias individuais (Tie Stall) e os sistemas de estabulação livre, como os modelos Loose Housing, Free Stall e Compost Barn. Sobre o sistema Free Stall, assinale a alternativa INCORRETA:
A
Esse sistema apresenta como desvantagens o custo de construção alto, menor atenção individual, maior competição e vacas mais sujas por falha do manejo de limpeza.
B
Esse sistema apresenta como vantagens o custo operacional econômico, fácil mecanização, animais se exercitam regularmente e flexibilidade na organização de manejos de alimentação, grupos etc.
C
Nesse sistema, as vacas permanecem lado a lado, contidas em baias individuais a maior parte do tempo e são mantidas presas por uma corrente no pescoço.
D
No sistema Free Stall, ou estabulação livre, a alimentação das vacas é feita no cocho, que pode ou não ser coberto.
6
[Laboratório Virtual - Padrão de Identidade e Qualidade do Leite] A fraude por adição de água no leite geralmente vem acompanhada pela adição de outras substâncias, que tentam esconder a aguagem; essas substâncias são chamadas de reconstituintes, exatamente por reconstituírem a densidade ou a crioscopia do leite. No laboratório virtual, você realizou essa análise para verificar a presença de sacarose.
Diante desse contexto, caso o resultado seja positivo para sacarose, qual é a cor final da solução?
A
Verde.
B
Vermelha.
C
Incolor.
D
Lilás.
7O manejo sanitário do rebanho para a produção de leite exige muita atenção e responsabilidade do produtor. Além dos cuidados com a saúde animal, com a higiene na ordenha e de questões relacionadas ao meio ambiente e da gestão socioeconômica, a nutrição dos animais também é um dos orientadores das boas práticas na pecuária de leite. Com base no exposto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I- Uma nutrição de qualidade resultará, de maneira geral, em animais leiteiros saudáveis, que produzem mais leite, de maior qualidade e segurança. PORQUE II- A nutrição adequada, afetará a produtividade do rebanho e poderá resultar em animais abaixo dos padrões requeridos de desenvolvimento corporal e de produção de leite. Assinale a alternativa CORRETA:
A
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B
As asserções I e II são proposições falsas.
C
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
D
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
8As informações referentes aos índices reprodutivos são muito úteis na condução das atividades, como a escolha de genótipos de interesse para a atividade produtiva e o descarte de animais de menor potencial produtivo. Sobre os índices reprodutivos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O número de serviços por concepção é resultado da razão entre o número de acasalamentos pelo número de animais que conceberam. ( ) Intervalos de partos mais longos adiam a próxima parição. O espaço de tempo ideal entre um parto e outro é de 15 a 18 meses. ( ) A taxa de prenhez pode ser calculada pela divisão entre o número total de inseminações realizadas e o número de animais que foram expostos à reprodução em determinado período. ( ) A taxa de inseminação representa a percentagem de fêmeas inseminadas com relação ao número de fêmeas submetidas à reprodução, sendo que o ideal é que seja superior a 70%. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - F - F - F.
B
F - V - V - F.
C
V - V - F - V.
D
V - V - V - F.
9
[Laboratório Virtual – Padrão de Identidade e Qualidade do Leite] No laboratório virtual foram realizados experimentos para identificar os reconstituintes de densidade no leite, determinar a acidez do leite e analisar a presença do formaldeído (formol). A análise de acidez do leite é uma etapa fundamental para avaliar sua qualidade e segurança. Para realizar essaanálise, são utilizados diversos materiais e reagentes específicos.
Diante deste contexto, qual é a finalidade da adição da solução alcoólica de fenolftaleína durante a determinação de acidez?
A
Filtrar a amostra antes da titulação.
B
Homogeneizar a amostra.
C
Indicar o ponto de viragem da titulação.
D
Aquecer a amostra em banho-maria.
10As raças bovinas são classificadas quanto a sua origem em europeias ou taurinas, zebuínas e sintéticas. Elas se destacam por sua capacidade para a produção de leite, de carne ou por dupla aptidão (leite e carne). Sobre as raças produtoras de leite, analise as sentenças a seguir: I- Os animais das raças zebuínas se adaptam melhor às condições tropicais, sendo a raça Gir a mais utilizada. II- Das raças europeias, a mais difundida e utilizada no Brasil e no mundo é a raça Pardo-suíço. III- No grupo das raças zebuínas leiteiras, a mais conhecida e utilizada é a raça Girolando. IV- No grupo das raças europeias, as mais conhecidas são: Gir, Guzerá e Sindi. Assinale a alternativa CORRETA:
A
Somente a sentença II está correta.
B
As sentenças II, III e IV estão corretas.
C
Somente a sentença I está correta.
D
As sentenças I, II e III estão corretas.