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Setor: Nutrição Tarefa: Estabelecido em: Nome da Tarefa: Recolhimento de bandeja almoço Revisado em: Responsável: Copeira Númedo da Revisão: 01/00 MATERIAL NECESSÁRIO Carrinho de transporte Saco de lixo infectante ATIVIDADES CRÍTICAS Na Cozinha (às 12:00h) 1. Sair pela porta principal; No andar 2. Observar se existe placa de precaução na porta do quarto, seguir as normas em anexo; 3. Bater na porta do quarto, dar boa tarde; 4. Recolher a bandeja e colocá-la dentro do carrinho; 5. Retornar para a cozinha; Observar durante o recolhimento se algum paciente recusou totalmente a alimentação e avisar a nutricionista. Na Cozinha 6. Entrar pela porta lateral; 7. Realizar higienização do carrinho, segundo POP ??? MANUSEIO DO MATERIAL - Manusear com cuidado a louça; - As louças dos pacientes em precaução devem ser ensacadas em saco de lixo infectante e guardadas dentro do carrinho; - Não subir no elevador junto com o carrinho da higienização; RESULTADOS ESPERADOS - Satisfação do paciente em relação ao atendimento da Copa - Controle da contaminação cruzada; ACÕES CORRETIVAS - Em caso de falta do saco de lixo hospitalar, utilizar o saco de lixo comum e avisar ao ASG sobre a louça contaminada; - Sendo observado que o paciente não recebeu o almoço, entrar em contato com o setor de nutrição e solicitar que seja verificado se o mesmo tem dieta liberada. APROVAÇÃO ____________________ ___________________ ____________________ ____________________ Executor Executor Executor Direção
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