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C A T A B O L I S M O D O S A M I N O Á C I D O S E P R O T E Í N A S Mapa mental AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS Enzimas Estômago Ligações peptídicas Hidrólise Cél. Parietais Cél. Principais Mucosa HCl Pepsinogênio Gastrina Pâncreas Bicarbonato Zimogênio Quimiotripsina Carboxipeptidase Tripsina Microvilosidades intestinais Absorção Veia porta → Fígado Metabolização Metabolização Aminotransferases Liberação do NH4+ Grupo amino Cadeia carbonada Ciclo da ureia Ureia Liberação na urina Hidrossolúvel Atóxica Ornitina Mitocôndria Alfa-cetoácidos Ciclo de Krebs Formar glicose Corpos cetônicos Energia Aminoácidos glicogênicos Aminoácidos cetogênicos
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