AVA 1 bioquimica

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Prova
69566174
Qtd. de Questões
10
Acertos/Erros
5/5
Nota
5,00
[Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – Durante a realização da prática você realiz
tanto da solubilidade quando da insaturação de alguns tipos de lipídeos.
Sendo assim, analise as afirmativas a seguir e assinale aquela que apresenta um procedimento INCORRETO
A Os lipídeos utilizados como substrato nessa prática são a manteiga, o óleo vegetal e a gordura
animal.
B O lugol é adicionado aos tubos de ensaio para testar a solubilidade dos lipídeos.
C Água destilada, éter e soluções básica e ácida são adicionadas aos tubos de ensaio para testar a
solubilidade dos lipídeos.
D Os tubos de ensaio com as amostras são aquecidos na etapa da prática de insaturação de lipídeos.
Se o fenômeno que chamamos vida fosse uma peça de teatro, ela teria cinco elementos químicos como ator
Cada um deles tem sua ‘vida e obra’ registradas na Tabela Periódica [...]. De oeste para leste, os elementos 
de deserto na região central, que se mostrou altamente produtivo para a humanidade. É ali que se encontram
entre outros elementos usados na metalurgia e eletricidade. A leste do deserto, os materiais semicondutores,
do metafórico deserto central, em direção à costa leste, deparamo-nos com a região dos não metais. Nela e n
semicondutores. E, acima destes, o espaço da química da vida, ocupado pelo carbono, nitrogênio, oxigênio 
Fonte: SANTOS, C.A. A química da vida. Ciência Hoje, 2019. Disponível em: https://cienciahoje.org.br/ar
2023.
Considerando os elementos do chamado ‘espaço da química vida’, analise as afirmações considerando V pa
( ) O nitrogênio é encontrado em grande quantidade na atmosfera terrestre, onde forma a maior parte do a
( ) O carbono possui a capacidade de formar cadeias longas e ramificadas, devido à sua propriedade de te
( ) O fósforo é essencial para os seres vivos, desempenhando papéis fundamentais nos processos biológic
( ) O oxigênio é essencial para a respiração de muitos organismos vivos e é um componente-chave de vár
um gás nobre na tabela periódica.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A F, F, V, F.
B V, V, F, F.
C F, V, V, V.
D V, V, V, F.
O estudo do arranjo tridimensional dos átomos no espaço é conhecido como estereoquímica. As moléculas 
ligações, mas diferem em sua estrutura espacial são classificadas como e estereoisômeros. A configuração d
diferenças significativas nas suas propriedades.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: Artmed,
b i f d li i l l
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https://cienciahoje.org.br/artigo/a-quimica-da-vida/
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: Artmed,
Considerando as características químicas e o papel biológico da água, analise as afirmativas a seguir:
I. A água é uma molécula apolar, o que a torna um excelente solvente, facilitando reações químicas e transp
II. A presença adequada de água dentro das células é essencial para a manutenção da forma celular, estabilid
organelas celulares.
III. A água é conhecida por formar ligações iônicas, que são interações fortes entre o átomo de hidrogênio d
oxigênio de outras moléculas de água.
IV. A alta capacidade térmica da água permite que ela absorva e libere grandes quantidades de calor sem so
ajudando a manter a homeostase térmica dos organismos.
É correto o que se afirma em:
A II e IV, apenas.
B I, II, III e IV.
C I, II e III, apenas.
D I e III, apenas.
A maior fonte de acidificação dos nossos corpos é, de fato, o metabolismo. [...] Degradar comida ou gordur
grandes, com sequências longas de átomos de carbono encadeados, em moléculas de gás carbônico (CO2), 
energia continuamente deste modo. Acontece que o CO2, quando se dissolve na água (que temos em todas 
molécula de água (H2O), gerando uma molécula de ácido carbônico (CO2+ H2O → H2CO3), que, como b
viver, gerando energia através de metabolismo, acidifica nossos corpos. Mas como, então, estamos vivos se
vivos porque temos mecanismos fisiológicos excelentes para manter o pH do corpo humano exatamente co
Fonte: KOWALTOWSKI, A. Água alcalina não cura nada e nem devolve a juventude. Revista Questão de
https://revistaquestaodeciencia.com.br/questao-de-fato/2019/07/04/agua-alcalina-nao-cura-nada-e-nem-dev
Com base no texto apresentado, analise as afirmativas a seguir:
I. O pH 6, em geral, é o ideal a ser mantido para o bom funcionamento das células e organismos
II. O sistema tampão, composto por um ácido fraco e uma base conjugada forte, mantém o pH do nosso org
III. O sistema fosfato, formado por um ácido fraco (H2PO4-) e sua base conjugada (HPO4-2), constitui um
É correto o que se afirma em:
A III, apenas.
B II e III, apenas.
C I e II, apenas.
D I, II e III.
[Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – A manteiga é um alimento de origem anim
tendo, portanto, alta concentração de lipídeos.
Considerando o teste de solubilidade da manteiga, pode-se afirmar que:
A A manteiga é insolúvel apenas em solução ácida.
B A manteiga é solúvel em todos os solventes utilizados no experimento.
C A i é i lú l á
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D A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
A estrutura química dos organismos vivos é complexa e diversificada. É composta principalmente por carbo
formam os blocos fundamentais chamados de moléculas orgânicas. Essas moléculas incluem carboidratos, 
interagem e se organizam para formar células, que são as unidades básicas da vida. Essa estrutura química é
características únicas dos organismos vivos.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: Artmed,
Considerando o contexto apresentado, identifique a afirmação correta sobre as biomoléculas:
A A isomeria óptica é um fenômeno que ocorre devido à presença de carbono assimétrico, também
conhecido como carbono quiral, em uma molécula.
B A isomeria geométrica ocorre apenas em compostos com ligações simples.
C Os isômeros ópticos possuem a mesma função nos processos biológicos.
D O carbono pode formar ligações simples, duplas e triplas com elementos como H, O, Ni e S.
Há um processo natural que ocorre em sistemas onde há diferença de concentração entre duas soluções sepa
Nesse fenômeno, moléculas de um solvente movem-se de uma região de menor concentração para uma reg
equilíbrio seja alcançado. Esse movimento é impulsionado pelo desejo de equilibrar as concentrações e dim
Fonte: LEÃO, R. Osmose, osmolaridade e tonicidade: transporte de água e regulação do volume celular. US
https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/256592/mod_resource/content/3/Aula%203%20Med%20osmose.p
Com base no processo descrito, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:
( ) O processo descrito no texto é denominado osmose.
( ) O movimento das moléculas do solvente é chamado de difusão.
( ) A pressão osmótica é maior fora da célula quando a solução é hipertônica.
( ) O processo é considerado ativo e requer gasto de energia celular para ocorrer.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A V, V, F, F.
B F, V, V, V.
C V, V, V, F.
D F, F, V, F.
Em 2019, um pouco mais de mil isolados de bactérias resistentes a antibióticos foram enviados por laborató
país para análise aprofundada no Laboratório de Pesquisa em Infecção Hospitalar do Instituto Oswaldo Cru
houve aumento no volume de pacientes internados em estado grave e por longos períodos, que apresentam 
houve aumento no uso de antibióticos, o que eleva a pressão seletiva sobre as bactérias. É um cenário que f
agravando ainda mais um problema de alto impacto na saúde pública”, afirma a chefe do Laboratório de Pe
Assef. 
Fonte: adaptado de: MENEZES, M. Detecção de bactérias resistentes a antibióticos triplicou na pandemia.
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