RESUMO - GENÉTICA - CRUZAMENTO ANIMAL

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ
CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS/DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA
DISCIPLINA: GENÉTICA ANIMAL
PROF: Dr. MARCOS DAVID FIGUEIREDO DE CARVALHO
Título:
Cruzamento em Genética
Amabbyly Kannanda Cunha Sousa Fontinele - 20219011463
ANDREYNA BEATRIZ GONCALVES DA COSTA -
BRENO MANOEL BORGES RIOS -
CARLA JULIANA RODRIGUES DE OLIVEIRA -
CARLOS EDUARDO DE LIMA AGUIAR -
DANILA COSTA DA SILVA -
ELYOENAI LIMA FEITOSA -
FRANCIANE ANES DE MORAES -
FRANCISCA KAUANNE CARVALHO SILVA -
JENNIFER CRISTINE ARAUJO RODRIGUES -
JOÃO PEDRO ARAUJO DA SILVA -
http://www.sigaa.ufpi.br/sigaa/public/RedirectDocente?login=marcosdavid
Teresina - PI
06 de Maio de 2022
1. INTRODUÇÃO
● Importância e tipos de heterose
● Fatores que afetam os sistemas
● Exemplos com bovinos de corte
○ Zebuínos (Bos Indicus)
○ Taurinos — Europeus Britânicos (Bos Taurus)
○ Taurinos — Europeus Continentais (Bos Taurus)
○ Taurinos — Adaptados (Bos Taurus)
O cruzamento é dado como uma ferramenta que resulta em acasalar
indivíduos de diferentes raças ou linhagens. Tendo como objetivo do melhoramento
animal é desenvolver os desempenhos relacionados a características produtivas,
reprodutivas e relacionadas à sanidade dos animais através da melhoria dos
genótipos, na qual, é realizada através de duas maneiras básicas: Seleção e o
Cruzamento.
Quando manejadas de forma correta obtém-se genes de efeitos desejáveis e
de boas combinações genéticas resultando em melhor desempenho dos animais.
Existem diferentes tipos de cruzamentos que exploram três fatores importantes:
complementaridade, ampla diversidade genética e heterose ou vigor híbrido. A
complementaridade de modo geral é a combinação das qualidades desejáveis dos
grupamentos genéticos. Ademais, a heterose é a superioridade média dos produtos
do cruzamento em relação à média dos pais puros, sendo assim, a heterose será
maior quanto maior for a distância evolutiva (diferenças) entre as raças ou linhagens
utilizadas. A heterose possui três classificações, sendo elas: heterose materna,
paterna e individual.
No cruzamento existem fatores importantes que devem ser levados em conta
ao implementar um sistema de cruzamento. Dentre eles, o ambiente, no qual se
deve avaliar as condições climáticas, alimentares, sanitárias e de manejo, e
principalmente o nível do animal cruzado se é o desejado. Tem que se levar em
conta as exigências de mercado e também o nível biológico e produtivo do animal. E
o mais importante o nível gerencial e administrativo, onde vai contar com um bom
manejo por parte dos profissionais, sistema de produção satisfatório, uso de
tecnologias.
Para que se faça um cruzamento é importante escolher os grupos genéticos
que irão fazer parte do sistema produtivo, requer algumas classificações, como por
exemplo uma delas é a origem dos animais. Pelo fato de que a heterose será maior
quanto maior for a distância evolutiva entre as raças. Deve-se levar em conta a
adaptação dos animais em ambientes para alavancar os benefícios do cruzamento.
2. Sistemas de Cruzamentos
● Simples ou industrial
Todos os animais produzidos na F1 (machos e fêmeas) serão direcionados
para o abate. Dessa forma, não se aproveita a heterose materna e paterna.
Necessita de condições para sua eficiência. Possui vantagens e desvantagens. Um
exemplo é o cruzamento entre animais Limousin e Nelore resultando em animais 1/2
Limousin + 1/2 Nelore, todos destinados ao abate.
● Terminal com três raças
É uma alternativa de destino para as fêmeas F1 do cruzamento simples.
Possui vantagens e desvantagens. Um exemplo é o cruzamento entre animais Red
Angus com Nelore em que os animais resultantes são 1/2 Red Angus + 1/2 Nelore,
os machos são abatidos e as fêmeas são cruzadas com uma terceira raça Canchim.
O que resulta em animais 1/2 Canchim + 1/4 Red Angus + 1/4 Nelore todos
destinados ao abate.
● Rotacional com duas
Utiliza-se as fêmeas produtos do cruzamento como matrizes dos próximos
acasalamentos aproveitando seu bom potencial reprodutivo, os machos são
destinados para o abate. Possui vantagens e desvantagens. Um exemplo de
cruzamento rotacional com duas raças é cruzar animais Red Angus com Nelore, ora
usa-se Red Angus como touro ora usa-se Nelore, sempre alternando as raças.
Também conhecido como Crisscross, a partir da quinta geração a heterose
estabiliza em 67%.
● Contínuo ou Absorvente
Utiliza-se continuamente reprodutores de uma determinada raça, sendo
reduzida pela metade a cada geração. Nesse caso, não há problema com reposição
de matrizes. Haverá a fixação dela, uma raça completamente diferente. Assim
sendo, deve-se dar atenção às características principalmente de adaptabilidade.
Exemplo: um rebanho da raça Zebu sendo substituído por uma raça Européia. Na
terceira geração já temos animais com características bem marcadas da raça que
está sendo absorvida, após várias gerações temos animais considerados puros por
cruza.
● Formação de novas raças
Tem o objetivo de formar indivíduos adaptados com bons níveis produtivos.
Possui vantagens e desvantagens. Podem ser formadas por duas raças, visando
manter bons níveis de heterose e adaptabilidade. Já as compostas são formadas
por três ou mais raças. Exemplo de raça sintética utilizada no Brasil: Canchim (5/8
Charolês + 3/8 Zebu)