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Cuidado de Enfermagem à pessoa com distúrbios de nutrição e eliminação Profª Paula Paulina CACHOEIRA-BA 2023 Potter e Perry (2009) Potter e Perry (2009) Potter e Perry (2009) Vias para administração do alimento PROGRESSÃO DA DIETA E DIETAS TERAPÊUTICAS Potter e Perry (2009) Potter e Perry (2009) Nutrição enteral Toda forma de terapia nutricional que se utiliza de alimentos indicados para fins terapêuticos, utilizando o trato gastrointestinal (suplementos orais, dietas por tubos nasogástricos, nasoenterais ou percutâneos) ESPEN guidelines, 2006 (Clin Nutr) Distúrbios de deglutição Alterações do nível de consciência Ingestão oral insuficiente Intolerância da dieta por via oral Aumento das necessidades energético-protéicas Indicações Necessidade do trato Gastrointestinal funcionante Presença de movimentos peristálticos ruídos hidroaéreos Indicações Melhorar qualidade de vida Infecção e melhorar cicatrização Atrofia da mucosa do TGI Tempo de internação e mortalidade em algumas situações Objetivos Martin, 2004 (CMAJ) SNG, SOG, SNE: geralmente através de sondas de alimentação de poliuretano, disponíveis em vários diâmetros (8,10,12,14 e 16 french), colocadas em posição nasogástrica, nasoduodenal ou nasojejunal, havendo ainda a sonda nasogastrojejunal, que reúne duas vias separadas de calibres diferentes permitindo ao mesmo tempo a drenagem do estômago e a alimentação no jejuno. VIAS DE ADMINISTRAÇÃO EM NUTRIÇÃO ENTERAL (1 French = 0,33mm) VIAS DE ADMINISTRAÇÃO EM NUTRIÇÃO ENTERAL Gastrostomias: geralmente através de sonda de alimentação de silicone, com diâmetro que variam de 14 a 26 french, com âncora ou balão de fixação interna e discos de fixação externa, que são colocadas por diversas técnicas, gastrostomias percutânea endoscópica (GEP), gastrostomias radiológica percutânea, gastrostomias cirúrgicas, aberta (Stamm, Witzel, Janeway), gastrostomias laparoscópica. VIAS DE ADMINISTRAÇÃO EM NUTRIÇÃO ENTERAL Jejunostomias: geralmente através de sondas de alimentação de poliuretano com diâmetro de 8 a 10 french, que podem ser colocadas pela técnica endoscópica percutânea (JEP), ou através de uma sonda de gastrostomia, ou por técnica cirúrgica aberta (Wtzel). Potter e Perry (2009) Potter e Perry (2009) Tempo de uso da sonda 4 semanas providenciar acesso definitivo Gastrostomia Jejunostomia Potter e Perry (2009) Potter e Perry (2009) Potter e Perry (2009) Caseiras Liquidificadas Deficiência de micronutrientes Industrializadas Sistemas fechados ou abertos Dieta em pó ou líquida Fórmulas enterais Métodos de administração Bolus Intermitente Contínua Principais complicações Sonda de alimentação Gastrointestinais MetabólicasInfecciosas Trato respiratório Esôfago SNC Mau posicionamento da sonda Metheny, 2007 (Curr Opin Gastroenterol) Obstrução da sonda Falhas na irrigação da sonda Resíduos de comprimidos Fórmulas com alta viscosidade Incompatibilidade com medicações Lavar com 20 a 30 ml H2O morna após utilização Manual de Procedimentos em Nutrologia, 2009 Trauma relacionado à sonda Irritação e inflamação em seu trajeto Sinusite, epistaxe Tempo de permanência / Sondas rígidas Bastow, 1986 (Gut) Complicações infecciosas Pneumonias aspirativas Fatores de risco para aspiração Cabeceira da cama < 30º Glasgow < 9 Presença de vômitos Metheny, 2006 (Crit Care Med) Cuidados nutrição enteral Raio x após passagem da sonda Utilizar sondas flexíveis Utilizar sonda por 4 semanas Lavar sonda com 20 a 30 ml H2O Elevação cabeceira da cama 30º Administração por infusão contínua Cuidados com hiperglicemia e alimentação INSTALAÇÃO DA DIETA ENTERAL Nutrição parenteral Administração de nutrientes na corrente sanguínea através de acesso venoso central ou periférico, de forma que o trato gastrointestinal seja totalmente excluído do processo Regulamento técnico para terapia nutricional parenteral - ANVISA VIAS DE ACESSO A Terapia de Nutrição Parenteral (TNP) pode ser administrada por via periférica ou central conforme a osmolaridade da solução. Periférica: É indicada para soluções com osmolaridade até 900 mOsm/L. Central: É indicada para soluções que tem osmolaridade maior que 700 mOsm/L. Utiliza-se veia central de grosso calibre e alto fluxo sanguíneo, tais como: veias subclávias e jugulares. Está contraindicada a femoral pelo risco de infecção. Cateter Venoso Central de Inserção Periférica O cateter venoso central de inserção periférica (PICC) é um cateter especial para infusão intravenosa, colocado em uma das veias perto da dobra do cotovelo ou na parte superior do braço (basílica ou cefálica) e desemboca na veia cava superior. INDICAÇÕES Alterações de motilidade e obstruções TGI Fístulas de alto débito Sínd. intestino curto Sangramento pelo TGI Exacerbações de D. inflamatória intestinal Isquemia mesentérica Não progressão dieta enteral Potter e Perry (2009) • É necessária a monitorização clínica e laboratorial por equipe multidisciplinar; • Sua necessidade é constantemente reavaliada; • O desuso do TGI está associado a atrofia das vilosidades e encolhimento celular; Potter e Perry (2009) Potter e Perry (2009) Cuidado na passagem do cateter Cuidado na realização dos cálculos Necessidade de equipe multiprofissional Cuidado com síndrome de realimentação e Superalimentação CUIDADOS EM NUTRIÇÃO PARENTERAL Preparar o paciente e o material para obtenção do acesso para a terapia nutricional; Prescrever os cuidados de enfermagem com a terapia nutricional; Avaliar e assegurar a instalação da terapia nutricional; Detectar, registrar e comunicar à Equipe de terapia nutricional as intercorrências com a terapia nutricional. ATRIBUIÇÕES DO ENFERMEIRO PRAZO DE VALIDADE DA DIETA: Até 48 horas do horário de manipulação contido no rótulo. Conservar a temperatura de 2 a 8ºC. SINAIS DE INSTABILIDADE DA DIETA PARENTERAL SINAIS DE INSTABILIDADE DA DIETA PARENTERAL SINAIS DE INSTABILIDADE DA DIETA PARENTERAL https://www.youtube.com/watch?v=A4H9qeijeiw https://www.youtube.com/watch?v=P8FnJ0-HkI0 https://www.youtube.com/watch?v=P8FnJ0-HkI0 https://www.youtube.com/watch?v=ijJ9ShKxMkc https://www.youtube.com/watch?v=Vf32fb4bkoQ https://www.youtube.com/watch?v=DYbVe-MNcuA https://www.youtube.com/watch?v=A4H9qeijeiw https://www.youtube.com/watch?v=P8FnJ0-HkI0 https://www.youtube.com/watch?v=P8FnJ0-HkI0 https://www.youtube.com/watch?v=ijJ9ShKxMkc https://www.youtube.com/watch?v=Vf32fb4bkoQ https://www.youtube.com/watch?v=DYbVe-MNcuA
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