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ATIVIDADE DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL ALIMENTAÇÃO ESCOLAR Curso: Bacharel em Nutrição Disciplina Preceptora: Data : PLANO DE ENSINO 2. IDENTIFICAÇÃO Tema da Atividade: Oficina “Danete Caseiro” Carga horária: 60 minutos Público-alvo: Alunos do ensino Fundamental 1 Educadores: 3. Objetivos 3.1 Geral: Realizar uma oficina culinária de Danete caseiro. 3.2 Específicos: - Despertar o interesse para o consumo de alimentos mais naturais; - Demonstrar como preparar chandele caseiro; - Observar a aceitação do iogurte caseiro entre as crianças. 4. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO - Diferenças entre chandele caseiro e chandele industrializado; - Por que os alimentos in natura são mais saudáveis?; - Importância da alimentação saudável. 5. ESTRATÉGIAS - Aula: Preparação do danete caseiro; - Degustação com montagem do chandele + chia - Entrega de cartão com a receita para ser reproduzida em casa. 6. AVALIAÇÃO - Quiz Avaliativo: Questionário feito ao final sobre o conteúdo aplicado. - Pesquisa de satisfação (avaliação da aceitação)
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