DGT1153_Plano_de_ensino

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Plano de Ensino
1 Código e nome da disciplina
DGT1153 FARMACOGNOSIA
2 Carga horária semestral
3 Carga horária semanal
4 Perfil docente
O docente deve ser farmacêtico com pós­graduação na área da farmácia magistral ou da
farmacoténica, ou ainda, experiência profissional na área.
5 Ementa
INTRODUÇÃO À FARMACOGNOSIA; METABOLISMO SECUNDÁRIO VEGETAL; PERFIL
QUÍMICO E BIOSSÍNTESE DOS POLICETÍDEOS, QUINONAS, TERPENOS, HETEROSÍDEO
CARDIOTÔNICO; PERFIL QUÍMICO E BIOSSÍNTESE DAS LIGNANAS, CUMARINAS,
FLAVONOIDES, TANINOS; ALCALÓIDES;
6 Objetivos
­ Aplicar conhecimentos sobre as principais classes de metabólitos secundários vegetais de interesse
farmacêutico, técnicas de extração e análise de matérias­primas vegetais e de purificação/isolamento
de princípios ativos vegetais, a busca do avanço técnico, associado ao bem­estar, à qualidade de vida e
ao respeito aos direitos humanos;
­ Possuir capacidade técnica de abordagem dos principais conceitos em Farmacognosia, informações
sobre espécies vegetais medicinais, ocorrência de princípios ativos nas plantas, metabolismo vegetal,
estruturas químicas básicas, principais propriedades terapêuticas, extração de princípios ativos,
técnicas físico­químicas de controle de qualidade, importância farmacêutica e principais
medicamentos fitoterápicos e plantas medicinais utilizados no Brasil e na região amazônica;
­ Propor ações baseadas em evidências científicas, fundamentadas em realidades socioculturais,
econômicas e políticas;
­ Ser capaz de resolver problemas complexos referente a atividade profissional em situações
inesperadas;
­ Tomar decisões com base em avaliação da situação apresentada, considerando as pessoas envolvidas
no processo e analisando o cenário de atuação seja acadêmico ou profissional; 
­ Saber trabalhar em equipe respeitando o espaço, as diferenças dos colegas, primando sempre pelo
bom andamento das atividades;
­ Comunicar­se de forma clara e objetiva fundamentando seus argumentos sempre em conhecimentos
científicos.
7 Procedimentos de ensino­aprendizagem 
Aulas interativas em ambiente virtual de aprendizagem, didaticamente planejadas para o
desenvolvimento de competências, tornando o processo de aprendizado mais significativo para os
alunos. Na sala de aula virtual, a metodologia de ensino contempla diversas estratégias capazes de
alcançar os objetivos da disciplina. Os temas das aulas são discutidos e apresentados em diversos
formatos como leitura de textos, vídeos, hipertextos, links orientados para pesquisa, estudos de caso,
podcasts, atividades animadas de aplicação do conhecimento, simuladores virtuais, quiz interativo,
simulados, biblioteca virtual e Explore + para que o aluno possa explorar conteúdos complementares e
aprofundar seu conhecimento sobre as temáticas propostas.
8 Temas de aprendizagem
1.   INTRODUÇÃO À FARMACOGNOSIA
1.1 ORIGEM E CONHECIMENTO SOBRE PRODUTOS NATURAIS
1.2 PROCESSO BIOLÓGICO DA FOTOSSÍNTESE PARA OBTENÇÃO DE CARBOIDRATO
1.3 IDENTIFICAÇÃO E APLICAÇÃO DOS CARBOIDRATOS COMO INSUMOS
FARMACÊUTICOS
2.   METABOLISMO SECUNDÁRIO VEGETAL
2.1 METABOLISMO SECUNDÁRIO
2.2 VIAS DO ACETATO, DO MEVALONATO E DO CHIQUIMATO COM A ORIGEM DE
METABÓLITOS DE VIA MISTA
3.   PERFIL QUÍMICO E BIOSSÍNTESE DOS POLICETÍDEOS, QUINONAS, TERPENOS,
HETEROSÍDEO CARDIOTÔNICO
3.1 OS ASPECTOS QUÍMICOS, BIOSSINTÉTICOS E A OCORRÊNCIA DOS ÁCIDOS GRAXOS
3.2 OS ASPECTOS QUÍMICOS, BIOSSINTÉTICOS E A OCORRÊNCIA DOS POLICETÍDEOS
AROMÁTICOS E QUINONAS
3.3 OS ASPECTOS QUÍMICOS, BIOSSINTÉTICOS E A OCORRÊNCIA DOS TERPENOS
3.4 OS ASPECTOS QUÍMICOS, BIOSSINTÉTICOS E A OCORRÊNCIA DOS HETEROSÍDEOS
CARDIOTÔNICOS E SAPONINAS
4.   PERFIL QUÍMICO E BIOSSÍNTESE DAS LIGNANAS, CUMARINAS, FLAVONOIDES,
TANINOS
4.1 MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE FENILPROPANOIDES E LIGNANAS
4.2 MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE CUMARINAS
4.3 MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE FLAVONOIDES
4.4 MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE TANINOS
5.   ALCALÓIDES
5.1 A BIOSSÍNTESE, A DISTRIBUIÇÃO E OS PRINCIPAIS MÉTODOS DE EXTRAÇÃO E
IDENTIFICAÇÃO DOS ALCALOIDES
5.2 OS ALCALOIDES DA VIA DO ACETIL­COA
5.3 OS ALCALOIDES DA VIA DO CHIQUIMATO
5.4 OS ALCALOIDES DE PRECURSORES NÃO AMINOÁCIDOS
9 Procedimentos de avaliação
Nesta disciplina a avaliação contará com a realização de uma atividade Prática. O cumprimento da
prática é avaliado sob a forma de conceito. À atividade prática soma­se a realização de uma avaliação
na qual será atribuído grau de 0,0 (zero) a 10 (dez). Será considerado aprovado o aluno que obtiver
nota igual ou superior a 6,0 (seis).
10 Bibliografia básica
MONTEIRO, Siomara da Cruz; BRANDELLI, Clara Lia Costa (org.). Farmacobotânica: aspectos
teóricos e aplicação. Porto Alegre: ArtMed, 2017
Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788582714416
OLIVEIRA, Letícia Freire de. Farmacognosia pura. Porto Alegre: SER ­ SAGAH, 2019
Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788595027527
SIMÕES, Cláudia Maria Oliveira et al. Farmacognosia: do produto natural ao medicamento.. Porto
Alegre: ArtMed, 2017
Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788582713655
11 Bibliografia complementar
BRASIL. AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. Farmacopeia brasileira. v.1.
6.ed. Brasília: ANVISA, 2019
Disponível em: https://www.gov.br/anvisa/pt­br/assuntos/farmacopeia/farmacopeia­
brasileira/arquivos/7985json­file­1
BRESINSKY, Andreas. Tratado de botânica de Strasburger. 36. ed.. Porto Alegre: ArtMed, 2018
Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788536327204
MOREAU, Regina Lúcia de Moraes. Ciências farmacêuticas toxicologia analítica. 2.ed.. Rio de
Janeiro: Guanabara Koogan, 2015
Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978­85­277­2860­7
MOURA, R.B. Farmacobotânica. Rio de Janeiro: SESES, 2017
Disponível em: https://repositoriov2.azurewebsites.net/api/objetos/efetuaDownload/e67cf785­0fee­
32fb­2d38­e964b0348543
SAAD, Glaucia de Azevedo et al. Fitoterapia contemporânea: tradição e ciência na prática
clínica. 2. ed.. Rio de Janeiro:: Guanabara Koogan, 2016
Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788527730433
Plano de Ensino
1 Código e nome da disciplina
DGT1153 FARMACOGNOSIA
2 Carga horária semestral
3 Carga horária semanal
4 Perfil docente
O docente deve ser farmacêtico com pós­graduação na área da farmácia magistral ou da
farmacoténica, ou ainda, experiência profissional na área.
5 Ementa
INTRODUÇÃO À FARMACOGNOSIA; METABOLISMO SECUNDÁRIO VEGETAL; PERFIL
QUÍMICO E BIOSSÍNTESE DOS POLICETÍDEOS, QUINONAS, TERPENOS, HETEROSÍDEO
CARDIOTÔNICO; PERFIL QUÍMICO E BIOSSÍNTESE DAS LIGNANAS, CUMARINAS,
FLAVONOIDES, TANINOS; ALCALÓIDES;
6 Objetivos
­ Aplicar conhecimentos sobre as principais classes de metabólitos secundários vegetais de interesse
farmacêutico, técnicas de extração e análise de matérias­primas vegetais e de purificação/isolamento
de princípios ativos vegetais, a busca do avanço técnico, associado ao bem­estar, à qualidade de vida e
ao respeito aos direitos humanos;
­ Possuir capacidade técnica de abordagem dos principais conceitos em Farmacognosia, informações
sobre espécies vegetais medicinais, ocorrência de princípios ativos nas plantas, metabolismo vegetal,
estruturas químicas básicas, principais propriedades terapêuticas, extração de princípios ativos,
técnicas físico­químicas de controle de qualidade, importância farmacêutica e principais
medicamentos fitoterápicos e plantas medicinais utilizados no Brasil e na região amazônica;
­ Propor ações baseadas em evidências científicas, fundamentadas em realidades socioculturais,
econômicas e políticas;
­ Ser capaz de resolver problemas complexos referente a atividade profissional em situações
inesperadas;
­ Tomar decisões com base em avaliação da situação apresentada, considerando as pessoas envolvidas
no processo e analisando o cenário de atuação seja acadêmico ou profissional; 
­ Saber trabalhar em equipe respeitando o espaço, as diferenças dos colegas, primando sempre pelo
bom andamento das atividades;
­ Comunicar­se de forma clara e objetivafundamentando seus argumentos sempre em conhecimentos
científicos.
7 Procedimentos de ensino­aprendizagem 
Aulas interativas em ambiente virtual de aprendizagem, didaticamente planejadas para o
desenvolvimento de competências, tornando o processo de aprendizado mais significativo para os
alunos. Na sala de aula virtual, a metodologia de ensino contempla diversas estratégias capazes de
alcançar os objetivos da disciplina. Os temas das aulas são discutidos e apresentados em diversos
formatos como leitura de textos, vídeos, hipertextos, links orientados para pesquisa, estudos de caso,
podcasts, atividades animadas de aplicação do conhecimento, simuladores virtuais, quiz interativo,
simulados, biblioteca virtual e Explore + para que o aluno possa explorar conteúdos complementares e
aprofundar seu conhecimento sobre as temáticas propostas.
8 Temas de aprendizagem
1.   INTRODUÇÃO À FARMACOGNOSIA
1.1 ORIGEM E CONHECIMENTO SOBRE PRODUTOS NATURAIS
1.2 PROCESSO BIOLÓGICO DA FOTOSSÍNTESE PARA OBTENÇÃO DE CARBOIDRATO
1.3 IDENTIFICAÇÃO E APLICAÇÃO DOS CARBOIDRATOS COMO INSUMOS
FARMACÊUTICOS
2.   METABOLISMO SECUNDÁRIO VEGETAL
2.1 METABOLISMO SECUNDÁRIO
2.2 VIAS DO ACETATO, DO MEVALONATO E DO CHIQUIMATO COM A ORIGEM DE
METABÓLITOS DE VIA MISTA
3.   PERFIL QUÍMICO E BIOSSÍNTESE DOS POLICETÍDEOS, QUINONAS, TERPENOS,
HETEROSÍDEO CARDIOTÔNICO
3.1 OS ASPECTOS QUÍMICOS, BIOSSINTÉTICOS E A OCORRÊNCIA DOS ÁCIDOS GRAXOS
3.2 OS ASPECTOS QUÍMICOS, BIOSSINTÉTICOS E A OCORRÊNCIA DOS POLICETÍDEOS
AROMÁTICOS E QUINONAS
3.3 OS ASPECTOS QUÍMICOS, BIOSSINTÉTICOS E A OCORRÊNCIA DOS TERPENOS
3.4 OS ASPECTOS QUÍMICOS, BIOSSINTÉTICOS E A OCORRÊNCIA DOS HETEROSÍDEOS
CARDIOTÔNICOS E SAPONINAS
4.   PERFIL QUÍMICO E BIOSSÍNTESE DAS LIGNANAS, CUMARINAS, FLAVONOIDES,
TANINOS
4.1 MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE FENILPROPANOIDES E LIGNANAS
4.2 MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE CUMARINAS
4.3 MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE FLAVONOIDES
4.4 MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE TANINOS
5.   ALCALÓIDES
5.1 A BIOSSÍNTESE, A DISTRIBUIÇÃO E OS PRINCIPAIS MÉTODOS DE EXTRAÇÃO E
IDENTIFICAÇÃO DOS ALCALOIDES
5.2 OS ALCALOIDES DA VIA DO ACETIL­COA
5.3 OS ALCALOIDES DA VIA DO CHIQUIMATO
5.4 OS ALCALOIDES DE PRECURSORES NÃO AMINOÁCIDOS
9 Procedimentos de avaliação
Nesta disciplina a avaliação contará com a realização de uma atividade Prática. O cumprimento da
prática é avaliado sob a forma de conceito. À atividade prática soma­se a realização de uma avaliação
na qual será atribuído grau de 0,0 (zero) a 10 (dez). Será considerado aprovado o aluno que obtiver
nota igual ou superior a 6,0 (seis).
10 Bibliografia básica
MONTEIRO, Siomara da Cruz; BRANDELLI, Clara Lia Costa (org.). Farmacobotânica: aspectos
teóricos e aplicação. Porto Alegre: ArtMed, 2017
Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788582714416
OLIVEIRA, Letícia Freire de. Farmacognosia pura. Porto Alegre: SER ­ SAGAH, 2019
Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788595027527
SIMÕES, Cláudia Maria Oliveira et al. Farmacognosia: do produto natural ao medicamento.. Porto
Alegre: ArtMed, 2017
Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788582713655
11 Bibliografia complementar
BRASIL. AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. Farmacopeia brasileira. v.1.
6.ed. Brasília: ANVISA, 2019
Disponível em: https://www.gov.br/anvisa/pt­br/assuntos/farmacopeia/farmacopeia­
brasileira/arquivos/7985json­file­1
BRESINSKY, Andreas. Tratado de botânica de Strasburger. 36. ed.. Porto Alegre: ArtMed, 2018
Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788536327204
MOREAU, Regina Lúcia de Moraes. Ciências farmacêuticas toxicologia analítica. 2.ed.. Rio de
Janeiro: Guanabara Koogan, 2015
Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978­85­277­2860­7
MOURA, R.B. Farmacobotânica. Rio de Janeiro: SESES, 2017
Disponível em: https://repositoriov2.azurewebsites.net/api/objetos/efetuaDownload/e67cf785­0fee­
32fb­2d38­e964b0348543
SAAD, Glaucia de Azevedo et al. Fitoterapia contemporânea: tradição e ciência na prática
clínica. 2. ed.. Rio de Janeiro:: Guanabara Koogan, 2016
Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788527730433
Plano de Ensino
1 Código e nome da disciplina
DGT1153 FARMACOGNOSIA
2 Carga horária semestral
3 Carga horária semanal
4 Perfil docente
O docente deve ser farmacêtico com pós­graduação na área da farmácia magistral ou da
farmacoténica, ou ainda, experiência profissional na área.
5 Ementa
INTRODUÇÃO À FARMACOGNOSIA; METABOLISMO SECUNDÁRIO VEGETAL; PERFIL
QUÍMICO E BIOSSÍNTESE DOS POLICETÍDEOS, QUINONAS, TERPENOS, HETEROSÍDEO
CARDIOTÔNICO; PERFIL QUÍMICO E BIOSSÍNTESE DAS LIGNANAS, CUMARINAS,
FLAVONOIDES, TANINOS; ALCALÓIDES;
6 Objetivos
­ Aplicar conhecimentos sobre as principais classes de metabólitos secundários vegetais de interesse
farmacêutico, técnicas de extração e análise de matérias­primas vegetais e de purificação/isolamento
de princípios ativos vegetais, a busca do avanço técnico, associado ao bem­estar, à qualidade de vida e
ao respeito aos direitos humanos;
­ Possuir capacidade técnica de abordagem dos principais conceitos em Farmacognosia, informações
sobre espécies vegetais medicinais, ocorrência de princípios ativos nas plantas, metabolismo vegetal,
estruturas químicas básicas, principais propriedades terapêuticas, extração de princípios ativos,
técnicas físico­químicas de controle de qualidade, importância farmacêutica e principais
medicamentos fitoterápicos e plantas medicinais utilizados no Brasil e na região amazônica;
­ Propor ações baseadas em evidências científicas, fundamentadas em realidades socioculturais,
econômicas e políticas;
­ Ser capaz de resolver problemas complexos referente a atividade profissional em situações
inesperadas;
­ Tomar decisões com base em avaliação da situação apresentada, considerando as pessoas envolvidas
no processo e analisando o cenário de atuação seja acadêmico ou profissional; 
­ Saber trabalhar em equipe respeitando o espaço, as diferenças dos colegas, primando sempre pelo
bom andamento das atividades;
­ Comunicar­se de forma clara e objetiva fundamentando seus argumentos sempre em conhecimentos
científicos.
7 Procedimentos de ensino­aprendizagem 
Aulas interativas em ambiente virtual de aprendizagem, didaticamente planejadas para o
desenvolvimento de competências, tornando o processo de aprendizado mais significativo para os
alunos. Na sala de aula virtual, a metodologia de ensino contempla diversas estratégias capazes de
alcançar os objetivos da disciplina. Os temas das aulas são discutidos e apresentados em diversos
formatos como leitura de textos, vídeos, hipertextos, links orientados para pesquisa, estudos de caso,
podcasts, atividades animadas de aplicação do conhecimento, simuladores virtuais, quiz interativo,
simulados, biblioteca virtual e Explore + para que o aluno possa explorar conteúdos complementares e
aprofundar seu conhecimento sobre as temáticas propostas.
8 Temas de aprendizagem
1.   INTRODUÇÃO À FARMACOGNOSIA
1.1 ORIGEM E CONHECIMENTO SOBRE PRODUTOS NATURAIS
1.2 PROCESSO BIOLÓGICO DA FOTOSSÍNTESE PARA OBTENÇÃO DE CARBOIDRATO
1.3 IDENTIFICAÇÃO E APLICAÇÃO DOS CARBOIDRATOS COMO INSUMOS
FARMACÊUTICOS
2.   METABOLISMO SECUNDÁRIO VEGETAL
2.1 METABOLISMO SECUNDÁRIO
2.2 VIAS DO ACETATO, DO MEVALONATO E DO CHIQUIMATO COM A ORIGEM DE
METABÓLITOS DE VIA MISTA
3.   PERFIL QUÍMICO E BIOSSÍNTESE DOS POLICETÍDEOS, QUINONAS, TERPENOS,
HETEROSÍDEO CARDIOTÔNICO
3.1 OS ASPECTOS QUÍMICOS, BIOSSINTÉTICOS E A OCORRÊNCIA DOS ÁCIDOS GRAXOS
3.2 OS ASPECTOS QUÍMICOS, BIOSSINTÉTICOS E A OCORRÊNCIA DOS POLICETÍDEOS
AROMÁTICOS E QUINONAS
3.3 OS ASPECTOS QUÍMICOS, BIOSSINTÉTICOS E A OCORRÊNCIA DOS TERPENOS
3.4 OS ASPECTOS QUÍMICOS, BIOSSINTÉTICOS E A OCORRÊNCIA DOS HETEROSÍDEOS
CARDIOTÔNICOS E SAPONINAS
4.   PERFIL QUÍMICO E BIOSSÍNTESE DAS LIGNANAS, CUMARINAS, FLAVONOIDES,
TANINOS
4.1 MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE FENILPROPANOIDES E LIGNANAS
4.2 MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE CUMARINAS
4.3 MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE FLAVONOIDES
4.4 MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE TANINOS5.   ALCALÓIDES
5.1 A BIOSSÍNTESE, A DISTRIBUIÇÃO E OS PRINCIPAIS MÉTODOS DE EXTRAÇÃO E
IDENTIFICAÇÃO DOS ALCALOIDES
5.2 OS ALCALOIDES DA VIA DO ACETIL­COA
5.3 OS ALCALOIDES DA VIA DO CHIQUIMATO
5.4 OS ALCALOIDES DE PRECURSORES NÃO AMINOÁCIDOS
9 Procedimentos de avaliação
Nesta disciplina a avaliação contará com a realização de uma atividade Prática. O cumprimento da
prática é avaliado sob a forma de conceito. À atividade prática soma­se a realização de uma avaliação
na qual será atribuído grau de 0,0 (zero) a 10 (dez). Será considerado aprovado o aluno que obtiver
nota igual ou superior a 6,0 (seis).
10 Bibliografia básica
MONTEIRO, Siomara da Cruz; BRANDELLI, Clara Lia Costa (org.). Farmacobotânica: aspectos
teóricos e aplicação. Porto Alegre: ArtMed, 2017
Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788582714416
OLIVEIRA, Letícia Freire de. Farmacognosia pura. Porto Alegre: SER ­ SAGAH, 2019
Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788595027527
SIMÕES, Cláudia Maria Oliveira et al. Farmacognosia: do produto natural ao medicamento.. Porto
Alegre: ArtMed, 2017
Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788582713655
11 Bibliografia complementar
BRASIL. AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. Farmacopeia brasileira. v.1.
6.ed. Brasília: ANVISA, 2019
Disponível em: https://www.gov.br/anvisa/pt­br/assuntos/farmacopeia/farmacopeia­
brasileira/arquivos/7985json­file­1
BRESINSKY, Andreas. Tratado de botânica de Strasburger. 36. ed.. Porto Alegre: ArtMed, 2018
Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788536327204
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