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AVALIAÇÃO PRÁTICA CLÍNICA E ANÁLISE DOS MÉTODOS DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL PARA DEFINIR ESTRATÉGIAS PERSONALIZADAS 1) A avaliação do consumo alimentar na prática clínica é realizada com a: Finalidade de fornecer subsídios para o desenvolvimento e a implantação de planos nutricionais. A avaliação do consumo alimentar na prática clínica é realizada com a finalidade de fornecer bases para o desenvolvimento e implantação de planos nutricionais. Condições como o estado geral do paciente, evolução da condição clínica e os motivos pelos quais o indivíduo necessita de orientação nutricional direcionarão a escolha do método de avaliação do consumo alimentar. FISBERG, Regina Mara et al. Inquéritos alimentares: métodos e bases científicos. Barueri: Manole, 2005. Finalidade de não fornecer subsídios para o desenvolvimento e a implantação de planos nutricionais. Finalidade de fornecer subsídios para o emagrecimento e a implantação de planos nutricionais. Finalidade de fornecer subsídios para o desenvolvimento e a reformulação de planos contratuais. 2) A avaliação nutricional é um instrumento diagnóstico, já que mede - de diversas maneiras - as condições nutricionais do organismo, determinadas pelos processos de ingestão, absorção, utilização e excreção de nutrientes; ou seja, a avaliação nutricional determina o: Estado emocional, que é resultante do balanço entre a ingesta e a perda de nutrientes. Estado nutricional, que é resultante do balanço entre a ingesta e a perda de nutrientes. Estado nutricional, que é resultante do controle entre a digestão e a perda de nutrientes. Estado nutricional, não é resultante do balanço entre a ingesta e o ganho de nutrientes. 3) O diagnóstico nutricional é a resposta fornecida através da avaliação nutricional, e é a ligação, no processo de cuidado, entre a avaliação e a intervenção nutricional. Baseia-se na: Avaliação cardíaca, dietética e bioquímica. Avaliação antropométrica, dietética e biofísica. Avaliação antropométrica, dietética e bioquímica. Avaliação física, dietética e não na bioquímica. 4) A intervenção dietoterápica é comprovadamente reconhecida como tratamento isolado ou coadjuvante de: Doenças como ansiedade, cardiovasculares, hipertensão, diabetes melito, osteoporose e câncer. Doenças como obesidade, respiratória, hipertensão, diabetes melito, osteoporose e câncer. Doenças como depressão, cardiovasculares, hipertensão, diabetes melito, osteoporose e câncer. Doenças como obesidade, cardiovasculares, hipertensão, diabetes melito, osteoporose e câncer. 5) Sob uma perspectiva ampla, os hábitos alimentares estão intimamente relacionados aos aspectos: Culturais, antropológicos, socioeconômicos e psicológicos que envolvem o ambiente das pessoas. Culturais, antropológicos, socioeconômicos e psicológicos que não envolvem o ambiente das pessoas. Culturais, antropológicos, socioeconômicos e psicológicos que envolvem o ambiente das profissionais. Pessoais, antropológicos, socioeconômicos e psicológicos que envolvem o ambiente das pessoas. 6) O estado nutricional de um indivíduo é resultado da relação entre o: Consumo de água e as necessidades físicas. Consumo de alimentos e as necessidades nutricionais. Consumo de suplementos e as necessidades nutricionais. Consumo de alimentos e as necessidades físicas. 7) O QFA é considerado o mais prático e informativo método de avaliação em estudos que investigam a associação entre o consumo dietético e a ocorrência de desfechos clínicos, em geral relacionados às: Doenças crônicas transmissíveis (DCT). Doenças respiratórias não transmissíveis (DRNT). Doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). Doenças crônicas não compatíveis (DCNC). 8) O comportamento alimentar é um dos principais componentes do estilo de vida e abrange não apenas a escolha dos alimentos em si, mas tudo que esteja relacionado à: Alimentação apenas mensal. Alimentação apenas semanal. Alimentação apenas noturna. Alimentação cotidiana. 9) Um dos métodos de avaliação nutricional rotineiro na maioria dos hospitais é a chamada: Alimentação Subjetiva Global (ASG). Avaliação Subjetiva Global (ASG). Alimentação Subjetiva Geral (ASG). Avaliação Substantiva Global (ASG). 10) Por meio de um software de Nutrição pode-se planejar a dieta do cliente baseada no cardápio familiar, mas com valor energético total específico. A dieta deve ser bem fracionada, composta de três: Refeições segundarias e três lanches a tarde. Refeições principais e dois lanches intermediários. Refeições principais e três lanches intermediários. Refeições segundarias e três lanches intermediários.
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