Estudo_de_Caso_ADULTO

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CURSO DE NUTRIÇÃO
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO ADULTO E IDOSO
ESTUDO DE CASO – ADULTO
1. Avalie o estado nutricional do caso abaixo, conforme indicadores nutricionais abordados na disciplina.
Sophia tem 23 anos e semestralmente faz um acompanhamento nutricional. Na avaliação antropométrica, foram obtidas as seguintes medidas: peso = 43 kg; estatura = 1,56 m; perímetro da cintura = 70 cm; perímetro do braço = 21 cm; dobra cutânea triciptal = 9 mm. Ao exame físico, ela apresentou escleróticas pálidas, queixou-se de fadiga e sua pele apresentou um aspecto ressecado.
1.1 Classifique o estado nutricional de acordo com cada informação citada.
Magreza ou baixo peso grau I
- Perímetro da cintura (PC) = 70 cm – <80 cm = Baixo risco 
- Perímetro do braço (PB) = 21 cm – <P5 = Baixo peso 
- Dobra cutânea triciptal = 9 mm – <P10 = Magreza (depleção)
Exame físico: 
- Escleróticas pálidas: deficiência de vitamina A e ferro
- Fadiga: desnutrição
- Pele com aspecto ressecado: desidratação e deficiência de vitamina A
1.2 Classifique o diagnóstico nutricional conclusivo de Sophia.
Paciente com baixo peso grau I e perímetro do braço classificado como baixo peso, sendo esses indicadores de reduzida reserva proteico-energética. Apresenta também reduzida reserva adiposa, diagnóstico obtido através da medição da dobra cutânea triciptal, e baixo risco baixo risco de doenças cardiometabólicas relacionadas à adiposidade central. 
No exame clínico a paciente demonstrou sinais de anemia devido as suas escleróticas estarem pálidas e pela queixa de fadiga podendo esse último também ser um sinal característico de desnutrição, esse quadro clínico provavelmente pode ter se desenvolvido devido a deficiência do mineral ferro e da vitamina A. A deficiência da vitamina A e a desidratação são as prováveis causas do aspecto ressecado da pele da paciente.