Aula 02 - Texto principal - Homeostase e Regulação Osmótica

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HOMEOSTASE, REGULAÇÃO OSMÓTICA E EQUILÍBRIO ÁCIDO-BÁSICO: 
 Entende-se por Entende-se por homeostasia a estabilidade de um conjunto de fatores que 
promovem o funcionamento normal do organismo; 
 A homeostasia do organismo depende do funcionamento adequado de todos os tecidos e órgãos 
do organismo. Para tanto, é controlada localmente em nível celular e à distância pelos sistemas 
nervoso e endócrino; 
 A membrana plasmática: delimita todas as células vivas, estabelecendo a fronteira entre o meio 
intracelular (citoplasma) e o extracelular; influencia diretamente as trocas/transporte entre os 
diferentes compartimentos do organismo; possui uma dupla camada lipídica, e duas porções: 
hidrofílica (em contato com o meio intracelular) e hidrofóbica (repelida pela água e alinhada no 
centro da membrana); 
 As proteínas da membrana celular são classificadas em: integrais e periféricas; 
 O transporte sem gasto de energia, a favor do gradiente de concentração é conhecido como 
transporte passivo (ex.: osmose; difusão simples e difusão facilitada); já o transporte com gasto 
de energia e contra o gradiente de concentração é classificado como transporte ativo (ex.: 
transporte primário, transporte secundário, endocitose e exocitose); enquanto a passagem da água 
livremente através da membrana, sempre do local de menor concentração de soluto para o de maior 
concentração é conhecido(a) como osmose; 
 A água se movimenta livremente através da membrana, sempre do local de menor concentração 
de soluto para o de maior concentração. A pressão com a qual a água é forçada a atravessar a 
membrana é conhecida por pressão osmótica. Quanto maior for a diferença de concentração de 
soluto, maior será a pressão osmótica; Na difusão simples a passagem de moléculas, do local de 
maior para o de menor concentração, até estabelecer um equilíbrio. Na difusão facilitada, as 
moléculas atravessam a membrana com assistência de uma proteína transportadora específica ou 
um canal localizados na membrana. No transporte ativo primário, o gasto de energia tem objetivo 
específico de transportar determinada(s) substância(s). No transporte ativo secundário simporte 
ou co-transporte, ou seja, quando uma substância aproveita a energia gerada no transporte de outra 
e também é transportada, na MESMA direção (Na+/glicose e Na+/aminoácido). Já no transporte 
ativo secundário antiporte ou contra-transporte, uma substância aproveita a energia gerada no 
transporte de outra e também é transportada, em direções OPOSTAS (Na+/Ca2+ e Na+/H+); 
 No tratamento endovenoso de animais, deve-se usar soro fisiológico 0,9% NaCl porque é 
isotônico ao sangue. Se usar uma solução com concentração de NaCl SUPERIOR (hipertônica) à 
0,9% (soro fisiológico), pode-se provocar perda de água pelas hemácias. Da mesma forma, se usar 
uma solução com concentração de NaCl INFERIOR (hipotônica) à 0,9% (soro fisiológico), pode-
se provocar hemólise (quebra das hemácias); 
 Sobre a bomba de Na e K para o equilíbrio celular, sabe-se que ela está presente em todas as 
células, estabelece e mantém a diferença de potencial elétrico entre o meio intracelular e 
extracelular, senado a base de funcionamento de impulsos nervosos; 
 Entende-se por endocitose o processo pelo qual as células absorvem ativamente algum material 
(moléculas, pedaços de detritos ou outras células) através da membrana. Já a exocitose é o processo 
pelo qual uma célula liberta substâncias para o fluido extracelular,ou seja, é o oposto da endocitose; 
 O gasto energético com transporte ativo de um animal em repouso representa de 30 a 40% de 
toda a energia produzida; 
 O equilíbrio ácido-básico nos líquidos e fluidos corporais é mantido pela concentração de íons 
H+. A unidade de medida da concentração de H+ nos líquidos do organismo é o pH. O pH 
fisiológico do sangue dos mamíferos está entre 7,35 a 7,45. Abaixo de 6,8 o pH sanguíneo 
impossibilita a sobrevivência do animal, por condições de acidose. Já acima de 8,0 o pH sanguíneo 
impossibilita a sobrevivência do animal, por condições de alcalose; 
 Existem dois tipos de acidoses e alcaloses: respiratória e metabólica. Acidose respiratória é a 
redução da eliminação do CO2 + H2O nos pulmões. Já a acidose metabólica é provocada pelo 
aumento da quantidade de ácidos fixos, não voláteis, no sangue, como o ácido lático, corpos 
cetônicos ou outros. A hemoglobina e o bicarbonato são os tampões sanguíneos mais importantes. 
A alcalose respiratória ocorre pelo aumento da eliminação de CO2 + H2O nos pulmões. Já a 
alcalose metabólica ocorre pelo aumento da quantidade de bases no sangue, como o íon 
bicarbonato; 
 A bradpneia é o mecanismo utilizado para elevaar o pH do sangue com a redução dos 
movimentos respiratórios, corrigindo a alcalose respiratória. Já a taquipneia é o mecanismo 
utilizado para reduzir o pH do sangue com o aumento dos movimentos respiratórios, corrigindo a 
acidose respiratória; 
 O principal ÁCIDO produzido pelo organismo animal é o ácido carbônico (H2CO3). Já a 
principal substância com pH BÁSICO produzida pelo organismo animal é o bicarbonato (HCO3); 
 A manutenção da concentração adequada de H+ depende: da eliminação de ácido carbônico 
(H2CO3) nos pulmões; da eliminação/retenção de HCO3 e H+ pelos rins e; da ação dos sistemas-
tampão. Nesse sistema, quando a [H+] se afasta do normal, os rins excretam urina, ácida ou básica 
fazendo com que o H+ volte ao normal. Com a queda do pH da solução, elas aceitam H+ para 
liberá-los novamente quando aumenta o pH; desta maneira agem contra as modificações abruptas 
da reação. Os rins promovem o aumento ou a diminuição da concentração de bicarbonato e também 
eliminam urina mais ácida ou mais básica; 
 Os mecanismos termorregulatórios têm por objetivo manter a temperatura corporal dos animais, 
dentro dos parâmetros adequados para a espécie/raça. Para isso, utiliza diferentes estratégias. No 
calor, o hipotálamo ativa receptores periféricos de calor para promover sua perda, promovendo: 
vasodilatação, suor, ofego, diminuição do metabolismo e alterações de comportamento. No frio o 
hipotálamo ativa receptores periféricos de frio, para promover o ganho de calor, promovendo: 
vasoconstrição, tremor, arrepio, bradipnéia, aumento do metabolismo e alterações de 
comportamento; 
 A matéria viva é composta primariamente de carbono, nitrogênio, oxigênio e hidrogênio em 
associações estáveis. A polaridade da molécula de água é responsável pela ponte de hidrogênio. As 
pontes de hidrogênio conferem à água muitas propriedades especiais que têm modelado 
profundamente a evolução e a sobrevivência dos organismos animais. A água dissocia-se 
espontaneamente em H+ e OH-. As substâncias em solução contribuem para o desequilíbrio nas 
concentrações de H+ e OH-, dando origem ao comportamento ácido-básico; 
 O pH dos líquidos biológicos influencia as cargas transportadas pelos grupos laterais de 
aminoácidos e portanto a conformação e a atividade das proteínas. Sistemas de tampões 
fisiológicos mantêm o pH intra e extracelular dentro de limites estreitos. O hidrogênio é um dos 
íons que determina a acidez (pH) dos líquidos corpóreos; 
 Animais aquáticos, sejam de água doce ou salgada, em geral não conseguem suportar variações 
pronunciadas na salinidade do meio onde vivem. Eles são chamados de estenoalinos (do 
grego steno, estreito, e halos, sal) porque sobrevivem somente em um estreito limite de salinidade 
da água. Há animais, porém, capazes de sobreviver bem em ambientes aquáticos onde a salinidade 
varia muito. Eles são chamados eurialinos (do grego eury, largo) porque suportam larga faixa de 
variação de salinidade. Moluscos, crustáceos e peixes que vivem em estuários de rios, onde a 
salinidade varia de acordo com as marés, são exemplo de animais eurialinos. Os animais 
osmorreguladores mantém a osmolaridade constante a despeito de variações do meio externo. Os 
animais osmoconformadores mantéma osmolaridade do meio interno similar à do meio externo. 
REFERÊNCIA CONSULTADA: 
CUNNINGHAN, J.G. Tratado de fisiologia veterinária. Guanabara Koogan, 1992. 454p.