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Terapia nutricional enteral e parenteral W B A 0 7 0 4 _v 1 .0 Autoria do Desafio Profissional: Iara Gumbrevicius Leitora Crítica: Raquel D’Agostini Silva Proposta de Resolução Primeiramente devem ser observados os dados do paciente: Sr. C.A.A., gênero masculino, com: Peso: 62 Kg. Altura: 185 cm. Idade: 58 anos. IMC:18,13 Kg/m2. Estado nutricional: desnutrido. Características do quadro clínico: O paciente fazia uso contínuo e abusivo de antiácidos e foi submetido a uma cirurgia de grande porte na região gástrica, apresentando íleo pós-operatório por 24 horas. Sua alimentação tem sido muito restritiva, perdendo muito peso nos últimos meses. Hoje, dois dias após a cirurgia, está bem estabilizado, inclusive, hemodinamicamente. Seu trato gastrintestinal está funcionante e sua alimentação por terapia nutricional exclusiva está estimada em duas a três semanas. O paciente apresenta risco de aspiração pulmonar. Com base nessas informações, é possível estabelecer a indicação de terapia nutricional enteral, com posicionamento jejunal, uma vez que sua cirurgia foi feita na região gástrica e ele está em fase de recuperação. Além disso, o tempo estimado para TN exclusiva é inferior a seis semanas. Na sua apresentação, você poderá demonstrar o quadro a seguir, para sua escolha da TN: Figura 1 – Algoritmo para planejamento e seleção da via de acesso em nutrição enteral Fonte: Alves e Waitzberg (2009, p. 790). A introdução de TNE precoce para esse paciente é indicada e deve ser monitorada diariamente, pois só assim poderão ser oferecidos os nutrientes e calorias necessárias para a recuperação do estado nutricional deste, com possibilidades de evolução da dieta e melhor resposta ao tratamento clínico proposto. A reintrodução da dieta no paciente cirúrgico em estado grave deve ser precoce, 12h a 24h após a cirurgia, podendo ser prescrita por via oral ou enteral, desde que em estabilidade hemodinâmica. Nesse caso, como está prevista TN exclusiva, a via enteral deve ser a primeira escolha. A TNE poderá proporcionar melhora da integridade da mucosa intestinal, prevenindo a atrofia intestinal e evitando a translocação bacteriana, além de propiciar a manutenção da homeostase e do sistema imunológico e promover adequado balanço nitrogenado. Em relação à formulação, inicialmente você poderá apresentar a sugestão de fornecimento de nutrição enteral oligomérica, já que o posicionamento sugerido é jejunal e o paciente se apresenta Trato gastrintestinal funcionante Não Nutrição parenteral Não Sonda nasoenteral Risco de aspiração pulmonar Não Sonda nasogástrica Sim Sonda nasoduodenal ou nasojejunal Sim Nutrição enteral > 6 semanas Sim Enterostomias Risco de aspiração pulmonar Sim Jejunostomia Não Gastrostomia desnutrido. Nesse tipo de formulação, os nutrientes se apresentam parcialmente hidrolisados. Essa fórmula é indicada para pacientes com capacidade digestiva e absortiva de forma parcial. Por fim, para estabelecer as recomendações nutricionais para esse paciente, deve ser considerado o quadro de desnutrição. Inicialmente a TN deve ser feita com oferta de 10 Kcal/Kg de peso/dia e aumentar em média, 5 Kcal/Kg de peso/dia até atingir a meta de macronutrientes, preferencialmente, em até sete dias, pois para o Sr. C.A.A. deve ser considerado grande risco de síndrome de realimentação (SR). Essa conduta se deve ao fato de que ele apresenta IMC < 18,5 Kg/m2; muito pouca ingestão nutricional por mais de cinca dias e história de grande uso de antiácidos, condições estas que estão relacionadas com grande probabilidade de apresentar SR. Nesse caso, é importante você ressaltar que devem ser tomadas todas as providências necessárias antes de iniciar a terapia nutricional. Seria interessante também discutir com a EMTN sobre a introdução de imunonutrientes como arginina, ácidos graxos, ômega 3 e nucleotídeos, com ou sem glutamina no pós-operatório precoce, já que a utilização desses elementos tem sido associada a menor incidência de complicações pós- operatórias, atenuação de respostas inflamatórias e modulação da resposta imunológica.