Exercicios - Aula 1 A historia dos alimentos funcionais (SENAI)

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Exercícios - Aula 1 A história dos alimentos funcionais 1
Exercícios - Aula 1 A história dos 
alimentos funcionais
1. Indique a alternativa correspondente às DCNTs (Doenças Crônicas Não Transmissíveis):
A. AVC, covid-19 e câncer.
B. Alzheimer, diabetes e meningite.
C. AVC, câncer e diabetes.
D. Hipertensão, sarampo e AVC.
2. Em relação aos alimentos funcionais, avalie as seguintes afirmações.
I. Além de suas funções nutricionais básicas, os alimentos funcionais podem auxiliar 
na redução de riscos decorrentes de doenças não transmissíveis.
II. Os alimentos funcionais são indicados para tratamento e cura de doenças e substituem 
o uso dos medicamentos.
III. Para serem considerados funcionais, os efeitos do consumo de tais alimentos 
precisam ser comprovados por meio de estudos clínicos e científicos.
Com base nas afirmações, indique a alternativa correta:
A. Apenas I e II estão corretas.
B. Apenas II e III estão corretas.
C. Apenas I e III estão corretas.
D. Todas estão corretas.
E. Todas estão incorretas.