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Em relação aos alimentos funcionais, avalie as seguintes afirmacoes. I. Além de suas funções nutricionais básicas, os alimentos funcionais podem a...

Em relação aos alimentos funcionais, avalie as seguintes afirmacoes.

I. Além de suas funções nutricionais básicas, os alimentos funcionais podem auxiliar na redução de riscos decorrentes de doenças não transmissíveis.

II. Os alimentos funcionais são indicados para tratamento e cura de doenças e substituem o uso dos medicamentos.

III. Para serem considerados funcionais, os efeitos do consumo de tais alimentos precisam ser comprovados por meio de estudos clínicos e científicos.

Com base nas afirmações, indique a alternativa correta:

I. Além de suas funções nutricionais básicas, os alimentos funcionais podem auxiliar na redução de riscos decorrentes de doenças não transmissíveis.
II. Os alimentos funcionais são indicados para tratamento e cura de doenças e substituem o uso dos medicamentos.
III. Para serem considerados funcionais, os efeitos do consumo de tais alimentos precisam ser comprovados por meio de estudos clínicos e científicos.
A. Apenas I e II estão corretas.
B. Apenas II e III estão corretas.
C. Apenas I e III estão corretas.
D. Todas estão corretas.
E. Todas estão incorretas.

Essa pergunta também está no material:

Exercicios - Aula 1 A historia dos alimentos funcionais (SENAI)
1 pág.

Alimentos Funcionais Biológicas / SaúdeBiológicas / Saúde

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra C, apenas as afirmações I e III estão corretas. Os alimentos funcionais são aqueles que além de suas funções nutricionais básicas, podem auxiliar na redução de riscos decorrentes de doenças não transmissíveis. No entanto, eles não substituem o uso de medicamentos e para serem considerados funcionais, seus efeitos precisam ser comprovados por meio de estudos clínicos e científicos.

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