PRE-AULA_Agroecologia_Trofobiose-2021 2_Ensino-Remoto

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Engenharia Agronômica
Disciplina:
Agroecologia
Profº Dr. Arison José Pereira
Fundamentos da 
Agroecologia e 
Teoria da Trofobiose
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 “É AQUELE QUE ATENDE AS 
NECESSIDADES PRESENTES SEM 
COMPROMETER A POSSIBILIDADE DE QUE 
AS GERAÇÕES FUTURAS SATISFAÇAM AS 
SUAS PRÓPRIAS NECESSIDADES”.
RELATÓRIO DE BRUNDTLAND: COMISSÃO MUNDIAL SOBRE MEIO 
AMBIENTE E DESENVOLVIMENTO (CMMAD) DA ONU.
O QUE É DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL?
O QUE É SUSTENTABILIDADE ?
Equilíbrio Dinâmico
Fluxo de 
energia
Ciclagem de 
nutrientes
Regulação de 
populações
(biodiversidade)
Estabilidade
Econômica
AmbientalSocial
AGRICULTURA DE BASE ECOLÓGICA
Pela diversidade de correntes e de experiências, 
foi cunhada a expressão “agriculturas de 
base ecológica” (COSTABEBER & 
CAPORAL), pois, apesar das diferenças pontuais, 
há profundas semelhanças – a sustentabilidade
dos processos de produção agrícola.
AGRICULTURA DE BASE ECOLÓGICA
• Tem como base aspectos de conservação de 
recursos locais, além de fazer uso de 
conhecimentos e métodos ecológicos 
modernos.
• No Brasil, começou a tomar corpo a partir de 
1980. 
• A partir deste mesmo período (1980), passou a ter 
conotação de nova ciência, a qual estuda os 
agroecossistemas integrando conhecimentos 
de agronomia, ecologia, economia e 
sociologia.
AGRICULTURA DE BASE ECOLÓGICA
• Surgiu como resposta aos problemas ambientais, 
sociais, econômicos, de saúde e nutricionais 
gerados pela agricultura convencional.
• Contribuíram três grandes aspectos: os
movimentos ambientalistas passam a ser
propositivos; o livro Primavera Silenciosa (Rachel 
Carson); e a atitude de respeito à natureza.
AGRICULTURA DE BASE ECOLÓGICA
• Há diversas correntes: agricultura natural, 
agricultura biológica, agricultura ecológica, 
agricultura biodinâmica, agricultura orgânica.
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Exemplos de sistemas produtivos com biodiversidade
“a agroecologia pode prover as diretrizes ecológicas
para que o desenvolvimento tecnológico seja apontado
na direção certa, mas, no processo, as questões
teconlógicas devem assumir o seu devido lugar, 
servindo como uma estratégia do desenvolvimento rural 
que incorpore os problemas sociais e econômicos”
(ALTIERI, 1989, P. 37)
Neste sentido, apenas as agriculturas de base 
ecológica podem efetivamente praticar e tornar
realidade o que se convencionou entender por
sustentabilidade da produção agrícola.
Ela deve envolver e atender os aspectos ambientais, 
sociais, culturais e econômicos.
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Agroecologia
Adubação Verde
Agricultura Orgânica
Agricultura Ecológica
Eficiência do Uso da Água
Eficiência do Uso de Nutrientes
Ciclagem de Nutrientes
Manejar Pragas, Doenças e Espontâneas
Restabelecer as Relações Biológicas
Eficiência Fotossintética
Controle Biológico
Restabelecer as Relações Sociais
Equidade
Auto-suficiência
SPD
Co-evoluçãoCultivo em Faixas
Micorrizas
FBN
SAF
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TEORIA DA
TROFOBIOSE
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Hipócrates, o pai da medicina, que viveu na Grécia há 2400 
anos atrás, afirmava que as doenças originavam-se da 
natureza e por ela poderiam ser curadas, através de um 
equilíbrio com o meio ambiente, os alimentos ingeridos e com a 
paz de espírito. 
"Que seu remédio seja seu 
alimento, e que seu 
alimento seja seu remédio"
Hipócrates
460 – 377 a.C.
Pai da Medicina
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TROFOBIOSE
TROFO quer dizer alimento e BIOSE quer dizer existência
de vida.
Em 1980, Chaboussou definiu melhor esta teoria através do
seguinte parágrafo:
“Toda planta torna-se vulnerável ao ataque
de pragas e doenças quando estiverem
presentes na planta (folhas, ramos e
flores), excesso de aminoácidos e
açúcares.”
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Proteínas
Aminoácidos
+
Açúcares
Proteossíntese
Nutrição + equilibrada 
= planta + resistente
Proteólise
Desequilíbrio 
Nutricional = 
Planta + vulnerável
Trofobiose
EQUILÍBRIO EM
ORGANISMOS 
VEGETAIS
O sistema está voltado para a
proteossíntese e isto se
constitui no mecanismo
metabólico primário.
O mecanismo secundário,
está ligado à reprodução
das plantas. Neste
mecanismo o sistema
sintetiza substâncias
naturais de defesa.
Três conceitos 
genéricos 
necessários para 
entender a Teoria 
da TROFOBIOSE
A 
Vulnerabilidade 
tem a ver com a 
proteólise em que no 
sistema metabólico estão 
presentes excessos de 
aminoácidos livres e 
açúcares redutores. 
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Ao 
se 
estabelecer 
as condições, 
ótimas de
SUPRIMENTO DE 
NUTRIENTES água, 
condições climáticas e de 
fotossíntese adequadas 
estabelece-se uma condição 
de equilíbrio biodinâmico.
A Fundamentação da 
Teoria da Trofobiose
como concebida por
FRANCIS 
CHABOUSSOU
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Toda
ação ou 
interferência 
no metabolismo
da planta de ordem 
genética, fisiológica, 
climática e de manejo 
cultural que estimulem a 
proteossíntese geram 
resistência entomológica e 
fitopatológica no organismo 
vegetal . 
Teoria da 
TROFOBIOSE
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 Por quê que a presença destes aminoácidos e açúcares
favorecem o ataque das plantas por pragas e doenças?
 Por que plantas mais nutridas e fortes são menos atacadas
por pragas e doenças?
 Quando que a presença dos aminoácidos e açúcares começa
a prejudicar a planta?
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 Cada praga e cada doença tem exigências nutricionais
diferentes, porquê se todas tivessem a mesma exigência não
teríamos plantas.
 Possuem aparelho digestivo simples, que não tem a
capacidade de digerir substâncias orgânicos grandes e
complicadas como as proteínas, em substâncias menores, os
aminoácidos;
 Os aminoácidos e açúcares são importantes na fabricação de
outros compostos essenciais para a sobrevivência e reprodução
das pragas e das doenças.
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excesso de 
chuva 
Nutrição vegetal desequilibrada
Uso de 
agrotóxicos 
excesso de 
vento 
cultivo das planta em 
épocas erradas 
cultivares não 
adaptadas a região 
solo compactado 
FATORES QUE CAUSAM O DESEQUILÍBRIO DAS PLANTAS
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- Por todos estes fatores que torna-se muito importante adubar
com fontes organominerais e/ou orgânicas e, em quantidades
certas para também não haver excessos.
- Os fertilizantes químicos liberam os nutrientes muito mais
rápido que os adubos orgânicos. A planta absorve mais e sem
parar, causando um alto desequilíbrio (muito açúcar e
aminoácido na planta) e, desta forma, maior ataque das pragas.
GUAZELLI & SCHIMITZ (1996). 
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LEITE, G.L.D.; COSTA, C.A.; ALMEIDA, C.I.M.; PICANÇO, M.
Efeito da adubação sobre a incidência de traça-do-tomateiro
e alternaria em plantas de tomate. Horticultura Brasileira,
Brasília, v. 21, n. 3, p. 448-451, julho-setembro 2003.
A maior percentagem de frutos atacados pela traça foi
observado em plantas de tomate cultivadas com altas doses
de N.
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Doses de 50 a 200 ppm de N promoveram o desenvolvimento 
normal das larvas de D. saccharalis, sendo que as menores 
porcentagens de dano foram verificadas nas menores doses.
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Vídeo Doenças Crônicas e Nutrição
Médica Nutricionista Denise Carreiro
https://www.youtube.com/watch?v=jFyZctXZhw8
(por analogia, compare a interpretação e a importância do 
equilíbrio nutricional e a saúde humana, com a nutrição dos 
vegetais, ecofisiologia vegetal, equilíbrio e ataque de pragas 
e doenças...) 
Dúvidas?
Caso tenham dúvidas, enviem suas perguntas no 
Grupo da disciplina (WhatsApp) e/ou no FÓRUM 
da disciplina (Educa)!
Assista o vídeo de revisão sobre TROFOBIOSE
https://www.youtube.com/watch?v=9WpvOqPssKU
Obrigado !
Exercício desta semana:
Responda o EXERCÍCIO proposto na Rota 
de Aprendizagem: 
- Aula 4 - Fundamentos da Agroecologia e 
Trofobiose
Sua resposta contabilizará sua presença e 
está valendo nota!