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ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS
AULA 2
Organização 
Pré-evento, 
Evento e 
Pós-evento 
Abertura 
Olá!
Entender todas as etapas de um evento é importante para que a organização seja feita de forma 
coerente e impecável, garantindo redução de gastos, economia de tempo, otimização 
de processos e satisfação do público.
Organizar e produzir um evento é uma tarefa trabalhosa e que precisa ser muito bem 
pensada para que ele corresponda às expectativas e seja um sucesso. Quando bem feito, ele 
pode fazer com que uma marca se estabeleça no mercado, conquiste um nicho e alcance 
resultados de maneira eficiente.
Nesta aula, você verá todo o processo de planejamento que antecede qualquer tipo de 
evento. Na primeira fase, é acordado, entre cliente e organizador, tudo o que acontecerá 
durante o evento; a segunda, o transevento, que ocorre durante o evento, envolve a 
participação de equipes; e o pós-evento, em sua maioria, envolve o feedback do evento, 
assim como sua desmontagem. 
BONS ESTUDOS!
Referencial Teórico 
Para um evento ser bem-sucedido, é essencial que haja um planejamento bem feito. É neste 
momento que toda a estrutura para a realização é preparada, atendendo a todas as exigências 
dos clientes. Também é essencial, além de idealizar o projeto, executá-lo e finalizá-lo.
No capítulo "Organização de pré-evento, evento e pós-evento", do livro Gastronomia brasileira 
II, base teórica desta aula, você verá como proceder em todas as etapas desse processo, para 
que tudo ocorra de forma harmoniosa, desde o pré-evento, passando pelo transevento e até o 
pós-evento.
Ao final você saberá:
• Descrever o planejamento e como é feito o pré-evento.
• Identificar como ocorre o transevento.
• Reconhecer as etapas do processo pós-evento.
BOA LEITURA!
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Portfólio 
ATIVIDADE
O planejamento é determinante para o bom desenvolvimento de qualquer evento e consiste, 
basicamente, em estabelecer esquemas que tendem a orientar as ações futuras, necessárias 
para alcançar os objetivos propostos. Para que o planejamento do evento ocorra de forma 
eficiente, é necessário que o profissional responsável pela sua organização saiba exatamente 
quais os objetivos do evento, que devem ser claros.
Você foi contratado por uma empresa para fazer a parte organizacional de eventos de várias 
categorias. Porém, a empresa recebeu o pedido para organizar uma feira de artesanato e você 
foi encarregado de fazer o checklist de todas as etapas do processo.
Sabendo disso, faça um checklist de pré-evento, transevento e pós-evento de tudo o que 
ocorrerá na feira. 
OBS: Para redigir sua resposta, use uma linguagem acadêmica. Faça um texto com 
no mínimo 20 linhas e máximo 25 linhas. Lembre-se de não escrever em primeira 
pessoa do singular, não usar gírias, usar as normas da ABNT: texto com fonte tamanho 
12, fonte arial ou times, espaçamento 1,5 entre linhas, texto justificado.
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Pesquisa 
AUTOESTUDO
Tornar-se um profissional da área de eventos requer habilidades que podem ser desenvolvidas 
para o sucesso durante o pré-evento, o transevento e o pós-evento. Essas perícias vão desde a 
organização pessoal até o networking e o cuidado financeiro, visando às três etapas 
fundamentais do evento. 
PARA FINS DE SEUS ESTUDOS:
Pesquise e descreva os oito passos para se tornar um profissional de destaque na área de pré-
evento, transevento e pós-evento. 
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