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bolo de milho 5 copos Ingredientes · 3 ovos · 1 copo(requeijão) de açúcar · ½ copo(requeijão) de óleo de coco ou de sua preferencia · 1 copo(requeijão) cheio de milho de latinha em a água · 1 copo(requeijão) de leite · 1 copo(requeijão) de fubá fininho · 1 pitada de sal · Erva doce a gosto (opcional) · 1 colher(sopa) bem cheia de fermento em pó Modo de preparo 1. No liquidificador coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar. 2. Adicione o óleo e o milho e bata um pouco mais por 2 minutos. Acrescente o leite, o fubá, o sal, a erva doce (opcional) e o fermento. 3. Bata por mais 1 minuto para incorporar todos os ingredientes. Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo. 4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Torta cremosa de frango Ingredientes para fazer Torta cremosa de frango Massa: · 3 ovos · 2 copos de requeijão de farinha de trigo · ½ copo de requeijão de óleo · ½ colher de chá de sal · 1 colher de sopa de fermento em pó · 250 ml de leite · Recheio: · 1 peito de frango grande (cozido e desfiado) · Temperos a seu gosto · 1 pote de requeijão ou creme de leite acrescentado depois q desligar o fogo · 250 gramas de mussarela ou queijo se preferir Comece pelo recheio desta torta reforgue os ingredientes,depois acrescente o peito de frango já desfiado. Reserve o recheio ate que você faça a massa. Agora prepare a massa ,bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até que se misturem bem. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e bata até a massa ficar homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente. A massa fica meio líquida mesmo, como você pode observar na fotografia. Numa forma untada e enfarinhada disponha um pouco mais que a metade da massa. Faça uma camada de mussarela ou queijo , coloque o recheio e cubra com o restante da mussarela. Coloque então o requeijão, da forma que preferir, e cubra com o restante da massa. 7 Leve para assar em forno a 180°C por 35-40 minutos. Você saberá que a torta salgada está assada quando você enfiar o garfo e ele sair seco ou apenas sujo de requeijão, como aconteceu comigo. Depois que a retira do forno ela dá uma murchada, mas é normal.