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Bacharelado em Medicina Veterinária METABOLISMO ANIMAL: GLICÓLISE Docente: Profa. Mônica Abreu Disciplina: Processos biológicos Objetivos da aula Objetivos de aprendizagem: Identificar os diferentes carboidratos da reação; Esquematizar o processo de oxidação da glicose nas células animais; Atividade Pontuada 1 – Leitura de artigo + Mapa conceitual. Glicose; Relembrando: O que é? o Carboidrato simples (monossacarídeo) utilizado como fonte de energia pelos seres vivos, sendo um dos principais nutrientes da célula. o É constituída por seis carbonos, sendo, portanto, um tipo de hexose = C6H12O6. o Esse monossacarídeo também participa da formação de carboidratos complexos, como o amido, glicogênio e celulose. Glicose; o A glicose é obtida por meio da alimentação, e sua quantidade em nosso sangue (glicemia) é regulada pela ação de dois hormônios que agem de maneira contrária: o A insulina (baixa o nível de açúcar) e o glucagon (aumenta o nível de açúcar). o Tanto níveis elevados quanto níveis baixos de glicose podem ser prejudiciais ao organismo. Glicose; o Seu transporte é feito por difusão facilitada: Proteínas (GLUT4); Psiu: As GLUTs garantem o transporte de uma área com maior concentração de C6H12O6 para outra com menor concentração. Em algumas células o transporte pode ocorrer acoplado ao íon sódio, ex: Epitélio intestinal (Delgado). Psiu II: A velocidade do transporte de glicose aumenta consideravelmente devido à ação da insulina, entretanto, no caso do transporte juntamente aos íons sódio, o transporte ocorre de maneira independente da ação da insulina. . Glicose; Função o Obtenção de energia – Respiração celular: o Célula obtém energia a partir de uma série de processos de degradação da glicose. o Etapas da Respiração celular: 1)Glicólise; 2)Ciclo do ácido cítrico; 3)Fosforilação oxidativa; Psiu: Além da respiração celular, não podemos esquecer-nos da fermentação, que é um processo anaeróbico, que ocorre sem a presença de oxigênio. Glicólise ou via de Ebden-Meyerhof; O que é? o Processo que pode ocorrer na presença ou não de oxigênio; o É uma via metabólica que ocorre no citoplasma de todos os seres vivos; o O produto principal dessa via é a formação de duas moléculas de ácido pirúvico (C3H4O3) e de moléculas de ATP. o Processo que envolve 10 reações distintas = Liberação de energia; Intermediários metabólicos. o As reações ocorrem a partir da catalise de enzimas especificas. Glicólise ou via de Ebden-Meyerhof; Psiu: A glicólise é um processo anaeróbico (fungos e bactérias) onde se observa a formação de um produto final estável (lactato), no citoplasma celular. Psiu II: Em condições de aerobiose, o metabolismo da glicose prossegue com as demais vias produtoras de energia (ciclo de Krebs e cadeia respiratória), mas somente se a célula possuir mitocôndrias funcionais, uma vez que esses processos são todos intramitocondriais. Glicólise; Processo Glicólise; Processo Glicólise anaeróbica: é a degradação da glicose sem a necessidade de O2, tendo como produto final o acido lático, esta via é muito mais rápida que a glicólise aeróbica sendo utilizada quando exercícios rigorosos são realizados. Forma Ionizada Glicólise; Processo Glicólise aeróbica: é a degradação da glicose na presença de O2, tendo como produto final o piruvato que por sua vez é transportado para dentro da mitocôndria para completar sua oxidação ate CO2 e H2, ativando o ciclo de krebs e a cadeia respiratória. Fermentação LáticaGlicólise aeróbica Glicólise; Aeróbica Completa Passo 1: A molécula instável de glicose, quando se quebra, forma duas moléculas de ácido pirúvico e gera quatro moléculas de ATP. Como no início do processo são utilizados fosfatos provenientes de duas moléculas de ATP, o saldo líquido é de duas moléculas. Glicólise; Aeróbica Completa Passo 2: A partir da Oxidação de NADH, temos liberação de Co2 e formação de Acetil_CoA Glicólise; Aeróbica Completa Passo 3: Acetil_CoA entra em CK, liberando 6 NADH e 2 FADH Glicólise; Aeróbica Completa Passo 4: Pela via de fosforilação oxidativa, forma- se 34 ATP’s Glicólise; Processo De uma maneira resumida, podemos escrever a glicólise de acordo com a seguinte equação química: C6H12O6 + 2ADP + 2Pi+ 2NAD + → 2C3H403 + 2ATP + 2NADH + 2H + No processo de glicólise, ocorre a liberação de quatro elétrons e quatro íons H+. Das quatro moléculas H+, duas ficam livres no citoplasma, enquanto as outras duas, juntamente aos quatro elétrons, são capturadas pelo dinucleotídio de nicotinamida-adenina (NAD+) e formam o NADH. O NAD+ é considerado um aceptor de elétrons. Glicólise; Oxidação Redução Glicólise; Processo O ácido pirúvico formado no processo de glicólise, com a presença de oxigênio, é usado na mitocôndria no processo de respiração celular. Quando, no entanto, não há oxigênio suficiente, o piruvato é transformado em ácido lático ou etanol (fermentação). Glicólise; Processo A glicólise ocorre no citoplasma da célula e pode ser dividida em duas fases: a fase de investimento e a fase de compensação. o Fase de investimento: a célula gasta ATP. o Fase de compensação: a célula produz ATP. Onde podemos vê de forma clara essa situação? O processo é independente um do outro? Glicólise; Processo Glicólise; Artigo
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