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UNIVERSIDADE VEIGA DE ALMEIDA GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DISCIPLINA: ENGENHARIA DE MÉTODOS TRABALHO DA DISCIPLINA (AVA 2) Aluno: JORGE LUIZ OLIVEIRA BRAZIEL FERREIRA Matrícula: 1210303732 RIO DE JANEIRO, SETEMBRO DE 2023. JORGE LUIZ OLIVEIRA BRAZIEL FERREIRA CONCEITOS RELATIVOS AO ESTUDO DOS TEMPOS Resolução dos exercícios da Avaliação 2 (AVA 2) referente disciplina: Engenharia de métodos. RIO DE JANEIRO, SETEMBRO DE 2023 SUMÁRIO 1) Enunciado .................................................................................................... 4 2) Desenvolvimento ......................................................................................... 5 2.1. Questão 1 - Divisão da atividade em elementos ................................................ 5 2.2. Questão 2 - Tolerância para alívio da fadiga ..................................................... 5 2.3. Questão 3 - Finalidade de dividir uma operação em elementos......................... 5 2.4. Questão 4 – Definição de: tempo médio, tempo norma e tempo-padrão........... 5 2.5. Questão 5 - Avaliação da velocidade do operador ............................................. 5 2.6. Questão 6 - Baseio da amostragem do trabalho................................................. 5 2.7. Questão 7 - Técnica de amostragem do trabalho .............................................. 6 2.8. Questão 8 - Capacidade produtiva do sistema e gargalo .................................. 6 3) Referência bibliográfica ............................................................................. 7 Conceitos relativos ao estudo dos tempos O trabalho consiste na apresentação dos conceitos relacionados ao estudo dos tempos nos processos produtivos. 1. Você está tranquilamente na sua casa, sentado no sofá e apreciando uma música de alta qualidade, relaxando a mente e o corpo, quando toca a campainha, que se encontra a 10 metros do seu sofá. Você se levantará para abrir a porta e caminhará cinco metros até onde encontra-se a chave. Irá pegá-la e colocá-la na porta, para finalmente abrir a porta. Você poderia dividir esta atividade em quantos elementos? 2. O que você entende por tolerância para alívio da fadiga? 3. Qual a finalidade de se dividir uma operação em elementos? 4. Defina tempo médio, tempo normal e tempo-padrão. 5. Um dos estudos fundamentais é a avaliação da velocidade do operador, já que é determinante para o levantamento dos tempos-padrão. Como devemos proceder de modo a termos a melhor avaliação possível? 6. A amostragem do trabalho permite atestar a ocupação de um funcionário dentro de um processo produtivo, bem como as atividades que desempenha. Em que se baseia essa amostragem? 7. Você é o engenheiro responsável pela operação de uma fábrica de laticínios e necessitou fazer um estudo para verificar se seus trabalhadores estão realmente ocupados. Para tal, de 10 em 10 minutos você entra no setor e verifica o número de trabalhadores que ali se encontram e o que estão fazendo. Faça um comentário a respeito do procedimento que você adotou em relação à técnica de amostragem do trabalho. 8. Suponha que você é o gerente de produção em um processo em que o produto, para ser fabricado, passa obrigatoriamente pelos recursos na sequência mostrada na figura a seguir. Pergunte-se qual a capacidade produtiva do sistema e identifique qual o recurso “gargalo”? 1 R: 6 elementos. Levantar, caminhar até as chaves, pegar as chaves, colocar a chave correta na porta e abrir a porta. 2 R: A fadiga no trabalho é proveniente não somente da atividade realizada, mas também das condições ambientais do local de trabalho. Ambientes de trabalho com excesso de ruído (mais que 80 dB), iluminação insuficiente (menos que 200 lux), condições de conforto térmico inadequadas (temperatura ambiente fora da faixa de 20 a 24 ºC), umidade relativa imprópria (abaixo de 40% ou acima de 60%), vibrações, cores inadequadas das paredes e desrespeito à ergonomia nos postos de trabalho, por exemplo, geram fadiga. 3 R: Elementos são partes que podem ser divididas dentro de uma operação. Sua finalidade é a verificação do método de trabalho. Fica muito mais fácil estudar uma atividade por seus elementos do que toda a operação. Vale ressaltar que pelos elementos da atividade é possível visualizar com maior nitidez onde será aplicado as melhorias do processo. 4 R: Tempo médio (TM): É a soma das horas dividida pela quantidade de vezes contadas/cronometradas. Fórmula: Tempo Médio=Tempo Normal/N° de tomadas de decisão Tempo normal: Segundo Barnes, é o tempo de um colaborador com qualificação e treinamento em ritmo normal de trabalho. Fórmula: Tempo Normal=Tempo Cronometrado/Velocidade ou fator ritmo. Tempo Padrão: Para Barnes, é o tempo necessário para a produção de um item, analisa o crescimento da produtividade. Fórmula: Tempo Padrão=Tempo Normal/Fator Tolerância. 5 R: velocidade V do operador é determinada subjetivamente pelo cronometrista e será comparada com a velocidade normal de operação, à qual é atribuído um valor 100 (ou 100%). Assim, para evitar erros, é prática habitual o treinamento e o retreinamento sistemático e contínuo da equipe de cronometristas, utilizando-se operações padronizadas. 6 R: Ocorre a intervalos de tempos aleatórios, de modo que possa se atestar a ocupação de um funcionário dentro de um processo produtivo. 7 R: Por conta dos intervalos precisos, foi utilizado Amostragem Sistemática, onde podemos ver que sistematicamente as verificações são feitas de 10 em 10 minuntos. 8 R: Avaliando a imagem, podemos confirmar que apenas 40 unidades por hora do produto. O gargalo encontra-se no processo B, pois os outros processos conseguem produzir mais unidades por hora. REFERÊNCIAS Castanheira, Nelson Pereira. Estatística aplicada a todos os níveis. 1 ed. InterSaberes, 2013. Fletcher RH, Fletcher SW. Epidemiologia clínica – elementos essenciais. 4. ed. Porto Alegre: Artmed Editora, 2006. https://www.fm2s.com.br/blog/como-fazer-um-estudo-de-tempos-e-metodostole https://www.linkedin.com/pulse/import%C3%A2ncia-do-tempo-padr%C3%A3o-para- determinar-produtiva-pamela-matias/?originalSubdomain=pt https://www.nomus.com.br/blog-industrial/gargalo-de-producao/
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