Exercícios lipideos e ácidos nucleicos

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Lista de exercícios 
 
1 - Qual a característica comum a todos os lipídeos? 
2 - Conceituar ácidos graxos. Qual a relação existente entre a estrutura dos 
ácidos graxos e um maior ou menor ponto de fusão e solubilidade destes? 
3 - Faça as estruturas dos ácidos graxos abaixo: 
a) 18:1 ( Δ9) 
b) 16: 2 ( Δ9,12) 
c) 14:0 
d) 18:3 ( Δ9,12,15) 
4 - Dê a nomenclatura dos seguintes ácidos graxo: 
 
 
a) 
 
 
b) 
 
 
c) 
 
 
5 - Dentre os ácidos graxos do exercício anterior, qual é um ácido graxo 
ômega- 3 e qual é um ácido graxo ômega-6? 
6 – Defina triacilglicerois, mostrando sua estrutura geral. 
7 – Diferencie óleos e gorduras com base na presença, em maior quantidade, 
de ácidos graxos saturados e insaturados. 
8 - Com relação ao fosfolipídeos, diferencie glicerofosfolipídeos e 
esfingomielinas. 
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9 – Defina esteróis. 
10 - Esquematize a estrutura do trifosfato de adenosina (ATP). 
11 – Comente sobre as diferentes funções desempenhadas pelos nucleotídeos. 
12 – Descreva as principais características da estrutura do DNA. 
13 – Descreva as principais características da estrutura do RNA. 
14 – Duas amostras de DNA foram isoladas das bactérias X e Y, sendo que 
adenina constitui 32 e 17% do total de bases respectivamente. Qual a proporção 
de adenina, timina, guanina e citosina presente em cada uma das amostras de 
DNA? Uma das bactérias foi isolada de uma fonte de água quente. Qual bactéria 
é a mais provável de ser uma bactéria termofílica e por quê?