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08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 1/30 Ferramentas quantitativas da qualidade Prof. Marcello Romani-Dias Descrição Identificação e emprego da ferramenta de estratificação, da folha de verificação e do histograma na gestão da qualidade, bem como do diagrama de dispersão, do gráfico de Pareto e de cartas ou gráficos de controle. Propósito Compreender as principais ferramentas de gestão de abordagem predominantemente quantitativa a fim de exercer ou diagnosticar a gestão da qualidade em diferentes contextos organizacionais contemporâneos. Buscar Baixar conteúdo em PDF Vídeos Menu 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 2/30 Objetivos Módulo 1 Ferramentas da qualidade: estrati�cação, folha de veri�cação e histograma Empregar as seguintes ferramentas da qualidade: estratificação, folha de verificação e histograma. Acessar módulo Módulo 2 Ferramentas da qualidade: diagrama de dispersão, grá�co de Pareto e cartas de controle Aplicar as seguintes ferramentas da qualidade: diagrama de dispersão, gráfico de Pareto e cartas de controle. Acessar módulo Introdução 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 3/30 A complexidade do atual ambiente de negócios e o acirramento da concorrência entre as empresas são fatores que estimulam o estudo e a aplicação de tópicos relacionados à gestão da qualidade. Isso ocorre porque a sociedade espera por um padrão de qualidade cada vez mais elevado por parte das empresas, ou porque os clientes já se acostumaram com certo padrão de qualidade (e, por essa razão, tendem a buscar padrões mais elevados), ou porque o número médio de concorrentes aumentou substancialmente nos mais diversos mercados de atuação das empresas. Mais concorrência significa uma tendência a produtos e serviços mais similares entre si, o que aumenta a necessidade de pensarmos estrategicamente sobre a gestão de uma qualidade superior para buscarmos vantagem competitiva em nosso mercado de atuação. Neste conteúdo, conheceremos ferramentas de abordagem quantitativa (numérica) que são importantes para buscarmos essa qualidade. Veremos seis ferramentas fundamentais da gestão da qualidade e você aprenderá também que cada ferramenta serve para determinado propósito. Existem ferramentas que nos ajudam na identificação de problemas, outras em sua priorização. Há, ainda, ferramentas que podem servir para a proposição de um projeto ou de uma atividade. Dentro de suas peculiaridades, todas são úteis para a gestão da qualidade nas organizações. É fundamental, portanto, que conheçamos essas ferramentas e que saibamos utilizá-las adequadamente, pois, no atual ambiente competitivo, não podemos contar somente com nossa intuição ou habilidade. Além disso, precisamos de métodos precisos ao gerirmos a qualidade de uma empresa ou demais tipos de organizações. 1 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 4/30 Ferramentas da qualidade: estrati�cação, folha de veri�cação e histograma Ao final deste módulo, você será capaz de empregar as seguintes ferramentas da qualidade: estratificação, folha de verificação e histograma. Estrati�cação A estratificação é uma das ferramentas, ou um dos procedimentos, mais frequentes dentro do contexto da gestão da qualidade e ganhou força a partir da denominada era do controle estatístico da qualidade, em especial após a década de 1930. 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 5/30 O uso da ferramenta consiste no desdobramento de dados a partir de um levantamento ocorrido em categorias, grupos, ou seja, estratos para determinar sua composição. O objetivo de seu uso é auxiliar na análise e na pesquisa para o desenvolvimento de oportunidades de melhoria, na medida em que possibilita a visualização da composição real dos dados por seus estratos. Segundo Martins (2013) A estratificação é um método para separar em grupos diferentes. Essa divisão pode ser feita por local, data, equipe etc. Obter dados mais precisos nos ajuda, por exemplo, a identificar uma possível causa de um problema. Daí decorre a importância dessa ferramenta, fundamental para a gestão da qualidade, posto que permite a identificação, por exemplo, de contextos que podem estar levando a resultados ruins para uma organização em termos de qualidade. Veja o exemplo a seguir: Supondo que esses dados sejam reais, realizando a separação em estratos (estratificação) de categorias, conseguimos chegar a uma análise mais adequada. As perguntas que podem ser feitas, para esse exemplo, são as seguintes: Onde estão os maiores focos de acidentes a serem evitados? Onde você investiria mais tempo e dinheiro? Após a análise da estratificação, percebemos facilmente que os acidentes ocorrem especialmente no turno A e dentro do departamento X da empresa. Com essa informação em mãos, conseguiríamos ser mais assertivos em nossa tomada de decisão e investir nossos esforços no turno e departamento adequados. Exemplo 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 6/30 Exemplo de aplicação Vamos pensar em uma situação um pouco mais complexa. Dona Marta, no ramo há mais de 20 anos, tem uma pequena rede de salões de beleza, composta por três salões localizados nos bairros Interlagos, Liberdade e Morumbi, na grande São Paulo. Dona Marta, exigente que é, não aceita que o tempo de espera para que seus clientes sejam atendidos seja maior do que 15 minutos e enxerga isso como uma falta de qualidade em seu serviço. Ao verificar que, em média, seus clientes esperam aproximadamente 16,5 minutos para serem atendidos, a empresária decidiu contratar uma consultoria para diagnosticar em que parte do processo está ocorrendo esse problema. A partir da construção de um gráfico de estratificação, a missão da consultoria é identificar as principais fontes de problemas na empresa e mostrar para Dona Marta os pontos em que ela deverá investir mais para atender às necessidades de seus consumidores. Em outras palavras, que conselhos você daria para Dona Marta? Informações fornecidas pela Dona Marta para sua equipe de consultoria: Situação Tempo médio de espera Manicure 18 minutos Período matutino 15 minutos Período da noite 18 minutos Salão Morumbi 17 minutos Salão Liberdade 14 minutos Clientes homens 16 minutos Período da tarde 17 minutos Corte de cabelo 15 minutos Salão Interlagos 19 minutos Clientes mulheres 17 minutos Alisamento capilar 17 minutos A primeira dica aqui consiste na separação das categorias. Considerando que todas dizem respeito ao tempo médio de espera, 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 7/30 devemos ver quais são, então, as subcategorias. Nesse caso, teríamos: Tipo de serviço (manicure, corte de cabelo e alisamento capilar) Período (matutino, tarde e noite) Unidade (Morumbi, Liberdade e Interlagos) Gênero (clientes mulheres e homens) Ao montar o seu gráfico, por exemplo, em Excel, você chegaria à conclusão de que as maiores taxas de demora ocorrem no salão de Interlagos, no serviço de manicure, no atendimento às mulheres e, principalmente, no período da noite. Re�exão Note que essas informações são valiosas para que Dona Marta possa concentrar seus esforços nos principais fatores que estão impactando a qualidade de atendimento de sua rede. Podemos pensar o contrário: não parece estratégico que Dona Marta concentre seus esforços prioritariamente no salão da Liberdade, no período da manhã em cortes decabelo masculino, pois essas subcategorias, ou extratos, apresentam 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 8/30 Para utilizar a ferramenta estratificação, é importante conhecer os conceitos de variáveis numéricas (quantitativas) e de variáveis qualitativas, veja: Variáveis quantitativas e qualitativas. As variáveis quantitativas são representadas por meio de números resultantes de uma contagem ou mensuração. Elas podem ser de dois tipos: tempo médio de atendimento que já atende ao limite de 16,5 minutos estabelecidos pela empresária como adequados. Isso não significa dizer que não devemos melhorar sempre todos os serviços ofertados, e sim que devemos priorizar, como gestores, nossos esforços de tempo, desgaste mental e financeiro. Variáveis discretas Os valores representam um conjunto finito ou não de números e resultam de uma contagem, por exemplo: número de filhos (0,1,2,…), número de bactérias por amostra, número de copos de cerveja tomados por dia. No caso do salão de Dona Marta, não tivemos essa categoria de variável presente, mas poderíamos pensar no número de clientes como uma variável discreta. 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 9/30 As variáveis qualitativas, por sua vez, representam uma qualidade (ou um atributo) de um indivíduo pesquisado e são definidas por várias categorias. Essas variáveis podem ser de dois tipos: Folha de veri�cação A estratificação pode ser utilizada em conjunto com as denominadas folhas de verificação ou folhas de checagem. Trata-se de uma ferramenta bastante simples usada para quantificar a frequência com que certos eventos ocorrem, em determinado período. Como exemplo, Variáveis contínuas Os valores pertencem a um intervalo de números reais e representam uma mensuração, como altura ou peso de uma pessoa. Nesses casos, números fracionais fazem sentido. Exemplo: tempo (relógio) e pressão arterial. No caso do salão de Dona Marta, o tempo de atendimento poderia representar uma variável contínua, dentro das demais categorias. Variável nominal Quando não existe nenhuma ordenação nas possíveis representações. Exemplos: sexo, cor dos olhos, cor do cabelo, fumante/não fumante. No caso do salão de Dona Marta, o gênero dos clientes poderia representar uma variável nominal. Variável ordinal Quando apresentam uma ordem nos seus resultados. Exemplos: escolaridade, mês de observação. No caso do salão de Dona Marta, o período do serviço prestado, se matutino, tarde ou noite, poderia representar uma variável ordinal. 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 10/30 podemos pensar na frequência de reclamações de hóspedes em uma rede de hotéis durante um mês, veja: Note que, para o exemplo trazido, há 80 reclamações registradas por parte dos clientes, sete grandes categorias de reclamações (ou estratos) e uma categoria genérica, denominada outras categorias. Dentro dessa análise do mês de abril, listamos os principais problemas relatados pelos clientes: O tópico 8, denominado “outras categorias”, também merece certa atenção por sua frequência relativamente alta no conjunto de respostas (25% dos relatos, isto é, 20/80). A principal mensagem que podemos extrair do uso dessa ferramenta é a de que temos dificuldades, como gestores, de “atacarmos” todos os problemas da empresa de uma só vez. Essa simples ferramenta nos ajuda, portanto, a estabelecer prioridades após conhecermos os fatores que mais estão levando ao descontentamento dos clientes. A demora na entrega de refeições Frequência = 15. Problemas com check in e check out Frequência = 10. 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 11/30 Apesar de sua facilidade, utilidade e baixo custo, a folha de verificação não considera pesos ou níveis de importância relativa entre os eventos, o que pode limitar seu uso diante da necessidade de realizar análises mais aprofundadas. Por outro lado, essa ferramenta deixa claro que nem sempre precisamos investir em ferramentas caras para que possamos melhorar a qualidade de nossa organização. Histograma O histograma também é utilizado como ferramenta fundamental dentro da gestão da qualidade. Podemos defini-lo como um tipo de gráfico de frequência que trata da distribuição de determinada amostra ou população. Gráfico: exemplo de Histograma. FMS2S. O gráfico trazido trata de um exemplo ilustrado no site FM2S: Para estudar o comportamento das vendas, um administrador coleta informações sobre o número de itens vendidos nos últimos 30 dias e constrói um histograma. Com esse gráfico, ele percebeu que suas vendas variavam entre 28 e 52 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 12/30 unidades e na maioria dos dias ele vendia em torno de 40. (FM2S, 2022) Vamos analisar: No eixo vertical, temos a frequência e, no eixo horizontal, o número de unidades vendidas. Como interpretar o histograma? É bastante simples. Dentro do mês analisado foram vendidas, em média, 40 unidades por dia (o histograma coloca o número médio sempre no centro, mesmo que esse número não represente a maior frequência). Veja que em cinco dias foram vendidas exatamente 40 unidades, que em oito dias foram vendidas 44 unidades, e que o maior número de unidades vendidas por dia foi 52, fato que aconteceu duas vezes no mês de análise, e assim por diante. Você já deve ter notado que o histograma é útil para termos um excelente panorama da distribuição de um fenômeno (neste caso, vendas) no tempo. Conseguimos rapidamente extrair informações importantes do gráfico, como o número mínimo vendido, o número máximo vendido, o volume médio de vendas por dia, a simetria do processo e assim por diante. O uso de ferramentas qualitativas de baixo custo operacional Veja exemplos do uso de ferramentas da qualidade de baixo custo operacional. Saiba mais O software estatístico MiniTab pode ser útil para a construção de seu histograma. Pesquise-o na internet. 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 13/30 Vem que eu te explico! Os vídeos a seguir abordam os assuntos mais relevantes do conteúdo que você acabou de estudar. Módulo 1 - Vem que eu te explico! O que são ferramentas quantitativas da qualidade e sua variáveis Módulo 1 - Vem que eu te explico! A ferramenta quantitativa da qualidade definida com estratificação Módulo 1 - Vem que eu te explico! Ferramentas quantitativas: Folha de verificação (ou checagem) e histograma 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 14/30 Questão 1 Dona Marta, no ramo há mais de 20 anos, tem uma pequena rede de salões de beleza, composta por três salões localizados nos bairros Interlagos, Liberdade e Morumbi, na grande São Paulo. Dona Marta, exigente que é, não aceita que o tempo de espera para que seus clientes sejam atendidos seja maior do que 15 minutos, e enxerga isso como uma falta de qualidade em seu serviço. Ao verificar que, em média, seus clientes esperam aproximadamente 16,5 minutos para serem atendidos, a empresária decidiu contratar uma consultoria para diagnosticar em que parte do processo está ocorrendo esse problema. Veja as informações do caso de Dona Marta: Tempo médio de espera para manicure – 15 minutos Tempo médio de espera no período matutino – 15 minutos Tempo médio de espera no período da noite – 18 minutos Tempo médio de espera no salão Morumbi – 17 minutos Vamos praticar alguns conceitos? Falta pouco para atingir seus objetivos.08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 15/30 Tempo médio de espera no salão Liberdade – 14 minutos Tempo médio de espera para clientes homens – 17 minutos Tempo médio de espera no período da tarde – 17 minutos Tempo médio de espera para corte de cabelo – 18 minutos Tempo médio de espera no salão Interlagos – 19 minutos Tempo médio de espera para clientes mulheres – 16 minutos Tempo médio de espera para alisamento capilar – 17 minutos Com base na técnica da estratificação, que recomendações você daria para que ela melhore a qualidade de seus serviços? Questão 2 Sobre a ferramenta denominada folha de verificação, julgue a veracidade das seguintes assertivas: I – Não é adequado que essa ferramenta seja utilizada em conjunto com outras ferramentas da qualidade. II – Uma das vantagens de seu uso está no baixo custo envolvido para seu desenvolvimento. III – Um dos desafios para sua construção está em ter informações A Investir prioritariamente para a melhoria do salão de Interlagos, do serviço de manicure, no atendimento às mulheres e, principalmente, no período da noite. B Investir prioritariamente para a melhoria do salão de Interlagos, do serviço de corte de cabelo, no atendimento aos homens e, principalmente, no período da noite. C Investir prioritariamente para a melhoria do salão do Morumbi, do serviço de manicure, no atendimento às mulheres e, principalmente, no período da noite. D Investir prioritariamente para a melhoria do salão do Morumbi, do serviço de manicure, no atendimento às mulheres e, principalmente, no período da noite. E Investir prioritariamente para a melhoria do salão de Interlagos, do serviço de corte de cabelo, no atendimento aos homens e, principalmente, no período do dia. Responder 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 16/30 suficientes sobre os processos da organização. IV – Essa ferramenta permite que analisemos, por exemplo, a frequência com que determinados problemas vêm ocorrendo na prestação do serviço. Está correto o que se afirma em: 2 Ferramentas da qualidade: diagrama de dispersão, grá�co de Pareto e cartas de controle Ao final deste módulo, você será capaz de aplicar as seguintes ferramentas da qualidade: diagrama de dispersão, gráfico de Pareto e cartas de controle. A I, II, III e IV. B I, III e IV. C I, II e IV. D II, III e IV. E I e IV. Responder 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 17/30 Diagrama de dispersão Gráfico ilustrativo. O diagrama de dispersão, muito usado na Estatística, ajuda a visualizar a alteração sofrida por uma variável quando outra se modifica. Um bom exemplo é a influência do grau de escolaridade sobre a renda de um indivíduo. À medida que se aumenta o grau de estudo do indivíduo (nesse caso, mediremos por anos de estudo), aumenta-se a renda dele. No eixo vertical do gráfico, temos a variável renda, que está variando entre aproximadamente 2000 reais e 13000 reais por mês. No eixo horizontal, temos a variável tempo, expressa pelos anos de estudo, que 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 18/30 varia entre 2 e 16 anos. Os pontos em azul no gráfico representam cada indivíduo que faz parte da amostra. Além dos pontos, você pode observar também uma linha tracejada em azul, cortando o gráfico. Ela é apenas uma linha de tendência, colocada para facilitar a interpretação da relação entre as duas variáveis que estamos investigando. Esse gráfico mostra que há uma grande correlação positiva entre as variáveis renda e anos de estudo. Isso significa dizer que quando uma variável aumenta, a outra também aumenta em proporções similares. Além disso, quando uma variável diminui, a outra também diminui em proporções similares. Logo, quanto maior for o tempo de estudo do indivíduo, maior tenderá a ser sua renda dentro desse exemplo hipotético. Exemplo Você pode notar que há somente dois indivíduos que possuem exatos 2 anos de escolaridade, e que um deles tem renda próxima aos 2000 reais, e o outro renda próxima aos 3000 reais. Se você compreendeu esse exemplo, significa que conseguirá interpretar o gráfico como um todo. 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 19/30 Outra forma de perceber o tipo de relação que há entre as variáveis seria por meio do índice de correlação entre ambas, que, nesse caso, se fosse calculado, seria igual a 0,85. Aqui você precisa saber que esse índice varia de 0 até 1, e que quanto mais próximo de 1, mais forte é considerada a relação entre as variáveis, podendo ser ela positiva, como nesse caso (em que conforme uma variável aumenta, a outra também aumenta), ou negativa (em que conforme uma variável aumenta, a outra diminui). Exemplo de gráfico de dispersão. Se tivéssemos, por exemplo, uma correlação de -0,85, isso significaria uma forte correlação negativa. Ao lado, veja um exemplo de como poderia ser um gráfico de dispersão com correlação negativa. 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 20/30 Neste mesmo exemplo, temos outro gráfico com correlação positiva, similar ao gráfico mostrado anteriormente, e um gráfico em que não há correlação entre as variáveis (veja que y e x representam duas variáveis quaisquer, que, em nosso caso, são, respectivamente, renda e anos de estudo). Aprofundando um pouco mais o gráfico de não correlação, ou mesmo de correlação muito baixa, poderíamos vincular a renda do indivíduo a uma variável fora de contexto, como o número do calçado do indivíduo, variável que não teria, em princípio, razão para ter alta relação com a primeira. Brincadeiras à parte, vejamos como poderia ficar esse gráfico: Gráfico ilustrativo de uma correlação fraca. Para esse caso, a correlação entre as variáveis é muito baixa e ainda é negativa. Se fosse calculada, ela seria de -0,22 ( esse exemplo foi criado apenas para fins didáticos). Note que os modelos estatísticos são interessantes quando conseguem partir de pelo menos uma correlação moderada entre as variáveis. Nesse caso, não conseguiríamos ir muito longe se tentássemos explicar a renda de um indivíduo pelo número de seu calçado. Grá�co de Pareto Esta tradicional ferramenta da gestão da qualidade leva o nome de Vilfredo Pareto (1848-1923), que foi pioneiro no esforço de enunciar uma lei de distribuição de rendimentos. Em essência, ele percebeu que 80% da riqueza de uma população estava concentrada em apenas 20% de seus membros. 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 21/30 O gráfico de Pareto é um gráfico em layout de colunas ordenadas de acordo com suas frequências de ocorrências, isto é, da que mais ocorre para a que menos ocorre. Isso possibilita uma priorização de problemas por parte dos gestores – muitas vezes, nessa análise, os gestores encontram resultado similar ao que Pareto encontrou ao criar seu princípio do oitenta vinte, isto é, o de que 80% das consequências advêm de 20% das causas, o que pode nos levar, em alguns casos, à conclusão de que há muitos problemas sem importância diante de outros mais graves nos processos de nossa organização. Exemplo de gráfico de Pareto. Vamos pensar no uso do gráfico de Pareto com base em exemplo trazido pelo site FM2S: Além desses eixos, você deve ter notado uma linha vermelha no gráfico. Ela trata, nesse exemplo, da porcentagem acumulada dos defeitos. Note que a linha tem início logo acima da primeira barra, a barra de defeito de não selagem no topo, e caminha até atingir100% de representatividade dentro de determinado processo. A ausência dessa linha não prejudica nossa interpretação do gráfico, mas sua presença nos ajuda a rapidamente identificar, por exemplo, que poucos tipos de defeitos têm grande representatividade para as falhas dentro do processo da empresa ilustrada. Exemplo 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 22/30 Nesse caso hipotético, a interpretação do gráfico seria fundamental para compreendermos qual problema devemos “atacar” primeiro. Note que a não selagem do topo da embalagem foi um problema observado 60 vezes no período de análise, o que, como nos mostra o gráfico, corresponde a 40% do total de observações de defeitos nessa fábrica. Não selagem topo + Não selagem fundo + Não selagem lateral = 80% Perceba como essa ferramenta pode, portanto, ser poderosa para priorizarmos nossas ações dentro da gestão da qualidade e, muitas vezes, evitarmos gastos demasiados em variáveis que pouco impactam o resultado da qualidade de nossa empresa como um todo. Sendo assim, o gráfico de Pareto pode ser estratégico para a tomada de decisão. Cartas de controle Carta de controle é um tipo de gráfico utilizado para o acompanhamento de um processo. Esse gráfico determina estatisticamente uma faixa denominada limites de controle, que é limitada pela linha superior (limite superior de controle) e uma linha inferior (limite inferior de controle), além de uma linha média. O objetivo é verificar, por meio do gráfico, se o processo está sob controle, isto é, isento de causas especiais. Posto de outro modo, as cartas de controle permitem verificar se um processo atingiu determinada meta, ou especificação técnica estabelecida. Atenção! Apesar do nome, essa ferramenta é um gráfico que permite a verificação de um processo em relação às metas previamente estabelecidas para ele. 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 23/30 Entenda a diferença entre os limites de controle e especificação: Limites de controle Os limites de controle dizem respeito aos valores toleráveis dentro de seu processo. Limites de especi�cação Os limites de especificação tratam do limite mínimo e máximo que serão aceitos para que o lote não tenha que ser descartado ou retrabalhado. De acordo com o texto Carta ou Gráfico de Controle, publicado no site Portal Action, um dos benefícios do uso dessa ferramenta dentro do contexto da qualidade nas organizações é que: Os gráficos de controle, ao distinguir as causas comuns das causas especiais de variação e indicar se o problema é local ou merece atenção gerencial, evita frustrações e o custo de erros no direcionamento da solução de problemas. Ao melhorar o processo, os gráficos de controle produzem: Aumento na porcentagem de produtos capazes de satisfazer os requisitos do cliente; Diminuição do retrabalho e da sucata, reduzindo, consequentemente, os custos de fabricação; Aumento da probabilidade geral de produtos aceitáveis; Informações para melhoria do processo. Exemplo 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 24/30 Cuidado! Note que, assim como as demais ferramentas da qualidade, é necessário conhecer o processo da empresa para conseguir (i) estabelecer os limites de operação e (ii) registrar as ocorrências dentro, por exemplo, dos lotes produzidos. A importância da correta interpretação de variáveis no contexto da gestão da qualidade Entenda como interpretar corretamente as variáveis no contexto da gestão da qualidade. Vem que eu te explico! Atenção! Em uma série de categorias de produtos, essas exigências são determinadas por lei, especialmente quando estamos tratando dos limites superiores e inferiores de especificação. 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 25/30 Os vídeos a seguir abordam os assuntos mais relevantes do conteúdo que você acabou de estudar. Módulo 2 - Vem que eu te explico! Ferramenta quantitativa - Diagrama de dispersão Módulo 2 - Vem que eu te explico! Ferramenta quantitativa - Gráfico de Pareto (Regra do 80/20) Módulo 2 - Vem que eu te explico! Ferramenta quantitativa - Cartas de Controle 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 26/30 Questão 1 (Adaptado de: 2017 – IFTO – ESTATÍSTICA – PROFESSOR) Utiliza- se para identificar visualmente o tipo de associação entre duas variáveis quantitativas. Organizam-se pares ordenados de valores (X, Y), em que cada par ordenado (x, y) representa as observações das duas variáveis em um mesmo sujeito. Essa definição refere-se a: Vamos praticar alguns conceitos? Falta pouco para atingir seus objetivos. A regressão linear. B gráfico de Pareto. C distribuição de frequência. D diagrama de dispersão. E pesquisa operacional. 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 27/30 Questão 2 (Adaptado de: 2009 – TRIBUNAL DE JUSTIÇA DO PARANÁ – TJPR – ESTATÍSTICO) Uma empresa de equipamentos eletrônicos verificou que, nos últimos meses, houve um acréscimo no número de reclamações sobre defeitos em determinado componente produzido. O responsável pelo controle estatístico do processo, querendo eliminar a fonte dessa variabilidade indesejável, quantificou a frequência de casos, segundo os tipos de defeitos detectados. Esses números foram obtidos de uma amostra de itens produzidos durante uma semana de trabalho por meio de uma folha de verificação. Utilizando esses dados, os técnicos da empresa construíram um gráfico de Pareto e identificaram o tipo de defeito que a empresa deveria solucionar em primeiro lugar. Assinale a alternativa incorreta sobre gráfico de Pareto: Responder A O gráfico de Pareto apresenta, além da distribuição de frequências dos tipos de defeitos, uma linha que trata da porcentagem acumulada dos defeitos de determinado processo. B É uma importante ferramenta da qualidade que identifica automaticamente os defeitos mais importantes ocorridos na produção. C É uma importante ferramenta da qualidade que identifica os tipos de defeitos que ocorrem mais frequentemente na produção e quais devem ser solucionados primeiramente pela empresa. D O gráfico de Pareto também pode ser utilizado em aplicações não industriais. E O gráfico é composto por dois eixos verticais; o da esquerda é denominado frequência de ocorrência e o da direita é denominado porcentagem. Responder 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 28/30 Considerações �nais Ao longo da temática das ferramentas da qualidade de abordagem predominantemente quantitativa, foi possível aprender os conceitos e as aplicações das seguintes ferramentas: estratificação, histograma, diagrama de dispersão, gráfico de Pareto e cartas ou gráficos de controle. Vimos que essas ferramentas são importantes para identificarmos os principais aspectos associados à gestão da qualidade nas organizações, ao mesmo tempo em que devemos conhecer os tipos de uso para os quais cada uma delas é indicada. Você também compreendeu a importância das ferramentas de gestão da qualidade para a tomada de decisão em diferentes contextos organizacionais contemporâneos. Por fim, destacamos que é fundamental estar munido de informações para que ocorra uma utilização adequada das ferramentas vistas. Desejamos a você uma ótima jornada profissional com o uso delas! Podcast Para encerrar, ouça um resumo dos principais aspectos do conteúdo e algumas tendências da área de gestão da qualidade. 00:00 18:25 1x Explore+ Confira as indicações que separamos especialmente para você! Assista ao filme: A Meta, de Joshua Michael Stern.Baseado no livro de mesmo nome escrito por Eliyahu Goldratt em 1984, o filme retrata a realidade de um gerente que se vê em difícil situação, pois o dono da fábrica deseja aumentar a lucratividade dentro do período de 3 meses; https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 29/30 caso contrário, a fábrica seria fechada. O filme retrata diversos aspectos da gestão da qualidade. Após assisti-lo, reflita sobre como poderia ser montada uma estratificação nessa empresa, ou mesmo um histograma para auxiliar no alcance da meta em questão. Consulte os livros: ANDREOLI, T. P.; BASTOS, L. T. Gestão da Qualidade: melhoria contínua e busca pela excelência. Curitiba: Intersaberes, 2017. CARVALHO, M. M.; PALADINI, E. P. Gestão da Qualidade: Teoria e Casos. Rio de Janeiro: Elsevier/ ABEPRO, 2012. MOREIRA, F. Cinco ferramentas de gestão para micro e pequena empresa. 2014. In: Consultoria Gestão e Mídias Sociais. Consultado na internet em: 11 ago. 2020. Referências PORTAL ACTION. Carta ou gráfico de Controle. Consultado na internet em: 05 ago. 2022. FASTFORMAT. Estatística básica: Tipos de Variáveis. FastFormat, 2019. MARTINS, R. Estratificação. Qualiex – Blog da Qualidade, 2013. FM2S. O que é histograma? Quando utilizar? Como construir? FM2S. Consultado na internet em 05 de ago. 2022. FM2S. O que é e para que serve o gráfico de Pareto? FM2S. Consultado na internet em 05 de ago. 2022. Material para download Clique no botão abaixo para fazer o download do conteúdo completo em formato PDF. Download material O que você achou do conteúdo? Relatar problema javascript:CriaPDF() 08/03/2024, 10:01 Ferramentas quantitativas da qualidade https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212ge/00374/index.html# 30/30
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