Controle de Qualidade Microbiológico AOL 2

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Controle de Qualidade Microbiológico AOL 2
Pergunta 1
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Leia o excerto a seguir
“Na avaliação da qualidade sanitária de produtos farmacêuticos e cosméticos, a fim de comprovar a conformidade ou não com especificações microbiológicas, os métodos analíticos devem ser validados. A validação assegura a confiabilidade nos resultados obtidos quando amostras são analisadas.”
Fonte: BOU-CHACRA, N. A.; OHARA, M. T. Validação de método para avaliação da qualidade sanitária de preparação cosmética de base lipófila. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 39, n. 2, p. 185, 2003.
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre análise de agentes antimicrobianos, ordene as etapas a seguir de acordo com a sequência em que ocorrem:
( ) Inoculação do antibiótico.
( ) Inocular o microrganismo com a haste de platina.
( ) Preparação do meio de cultura
( ) Crescimento microbiano.
( ) Contagem de células desenvolvidas.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
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3, 1, 5, 2, 4.
5, 3, 1, 4, 2.
2, 5, 3, 1, 4.
Correta: 
4, 2, 1, 3, 5.
Resposta correta
4, 1, 2, 5, 3.
1. Pergunta 2
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Leia o trecho a seguir:
“Dentre as várias técnicas cromatográficas, aquela com maior potencialidade didática em cursos básicos de química é a cromatografia em papel, devido à sua simplicidade, facilidade de execução e possibilidade de uso de amostras coloridas, em pequenas quantidades.”
Fonte: OKUMURA, F.; SOARES, M. H. F. B.; CAVALHEIRO, É. T. G. Identificação de pigmentos naturais de espécies vegetais utilizando-se cromatografia em papel. Química Nova, v. 25, n. 4, p. 680, 2002.
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre análise de vitaminas, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s).
I. ( ) A fase estacionária é um tipo comum para as três classificações de cromatográfica.
II. ( ) Os resultados da cromatografia são obtidos em gráficos, que mostram o comprimento de onda das substâncias.
III. ( ) Para realizar o procedimento de cromatografia é necessário ter uma fase móvel e outra estacionária.
IV. ( ) A cromatográfica se classifica em antimicrobianos, antivirais e antiparasitários.
V. ( ) A análise de vitaminas utiliza a técnica de cromatografia em papel para separar os tipos encontrados em polivitamínicos.
Agora assinale a alternativa que represente a sequência correta
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V, V, F, F, V.
V, F, F, V, F.
F, F, F, V, V.
Correta: 
F, V, V, F, V.
Resposta correta
V, V, V, F, F.
2. Pergunta 3
1/1
Leia o trecho a seguir:
“Para garantir a validade dos resultados obtidos na enumeração de microrganismos sobreviventes após contato com o antisséptico bucal, é necessário comprovar a neutralização da atividade antimicrobiana do resíduo do produto transferido aos meios de cultura após o tempo de contato estabelecido.”
Fonte: BUGNO, A. et al . Enxaguatórios bucais: avaliação da eficácia antimicrobiana de produtos comercialmente disponíveis. Rev. Inst. Adolfo Lutz (Impr.), São Paulo, v. 65, n. 1, p. 42, 2006.
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre análise de agente antimicrobiano, analise as afirmativas a seguir.
I. Para realizar a teste microbiano de medicamentos é necessário neutralizar o conservante antimicrobiano.
II. Os antibacterianos são capazes de matar tanto as bactérias quanto os vírus.
III. A histidina é um neutralizante utilizado em antimicrobianos como fenóis e derivados.
IV. Os antimicrobiano são classificados como desinfetantes, podendo agir como conservantes. 
Está correto apenas o que se afirma em:
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II e IV.
I e II.
Correta: 
I e IV.
Resposta correta
III e IV.
II e III.
3. Pergunta 4
1/1
Leia o trecho a seguir:
“A cromatografia é uma técnica de separação especialmente adequada para ilustrar os conceitos de interações intermoleculares, polaridade e propriedades de funções orgânicas, com uma abordagem ilustrativa e relevante. Os métodos cromatográficos são utilizados para separar misturas contendo duas ou mais substâncias ou íons, e baseiam-se na distribuição diferencial dessas substâncias entre duas fases”
Fonte: RIBEIRO, N. M.; NUNES, C. R. Análise de pigmentos de pimentões por cromatografia em papel. Química nova na escola, v. 29, n. 8, p. 34, 2008.
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre análise de vitaminas, ordene as etapas a seguir de acordo com a sequência em que ocorrem:
( ) Analisar o tipo e quantidade de vitamina no composto.
( ) Diluir a vitamina em um solvente específico.
( ) Colocar a fase móvel em contato com a estacionária.
( ) Obtenção dos dados em gráficos.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
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3, 1, 4, 2.
Correta: 
4, 1, 2, 3.
Resposta correta
3, 4, 2, 1.
1, 2, 4, 3.
2, 3, 1, 4.
4. Pergunta 5
1/1
Leia o trecho a seguir:
“Os agentes químicos mais utilizados incluem compostos oxidantes, tais como halogênios e Ozônio, e os compostos não-oxidantes, tradicionalmente utilizados como conservantes, tais como formaldeído, glutaraldeído, isotiazóis e compostos quaternários de Amônio, como listado por Videla e Herrera.”
Fonte: SIMONA, H. M. et al. Estudos de atividade antimicrobiana de produtos químicos de acordo com sua finalidade de uso, com enfoque na inibição de bactérias redutoras de sulfato. São Paulo: INTERCORR2018, 2018, p. 167.
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre análise de antimicrobianos, analise as afirmativas a seguir:
I. Para retirar os microrganismos da placa de petri se faz lavagem com solução salina.
II. Os testes de crescimento microbiano são analisados nos dias 7, 14 e 28 após o início da inoculação. 
III. Para a realização do teste de eficácia de conservantes deve-se neutralizar os antimicrobianos.
IV. Produtos da categoria 3 devem ter aumento de contagem microbiana aos 28 dias após o início da cultura.
Está correto apenas o que se afirma em:
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Correta: 
I e II.
Resposta correta
II e III.
III e IV.
I e IV.
II e IV.
5. Pergunta 6
1/1
Leia o trecho a seguir:
“[...] o uso de antimicrobianos sem o respaldo de testes “in vitro” de sensibilidade microbiana pode reduzir a efetividade do tratamento, ou mesmo aumentar a pressão seletiva para linhagens multirresistentes aos antimicrobianos convencionais”
Fonte: DE OLIVEIRA, V. B. et al. Etiologia, perfil de sensibilidade aos antimicrobianos e aspectos epidemiológicos na otite canina: estudo retrospectivo de 616 casos. Semina: Ciências Agrárias, v. 33, n. 6, p. 2368, 2012. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre análise de produtos estéreis, ordene as os microrganismos a seguir do mais sensível para o menos sensível.
( ) Micobactérias.
( ) Bactéria vegetativa.
( ) Vírus lipídico.
( ) Príons.
( ) Bolores ascósporos.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Ocultar opções de resposta 
1, 3, 5, 2, 4.
5, 2, 4, 3, 1.
3, 1, 4, 2, 5.
4, 5, 3, 2, 1.
Correta: 
4, 2, 1, 5, 3.
Resposta correta
6. Pergunta 7
1/1
Leia o trecho a seguir:
“Apesar da Biossegurança no Brasil estar formatada legalmente para tratar da minimização dos riscos em relação aos organismos geneticamente modificados (pela Lei 8.974/1995 1), sua abrangência é muito mais ampla, pois envolve os organismos não geneticamente modificados e suas relações com a promoção de saúde no ambiente de trabalho, no meio ambiente e na comunidade.”
Fonte: GARCIA, L. P.; ZANETTI-RAMOS, B. G. Gerenciamento dos resíduos de serviços de saúde: uma questão de biossegurança. Cadernos de Saúde Pública, v. 20, p. 744, 2004.
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre análise de produtos estéreis, analise as ferramentas a seguir e associe-as com as suas respectivas características:
1) Nível 1 de biossegurança.
2) Nível 2 de biossegurança
3) Nível 3 de biossegurança.
4) Nível 4 de biossegurança.
( ) Presença de agentes que podem causa riscos desconhecidos. 
( ) Utiliza-se autoclave como barreira secundária.
( ) Desnecessário uso de EPI’s.
( ) Presentes agentes compotencial de transmissão pelo ar.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Ocultar opções de resposta 
3, 4, 1, 2.
Correta: 
4, 2, 1, 3.
Resposta correta
4, 3, 2, 1.
2, 1, 3, 4.
1, 4, 2, 3.
7. Pergunta 8
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Leia o excerto a seguir:
“A vitamina E é a principal vitamina lipossolúvel presente no plasma e na partícula de LDL, podendo se apresentar em quatro isoformas: alfa, beta, gama e delta-tocoferol, e destas o alfa-tocoferol é a forma biologicamente mais ativa e a mais estudada até o momento”.
Fonte: CATANIA, A. S.; BARROS, C. R. de; FERREIRA, S. R. G. Vitaminas e minerais com propriedades antioxidantes e risco cardiometabólico: controvérsias e perspectivas. Arq Bras Endocrinol Metab , São Paulo, v. 53, n. 5, p. 552, 2009. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre Análise de vitaminas, pode-se afirmar que as vitaminas podem agir como: 
Ocultar opções de resposta 
Correta: 
conservantes e antioxidantes.
Resposta correta
imunossupressor e conservante.
antibacteriano e antiviral.
conservantes e antiparasitário.
antioxidantes e antiviral.
8. Pergunta 9
1/1
Leia o excerto a seguir:
“Produtos não estéreis são aqueles nos quais se admite a presença de carga microbiana, embora limitada, tendo em vista as características da utilização do produto. A atenção no monitoramento e controle desses produtos não estéreis assegura que a carga microbiana residente, seja está no aspecto qualitativo ou quantitativo, não comprometa e não interfira na qualidade final e na segurança do paciente, sendo que os valores de referências são definidos pelas farmacopeias.”
Fonte: DOS REIS VIEIRA, N.; VIANNA, W. O.; ALMEIDA, J. F. M. Controle de qualidade microbiológica de produtos não estéreis/Microbiological quality control in non-sterile products. Brazilian Journal of Development, v. 6, n. 1, p. 2889, 2020.
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre análise de produtos não estéreis, pode-se afirmar que, uma vez o lote analisado resulta em quantidade de microrganismos maiores que o aceitável, deve-se:
Ocultar opções de resposta 
parar a produção da indústria a fim de evitar perdas.
liberar metade do lote para a venda e descartar o restante.
adicionar mais conservantes ao produto para evitar proliferação.
Correta: 
descartar o lote a fim e evitar a contaminação em massa.
Resposta correta
voltar para a produção para que se retire o excesso de micróbios.
9. Pergunta 10
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Leia o trecho a seguir:
“Para o teste de segurança biológica de produtos estéreis são estabelecidos procedimentos de inspeção, com base no sorteio aleatório de uma amostra, sendo esta utilizada nas análises microbiológicas que vão determinar se há contaminação.’’
Fonte: WRUCK, E.; JULIÃO, F. S. Determinação do tamanho amostral para a validação de processo de produtos estéreis na indústria farmacêutica. Revista Processos Químicos, v.1, pág 15, 2007.
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre análise de produtos estéreis, analise as afirmativas a seguir.
I. A comprovação de que o material está de fato estéril é feito através de métodos de validação analíticas.
II. A esterilização de um produto tem como finalidade a eliminação de todos microrganismos vivos presentes.
III. Medicamentos que possuem açúcar como alguns xaropes têm mais facilidade em desenvolver micróbios.
IV. A padronização do procedimentos de esterilização é responsabilidade do profissional que realiza. 
Está correto apenas o que se afirma em:
Ocultar opções de resposta 
Correta: 
II e III.
Resposta correta
I e II.
I e IV.
III e IV.
I e III.