A ciência da informação é um campo interdisciplinar principalmente preocupado com a análise, coleta, classificação, manipulação, armazenamento, recuperação e disseminação da informação.Ou seja, esta ciência estuda a informação desde a sua gênese até o processo de transformação de dados em conhecimento.

Ciência da informação

Humanas / Sociais

Brasil

Hotelaria, Restaurantes e Serviços de Alimentação

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Fundamentos da Hotelaria

A disciplina de Fundamentos da Hotelaria aborda os principais conceitos e práticas relacionados à gestão de hotéis e outros empreendimentos hoteleiros. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre a história da hotelaria, as diferentes categorias de hotéis, as áreas funcionais de um hotel (como recepção, governança, alimentos e bebidas), a gestão de recursos humanos, a gestão financeira e a importância da qualidade no atendimento ao cliente. A disciplina é importante para profissionais que desejam atuar na área de hotelaria, como gerentes de hotéis, supervisores de áreas específicas, consultores e empreendedores que desejam abrir seu próprio negócio no setor.

Homework

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Ciências Exatas

Ciência da Computação

Informática

Informática I

Graduate

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco

Hugo Vinícius da silva barros

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IFPE

Fundamentos da Hotelaria

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