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Lipídios e atividade física Prof. MSc. David Silva dos Reis Revisão - Lipídios Definição Os lipídios são moléculas orgânicas que desempenham diversas funções no organismo, como reserva energética, proteção térmica e formação de membranas celulares. Tipos de Lipídios Os principais tipos de lipídios presentes na dieta são os ácidos graxos, os triglicerídeos e os fosfolipídios. Fontes alimentares Os lipídios são encontrados em alimentos como peixes, carnes magras, sementes, castanhas e azeite de oliva. Funções dos lipídios no organismo Função Cognitiva Os ácidos graxos ômega-3, encontrados em peixes e frutos do mar, contribuem para a melhoria da função cognitiva e prevenção de doenças neurodegenerativas. Saúde cardiovascular Os ácidos graxos monoinsaturados, presentes em alimentos como azeite de oliva, ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL e a prevenir doenças cardiovasculares. Imunidade Os lipídios são importantes para a síntese de hormônios e proteínas envolvidas na resposta imunológica e inflamatória do organismo. Lipídios na dieta do esportista 1 Macronutrientes Essenciais Os lipídios são uma das três principais fontes de energia para o corpo durante atividade física, juntamente com carboidratos e proteínas. 2Porcentagem Ideal Embora as necessidades nutricionais variem de acordo com o esporte praticado, é recomendado que os lipídios corresponda a até 30% do total calórico diário. 3 Timing Importante Consumir gorduras antes do exercício pode retardar o esvaziamento gástrico e prejudicar a performance. O melhor momento para incluí-los na dieta é algumas horas antes ou após o treino. Importância dos lipídios na performance física Aumento da Resistência O consumo de ácidos graxos pode ajudar a aumentar a resistência e a eficiência energética do atleta. Melhora da Recuperação Os ácidos graxos ômega-3 auxiliam no processo inflamatório pós-exercício, o que pode levar a uma recuperação mais rápida e melhor. Redução da Fadiga Os lipídios podem ser uma fonte importante de energia para o corpo, ajudando a reduzir a fadiga, especialmente em atividades de alta intensidade. Maior Síntese Proteica Os ácidos graxos ômega-3 e 6 desempenham um papel fundamental na síntese de proteínas musculares, contribuindo para a hipertrofia. Efeitos do exercício físico nos lipídios do organismo 1 Aumento de HDL Os exercícios físicos aeróbicos aumentam os níveis de lipoproteína de alta densidade (HDL), conhecido como "colesterol bom", que ajuda a remover o colesterol ruim das artérias. 2Redução de Triglicerídeos O treinamento físico frequente pode ajudar a reduzir os níveis de triglicerídeos e aumentar a eficiência do uso de lipídios como fonte de energia. 3 Melhora da Sensibilidade à Insulina Os exercícios físicos ajudam a aumentar a sensibilidade à insulina, o que pode melhorar o perfil lipídico e prevenir o desenvolvimento de doenças metabólicas. Suplementação de lipídios e seus benefícios Ácidos graxos Ômega-3 A suplementação de ácidos graxos ômega-3 pode ajudar na redução da inflamação, melhora da recuperação e aumento da resistência física. Óleo de Coco O óleo de coco pode ajudar na perda de peso e nas funções cognitivas, melhorando a performance do atleta. Sementes de Chia A chia é uma grande fonte de ácidos graxos ômega-3, além de fibras, proteínas e minerais, que auxiliam no processo inflamatório, na recuperação muscular e na função cardiovascular. Conclusão: impacto dos lipídios na atividade física • Os lipídios desempenham um papel importante para a saúde do atleta • Contribuem para o aumento da resistência, melhora da recuperação, redução da fadiga, além de contribuírem para a regulação hormonal e a função do sistema nervoso. • A inclusão de lipídios na dieta do atleta é essencial para uma performance física de alto nível. Slide 1 Slide 2 Slide 3 Slide 4 Slide 5 Slide 6 Slide 7 Slide 8
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