Diagnóstico Nutricional Prova Gabarito

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13/04/2024, 19:30 Avaliação da Disciplina
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GABARITO | Avaliação da Disciplina (Cod.:667611)
Peso da Avaliação 10,00
Prova 80470088
Qtd. de Questões 20
Nota 10,00
Um homem procura um nutricionista a fim de adequar seu peso e seus hábitos alimentares. Ele tem 
1,74m. O nutricionista utiliza o método do peso ideal, no qual foi utilizado como meta o de 
IMC=23Kg/m².
 Sobre a pesagem ideal do paciente, assinale a alternativa CORRETA: 
A 69,8Kg. 
B 69,5Kg.
C 69,7Kg. 
D 69,6Kg. 
Durante um atendimento ambulatorial, certo nutricionista, após realizar uma avaliação antropométrica 
detalhada de um indivíduo, estima que o percentual de adequação do peso dele é de 102%.
 
Sobre a classificação do percentual de adequação de peso do indivíduo, assinale a alternativa 
CORRETA: 
A Desnutrição leve.
B Obesidade. 
C Eutrofia. 
D Sobrepeso. 
Um cliente volta para uma consulta com um nutricionista e, ao realizar a avaliação antropométrica 
desse indivíduo, o profissional verifica através da anamnese que o paciente perdeu cerca de 6% do 
peso em um mês.
 Sobre a classificação da perda de peso do indivíduo analisado, assinale a alternativa CORRETA: 
A Pouca perda de peso. 
B Perda de peso significativa. 
C
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Perda de peso extremamente grave.
D Perda de peso grave. 
Os sistemas de informação de saúde são uma ferramenta importante para o entendimento da saúde 
dos brasileiros. Atualmente, existem diversos tipos de sistemas de informação que coletam e analisam 
dados da população brasileira.
 
Sobre o sistema responsável por coletar, transmitir e disseminar dados gerados rotineiramente pelo 
Sistema de Vigilância Epidemiológica das três esferas de governo, assinale a alternativa CORRETA: 
A SIH – SUS.
B SINASC. 
C SINAN. 
D SIA – SUS. 
A antropometria é uma ferramenta fundamental na prática clínica que avalia as medidas do tamanho 
do corpo, refletindo diretamente o estado nutricional do indivíduo. Dentro dessa área de 
conhecimento, existem diversos métodos para estimar o peso de um indivíduo.
 
Sobre o método que é utilizado como referência para o questionamento ao paciente, na avaliação das 
mudanças recentes de peso e em casos de impossibilidade de medir o peso atual, assinale a alternativa 
CORRETA: 
A Peso ajustado. 
B Peso atual. 
C Peso usual. 
D Peso ideal.
A avaliação clínica é feita através do exame físico, que é um método utilizado para visualizar sinais e 
sintomas associados às doenças. Várias deficiências e/ou excessos nutricionais podem ser observados 
durante o atendimento ambulatorial.
 
Sobre a vitamina associada à condição de manchas de Bitot observadas por um nutricionista durante 
exame clínico de um indivíduo, assinale a alternativa CORRETA:
A Vitamina A. 
B Vitamina E.
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C Vitamina B12. 
D Vitamina C. 
A massa muscular presente na região braquial é comumente utilizada para realizar diagnóstico 
nutricional em adultos. Durante avaliação antropométrica de um indivíduo, verificou-se que o mesmo 
apresentava um percentual de adequação para circunferência muscular do braço de 82%.
 
Sobre a classificação, de acordo com os critérios de avaliação do estado nutricional para adequação da 
circunferência muscular do braço, assinale a alternativa CORRETA: 
A Desnutrição leve.
B Desnutrição grave.
C Desnutrição moderada. 
D Eutrofia. 
O acúmulo de gordura na região abdominal é um dos fatores de risco para o desenvolvimento de 
doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), tais como diabetes, hipertensão arterial e aterosclerose. 
A medida da circunferência da cintura vem sendo utilizada com grande frequência na prática clínica.
 
Sobre a classificação de um homem apresentando 97cm de circunferência da cintura, assinale a 
alternativa CORRETA: 
A Risco muito elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade. 
B Risco elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade. 
C Sem risco de complicações metabólicas associadas à obesidade. 
D Baixo risco de complicações metabólicas associadas à obesidade.
Ao longo dos anos, diversas teorias foram levantadas e diferentes modelos epidemiológicos foram 
propostos. Em um deles, as diferenças demográficas e no padrão de morbimortalidade se tornaram 
fundamentais para UMA teoria que utilizava a diversidade de agentes e acrescentaram características 
do ambiente e do hospedeiro nos modos de transmissão de doenças.
 Sobre o modelo exposto, assinale a alternativa CORRETA: 
A Modelo ecológico. 
B Modelo multicausal. 
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C Modelo de Rede de causalidade. 
D Modelo unicausal.
Durante a idade média, houve o desenvolvimento do estudo da Epidemiologia. Diversos pensadores 
da época foram importantes no amadurecimento da ciência. Nesse momento duas teorias ganharam 
força no entendimento do processo saúde e doença no homem.
 Sobre essas duas teorias, assinale a alternativa CORRETA: 
A Teoria Humana e Teoria Divina.
B Teoria Humana e Teoria Apocalíptica. 
C Teoria Humoral e Teoria Divina. 
D Teoria Humoral e Teoria Apocalíptica. 
A circunferência do braço pode ser utilizada na prática clínica para avaliar o estado nutricional de 
adultos. Considerando uma mulher que apresenta um percentual de adequação para circunferência do 
braço de 114%.
 
Sobre a classificação, de acordo com os critérios de avaliação do estado nutricional para adequação da 
circunferência do braço, assinale a alternativa CORRETA: 
A Sobrepeso. 
B Obesidade. 
C Eutrofia. 
D Desnutrição leve.
Existem diversos métodos para estimar o percentual de gordura corporal em adultos. Um dos métodos 
que podem ser utilizados por conta da sua praticidade no ambiente ambulatorial é o somatório de 4 
pregas cutâneas, nas quais, com o auxílio de um adipômetro, o profissional realiza as medições de 4 
regiões específicas.
 Sobre as pregas cutâneas utilizadas, assinale a alternativa CORRETA: 
A PCT, PCB, PCSE e PCC. 
B PCT, PCB, PCSE e PCP.
C PCT, PCB, PCSE e PCSI. 
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D PCT, PCB, PCSE e PCAB. 
No final do século XVIII e início do XIX, no continente europeu, diversos pesquisadores importantes 
do movimento iluminista foram primordiais para o estabelecimento de alguns conhecimentos que 
fundamentaram o estudo da Epidemiologia.
 Sobre a denominação desses conhecimentos da Epidemiologia, assinale a alternativa CORRETA: 
A Higiene Social ou Pública. 
B Higiene Coletiva ou Pública.
C Higiene Comunitária ou Pública.
D Higiene Social ou Privada. 
No século XIV, a Europa foi devastada por uma doença que dizimou cerca de 1/3 da população. A 
Teoria humoral dizia que os eventos provocados pelos planetas Saturno, Júpiter e Marte eram os 
responsáveis pela epidemia, enquanto a Teoria religiosa dizia ser fruto dos pecados dos seres 
humanos.
 
Sobre a denominação da epidemia responsável pela morte de 1/3 da população europeia no século 
XIV, assinale a alternativa CORRETA: 
A Peste de Justiano.
B Peste Negra. 
C Gripe espanhola. 
D Raiva. 
A partir dos anos 60, a vigilância alimentar e nutricional começou a ganhar importância nacional e 
internacional através da realização de eventos, como a 21ª Assembleia Mundial de Saúde (1968) e a 
Conferência Mundial de Alimentos (1974). Durante esse período, ficou estabelecido que o estado 
nutricional da população deveria ser incluído no processo de vigilância epidemiológica. As criações 
do Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição (INAN) em 1972, do I Programa Nacional de 
Alimentação e Nutrição (PRONAN), foram marcos importantes para o futuro da vigilância alimentar 
e nutricional no Brasil.
 
Sobre o sistema que realiza atualmente a coleta e análise dos dados a respeito da vigilância alimentar 
e nutricional no Brasil, assinale a alternativa CORRETA:A SIA – SUS. 
B SISVAN. 
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C SINASC.
D SIH – SUS.
Estudos recentes sugerem que o acúmulo de gordura na região abdominal é um dos fatores de risco 
para o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), tais como diabetes, 
hipertensão arterial e aterosclerose. A medida da circunferência da cintura vem sendo utilizada com 
grande frequência na prática clínica.
 
Sobre a classificação de uma mulher apresentando 89cm de circunferência da cintura, assinale a 
alternativa CORRETA: 
A Sem risco de complicações metabólicas associadas à obesidade. 
B Risco elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade. 
C Baixo risco de complicações metabólicas associadas à obesidade.
D Risco muito elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade. 
Os sistemas de informação de saúde são uma ferramenta importante para o entendimento da saúde 
dos brasileiros. Atualmente, existem diversos tipos de sistemas de informação que coletam e analisam 
dados da população brasileira.
 
Sobre o sistema responsável por estimar condições nutricionais (desnutrição e obesidade), 
principalmente em gestantes e em crianças, assinale a alternativa CORRETA: 
A SIH – SUS.
B SISVAN. 
C SINASC. 
D SIA – SUS. 
Um nutricionista hospitalar avalia a escolha de um método de estimativa de estatura para um paciente 
acamado, impossibilitado de se levantar, que sofreu amputação do membro superior direito e que está 
internado em uma UTI.
 Sobre o método mais indicado para essa situação, assinale a alternativa CORRETA: 
A Extensão dos braços. 
B Estadiômetro.
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C Estatura recumbente. 
D Altura do joelho. 
A avaliação clínica é feita através do exame físico, que é um método utilizado para visualizar sinais e 
sintomas associados às doenças. Várias deficiências e/ou excessos nutricionais podem ser observados 
durante o atendimento ambulatorial.
 
Sobre a vitamina associada à condição de manchas de Bitot observadas por um nutricionista durante 
exame clínico de um indivíduo, assinale a alternativa CORRETA:
A Vitamina B12. 
B Vitamina A. 
C Vitamina E.
D Vitamina C. 
As células presentes no sangue desempenham inúmeras funções específicas no nosso organismo. Elas 
podem ser divididas em células vermelhas e leucócitos. Através do hemograma é capaz de traçarmos 
o perfil das células vermelhas, compreendidas pelas hemácias, hematócrito e plaquetas, e leucócitos 
que são células componentes do nosso sistema imunológico, tais como os linfócitos e neutrófilos.
 Sobre uma condição que aumenta o número de hemácias, assinale a alternativa CORRETA: 
A Doenças autoimunes.
B Policitemia. 
C Hemorragia. 
D Anemia ferropriva. 
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