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OBJETIVOS 
Refletir sobre a importância do planejamento estratégico nas atividades agrícolas. 
Analisar um caso prático da aplicação do planejamento estratégico em uma propriedade 
de pecuária de corte. 
 
DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE 
O planejamento estratégico é uma ferramenta importante fundamental para as empresas, 
incluindo os empreendimentos agropecuários. Entretanto, na pratica, esse conceito não é 
muito difundido entre os produtores que acabam relegando essa atividade à segundo plano 
Com base nos estudos desse ciclo e no artigo indicado abaixo, redija uma resenha do 
artigo ressaltando a importância do planejamento estratégico para a pecuária de corte. O 
texto deverá ter entre 3 e 5 páginas (sem contar capa etc.) e seguir a seguinte estrutura: 
Introdução: apresentar brevemente os principais assuntos abordados e justificar sua 
importância. 
Pecuária de corte: apresentar as principais informações sobre a atividade contida no 
artigo. 
Planejamento estratégico: definir, apresentar a importância e principais tópicos que 
devem fazer parte de um planejamento estratégico para a pecuária de corte 
Comentários sobre o estudo apresentado, ressalte os pontos que você considera mais 
importante no estudo apresentado no artigo. 
Conclusão: ressalte as principais conclusões que você pode tirar desse assunto. 
Artigo: Titulo: ESTUDO DA APLICAÇÃO DO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO 
PARA ATIVIDADE PECUÁRIA BOVINA, GRIA RECRIA E ENGORDA -UM 
ESTUDO DE CASO – FAZENDA SANTA MARIA DA AMAZÔNIA 
 
INTRODUÇÃO 
 Planejamento estratégico é um conceito comum no âmbito da administração, que 
significa o ato de pensar e fazer planos de uma maneira estratégica. É uma área do 
planejamento empresarial, que facilita a gestão de uma empresa. O planejamento 
estratégico auxilia na definição de objetivos e estratégias para alcançar esses objetivos, 
por isso, uma parte crucial do empreendedorismo. Planejar estrategicamente significa 
usar os recursos disponíveis de forma eficiente, aumentando a produtividade de um 
indivíduo ou empresa. A gestão do tempo é crucial para qualquer empresa, pois é um dos 
recursos mais valiosos à nossa disposição. A gestão estratégica dos riscos também é uma 
área importante para qualquer empresa. 
 
 
 Realizar um eficiente planejamento estratégico em uma propriedade rural envolve 
alguns passos importantes, como escolher corretamente as atividades a serem implantadas 
na fazenda, fazer um correto diagnóstico sobre todas as possibilidades de 
desenvolvimento, definir com sabedoria qual a missão a ser seguida pela empresa rural, 
verificar com antecedência quais serão as vantagens competitivas dos produtos 
trabalhados, projetar corretamente todos os passos a serem desenvolvidos e, ainda, fazer 
a correta gestão do agronegócio.(TEIXEIRA, 2023) 
 
PECUÁRIA DE CORTE 
 O sistema agroindustrial da pecuária é uma das atividades mais importantes do 
agronegócio nacional - em 2015, representou 6,82% do PIB brasileiro (Cepea, 2016b). 
As atividades relativas à pecuária bovina de corte possuem destaques, dado que o País 
possui o maior rebanho comercial do mundo, sendo o segundo maior produtor e o maior 
exportador mundial de carne bovina. (CARVALHO, ZEN, 2017) 
 A partir da década de 1960 que a atividade de pecuária de corte no Brasil começou 
a se consolidar, tendo um crescimento fundamentalmente quantitativo sem maiores 
preocupações com os aspectos qualitativos, uma vez que se amparou em incentivos 
governamentais, através de uma legislação protecionista (Marion, 2001). A grande 
extensão do território brasileiro e as boas condições climáticas favorecem a atividade, que 
se baseia na criação a pasto, lhe conferindo, assim, vantagens competitivas e estratégicas. 
Apesar disso, de acordo com Cerri (1997), a pecuária de corte brasileira apresenta 
produção abaixo do seu real potencial, podendo ainda ser considerada como uma 
atividade extensiva. 
 No Brasil, a pecuária bovina de corte é realizada, em sua maioria, em regime de 
pasto natural ou cultivado, e as etapas do processo produtivo são, em geral, cria, recria e 
engorda (Silveira, 2002). A cria se resume na produção de bezerros, se estendendo até a 
desmama. Segundo De Zen (1993), bezerro, em termos comerciais, é o animal que possui 
idade de até dezoito meses, e peso que varia de quatro a oito arrobas. Nesta fase, o animal 
chega a obter cerca de 25% a 30% do peso final para o abate. A fase da recria compreende 
desde a desmama até o ponto em que a fêmea inicia seu período reprodutivo (dois a três 
anos) e em que o macho inicia a fase da engorda. No final deste processo o animal será 
chamado de novilho ou garrote. De Zen (1993) descreve o garrote como o animal com 
idade de dezoito a vinte e quatro meses e peso de oito a onze arrobas. A principal função 
desta etapa está relacionada à manutenção do bezerro até se tornar um novilho. A última 
etapa do processo de produção da pecuária de corte, a engorda, tem por objetivo aumentar 
o peso do animal, a fim de que se tenha um maior lucro no abate. No regime de pasto, a 
engorda varia de doze a dezoito meses, já no regime de confinamento, esta fase possui 
uma duração média de seis meses. De acordo com Zimmer (1999), os animais que 
participam da engorda são os novilhos, bois adultos e fêmeas de descarte. O peso médio 
ideal para o abate é de 16,5 arrobas, o que equivale a um animal vivo com peso entre 450 
a 500 kg. (OLIVEIRA, GAIO, BITENCOURT, LIMA, PESSANHA, 2006) 
 
APLICAÇÃO DO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO PARA ATIVIDADE 
PECUÁRIA BOVINA 
 No Brasil, particularmente a pecuária é considerada como sendo uma das 
principais áreas que geram riquezas ao país. Além disso, este setor tornou-se exemplar 
para inúmeros países, por ser considerado um dos melhores do mundo (MINISTÉRIO 
DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO – MAPA, 2020). 
 A atividade pecuária bovina pode ser encontrada em dois tipos, a de leite e a de 
corte (fornecimento de carne), que também podem ser divididas em extensiva ou 
intensiva. Na pecuária intensiva, o rebanho é manejado em recintos pequenos, recebendo 
dieta por meio de rações visando à obtenção de leite ou o corte. A pecuária extensiva 
dedica-se à criação em áreas grandes, nas quais os animais são soltos, alimentando-se de 
pastagens e com poucos cuidados (PROCREARE, 2019). 
 Nos últimos 40 anos, o Brasil registrou um aumento de 22 vezes na produção de 
carne de aves; enquanto a carne suína teve acréscimo de 4 vezes mais, igualmente à carne 
bovina, que também quadruplicou a produção. Estes avanços são devidos a fatores como 
o melhor controle de doenças e pragas, desenvolvimento de melhores, maior 
investimentos em pesquisas genéticas e maior profissionalização nas propriedades, com 
emprego de técnicas administrativas ( EMPRABA, 2020). 
 O planejamento estratégico refere-se a um documento elaborado pela empresa, no 
qual são definidas, entre outras variáveis, a estratégia que a organização vai seguir durante 
um determinado período de tempo. É um processo em se estabelece metas 
organizacionais, define ações e políticas para atingir essas metas e desenvolve planos 
detalhados para garantir a implementação das estratégias e, assim, obter os fins desejados. 
Por ser um instrumento versátil, pode ser aplicada a qualquer tipo de organização, 
inclusive as integrantes do setor do agronegócio. (VIEYRA, PERIN, 2020) 
 O objetivo do planejamento estratégico é especificar como atingir objetivos. 
Trata-se de estabelecer o que a empresa deve fazer antes de realizar as ações comerciais 
e operacionais necessárias. Isso significa que a organização como um todo deve estar 
envolvida no planejamento estratégico: todos os seus níveis, recursos, potencial e 
capacidade, para alcançar o efeito sinérgico de integrar todos esses aspectos. Em função 
desta sinergia da estratégia com outros níveis, a atividade de planejamento costuma ser 
dividido em três tipos: o estratégico,o tático e o operacional (CRUZ, 2019). 
 No entanto, a maioria dos gestores, inclusive os produtores que administram esse 
tipo de negócio, não desenvolve o plano estratégico da organização, pois geralmente estão 
mais interessados nos benefícios e resultados obtidos com o processo produtivo, em um 
hoje que não considera principalmente os negócios de amanhã. Isso significa que em 
organizações bem administradas há uma relação direta entre o planejamento estratégico 
e os planos dos demais membros da empresa responsáveis por diversas funções e com 
responsabilidade por recursos específicos, no qual o plano estratégico inclui a definição 
da visão, missão, objetivos e estratégias. A partir desse plano estratégico, são gerados os 
planos operacionais da empresa, que correspondem aos planos de gestão, aos planos de 
recursos humanos e ao plano administrativo(BATALHA, 2007). 
 O planejamento estratégico é importante porque permite que a empresa busque 
alcançar sua visão com a convicção de que com as estratégias propostas podem atingir 
todos os objetivos formulados. 
 
COMENTÁRIOS E CONCLUSÃO 
 A atividade pecuária constitui um sistema altamente rentável para a produção de 
leite e carne, pois aproveita recursos forrageiros disponíveis, a tecnologia desenvolvida 
ao longo dos anos e a diversidade das condições agroclimáticas. No entanto, a gestão 
gerencial exercida em muitas propriedades tem sido alvo de críticas, já que se questiona 
se critérios e conceitos gerenciais são realmente aplicados na gestão dessas empresas. 
(VIEYRA, PERIN, 2020) 
O produtor rural, no qual encontra-se o pecuarista, seja de pequeno, médio ou 
grande porte deve pensar na fazenda como uma empresa, razão pela qual os principais 
aspectos devem estar claros para o sucesso de sua atividade, bem como deve adotar 
ferramentas de gestão, como o planejamento estratégico (SANTOS, 2011). 
Devido a isso, a empresa pecuária como unidade de decisão econômica na 
produção animal requer um planejamento de acordo com as características do setor, que 
diferem em sua concepção de outros setores da economia e do próprio agronegócio 
(SANTOS; PINTO,2018). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
REFERÊNCIAS 
BATALHA, M. Gestão agroindustrial. 3 ed. São Paulo: 2007. 
CARVALHO, ZEN, 2017. A cadeia de Pecuária de Corte no Brasil: evolução e tendência. 
Disponivel em; file:///C:/Users/brend/Downloads/admin,+8+-Carvalho+e+Zen.pdf. 
Acesso em 23 de nov de 2023 
CERRI, C. Pecuária: o aboio da transição. GLOBO RURAL, São Paulo, n. 137, p. 74-84, 
Mar. 1997. 
CRUZ, TADEU. Manual de planejamento estratégico: ferramentas para desenvolver, 
executar e aplicar. São Paulo: Atlas, 2019. 
DE ZEN, Sérgio. Alguns aspectos do processo de formação de preços da pecuária de 
corte. Preços Agrícolas, v. 86, p.4-9, , dez.1993. 
EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISAS AGROPECUÁRIA – EMPRABA. 
CIÊNCIA QUE TRANSFORMA. Resultados e impactos positivos da pesquisa 
agropecuária na economia, no meio ambiente e na mesa do brasileiro. 2020. Disponível 
em: < https://www.embrapa.br/grandes-contribuicoes-para-aagricultura-
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MARION, J.C. Contabilidade da pecuária. 6ª Edição. São Paulo: Atlas, 2001, 164p. 
MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO – MAPA, 
2020. A pecuária frente à pandemia. Disponível em: https://www.gov.br/agricultura/pt-
br. Acesso em 28 nov, 2023. 
OLIVEIRA, GAIO, BITENCOURT, LIMA, PESSANHA, 2006. UM ESTUDO DOS 
PRINCIPAIS ASPECTOS PRODUTIVOS E MERCADOLÓGICOS DA PECUÁRIA 
DE CORTE BRASILEIRA.Disponivel em; file:///C:/Users/brend/Downloads/586.pdf. 
Acesso em 24 de nov de 2023 
PROCREARE. Pecuária brasileira. 2019. Disponível em: . Acesso em 25 nov 2023 
SANTOS, Élcio Henrique dos Santos; PINTO, Amanda Freitas Vilela. Planejamento 
estratégico em uma empresa rural. Revista Ciência Contemporânea, jun./dez. 2018, v.4, 
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SANTOS, Bruna Rufino dos. Modelo de gestão estratégica para propriedades dedicadas 
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TEIXEIRA, 2023. Agronegócio - planejamento estratégico de propriedades rurais. 
Disponível em; https://www.cpt.com.br/cursos-administracaorural/artigos/agronegocio-
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VIEYRA, PERIN, 2020. ETAPAS PARA O PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DE 
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ZIMMER, A. H. Pastagens para bovinos de corte. In: PEIXOTO, A. M.; MOURA, J. C.; 
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