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CARDÁPIO DIETA Segunda feira Terça feira Quarta feita Quinta feira Sexta feira Sábado Domingo Café da manhã Omelete de forno+ fruta+ suco desintoxicante Café ovo cozido + 1 xicara de maça picada 1 fatia de pão integral 1 fatia de mamão com 1 colher de sopa de aveia Ovo mexido 1 fatia de pão integral 1 fatia de mamão com uma colher de linhaça Bolo minuto café 1 ovo mexido 1 fatia de pão integral 1 fatia de mamão com 1 colher de sopa de linhaça café 1 fatia de pão integral 1 fatia de queijo 1 maçã almoço Salada com frango grelhado + fruta Sopa de legumes com frango grelhado Bife picado e fruta Vitela com laranja Sopa de abobora com frango e uma fruta Lombinho de porco grelhado livre Lanche 1 fruta + 2 castanhas do Pará Vitamina de frutas com aveia Iogurte com frutas 2 pães de queijo e fruta Iogurte com frutas 1 fruta 2 castanhas do Pará Iogurte com frutas Jantar Creme de cenoura +salada +fruta Sopa de legumes com salada e fruta Omelete de forno com salada Crepioca com recheio de carne moída e queijo Canja de galinha. sanduíche natural: isca de carne, salada crua e mostarda com mel hambúrguer caseiro com salada 2 semana Segunda Terça Quarta Quinta Sexta sábado Domingo Café da manha omelete com tomate, espinafre e orégano + torrada integral + café s/ açúcar; pão francês integral com queijo branco + chá verde; crepioca feita com ovo, tapioca e queijo + suco verde. 1 copo de suco verde + 2 castanhas-do-pará ½ mamão papaia + 1 col de sopa de aveia em flocos 3 folhas de couve, 1 limão, 1 colher de sopa de linhaça hidratada por 12h, gengibre e água. 1 xícara de chá de leite desnatado com café e adoçante 2 fatias de pão de forma integral light sem casca com 1 fatia de queijo branco 1/2 mamão papaia Almoço arroz integral + salada de grão-de-bico com tomate, pepino, cebola e tomate frango grelhado arroz integral + feijão + bife bovino grelhado + salada de alface, agrião, tomate e cebola. 1 filé de peito de frango grelhado + 2 colheres de sopa de arroz integral + 1 prato de sobremesa de salada de alface, espinafre e tomate, temperada com suco de limão, gengibre e 1 col. sopa de azeite + 1 maçã pequena 4 colheres de sopa de legumes, 1 filé de proteína médio (carne, frango ou peixe) e 3 colheres de sopa de arroz integral. 1 prato fundo de salada de alface–americana, tomate-cereja, cenoura e palmito com 1 colher de chá de azeite e sal 2 colheres de sopa de arroz 1 concha de feijão 1 bife grelhado 1 xícara de chá de brócolis refogado 1 copo de suco de maracujá com adoçante 1 taça de gelatina diet 1 prato fundo de salada de folhas verdes com tomate, palmito e cenoura com 1 colher de chá de azeite de oliva e sal 2 colheres de sopa de arroz branco 1 concha de feijão preto 2 fatias de carne grelhada 1 xícara de chá de couve refogada 1 porção de salada de alface-americana com tomate e palmito com 1colher de chá de azeite e sal 2 colheres de sopa de arroz 1 filé de frango grelhado 1 colher de sopa de purê de batata 1 xícara de chá de brócolis refogado 1 copo de suco de maracujá com adoçante 1 taça de gelatina diet https://www.nsctotal.com.br/noticias/conheca-os-beneficios-do-leite-vegetal https://www.nsctotal.com.br/noticias/receitas-de-saladas-simples-e-deliciosas https://www.nsctotal.com.br/noticias/receitas-de-saladas-simples-e-deliciosas https://www.nsctotal.com.br/noticias/sal-e-acucar-conheca-os-riscos-e-os-beneficios-para-a-saude Lanche ovos mexidos + chá de gengibre; iogurte natural sem açúcar com aveia e kiwi picado; banana com canela em pó + nozes. morango, ameixa, kiwi, abacate, caju ou coco. Uma alternativa é comer meio ovo cozido. 2 fatias de pão de forma light e sem casca 2 fatias de queijo branco e 1 fatia de peito de peru 1 copo de suco de maracujá com adoçante 2 fatias de pão de forma integral light sem casca com 2 fatias de queijo minas 1 copo de suco de maracujá com adoçante 2 fatias de pão de forma integral light sem casca com 1 colher de sopa requeijão light 1 copo de suco de limão com adoçante Jantar batata-doce cozida + salada de lentilha com pimentão, cebola, cenoura, tomate e azeite + sobrecoxa de frango ensopada; chá de camomila + tangerina; sopa feita com abóbora, batata, cenoura, chuchu, vagem e músculo bovino; chá de erva-cidreira + pera; salada feita com alface, tomate, pepino, cebola, rúcula e filé de frango desfiado, temperada com azeite e ervas. chá de capim- limão + maçã. • 1 porção de salada de alface-americana, rúcula baby, tomate e cenoura com 1 colher de chá de azeite e sal • 1 filé de frango grelhado • 1 xícara de chá de verdura refogada • 1 maçã • 1 porção de sopa de legumes • 1 copo de suco de limão com adoçante • 1 taça de morangos Salada de alface, tomate e pepino com 1 colher de chá de azeite, vinagre e sal 1 filé de frango grelhado 1 xícara de chá de abobrinha refogada 1 xícara de chá de cubos de tomate salteados no azeite com manjericão e orégano fresco 1 copo de suco de maracujá com adoçante kiwi 1 porção de salada de alface, rúcula, tomate-cereja e pepino com colher de chá de azeite e sal 1 bife grelhado e acebolado Fatias de abobrinha e berinjela grelhadas a gosto 1 copo de suco de limão com adoçante 1 taça de morangos 3ªsemana Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado Domingo Café da manhã 1 xícara (chá) de café com leite desnatado 1 pão francês integral com 1 colher (café) de margarina 1 mamão Café da manhã 1 copo de iogurte desnatado ou light 4 torradas integrais 1 fatia de queijo branco 1/4 de manga Café da manhã 1 xícara (chá) de cereais integrais 1 xícara (chá) de morangos picado 1 banana Café da manhã 1 copo de leite desnatado (200ml) batido com 2 colheres (sopa) de aveia em flocos 1 banana Café da manhã 1 xícara (chá) de café de leite desnatado 2 fatias de pão integral com queijo cottage 1 fatia de melancia Café da manhã 1 copo de suco de laranja (200ml) 4 biscoito integrais 1 colher (sopa) de requeijão light Café da manhã 1 copo de iogurte desnatado ou light 1 fatia de pão italiano com margarina 1 fatia de melão Almoço Salada crua e legumes cozidos à vontade 4 colheres (sopa) de arroz 1/2 concha de feijão 1 bife médio grelhado 1 fatia de abacaxi Salada crua e legumes cozido à vontade 3 colheres (sopa) de purê de cenoura 1 coxa e sobrecoxa de frango sem pele assada 6 cerejas Salada crua e legumes cozidos à vontade 4 colheres (sopa) de arroz integral refogadas 1 pedaço médio de carne assada (maminha, fraldinha ou coxão duro) 1 kiwi Salada crua e legumes cozidos à vontade 1/2 prato de macarrão com molho de tomates 1 filé de peito de frango grelhado 1 figo Salada crua e legumes cozidos à vontade 1 filé de porco assado 4 colheres (sopa) de arroz integral 3 colheres (sopa) de lentilha refogada com temperos à gosto 1 fatia de melão Salada crua e legumes à vontade 1 pedaço de peito de peru grelhado ou assado 4 colheres (sopa) de risoto Salada crua e legumes à vontade 1 fbife grelhado 2 xícaras (chá) de macarrão alho e óleo 1 taça de gelatina diet do sabor de sua preferência Lanche 4 biscoitos integrais cream cracker 1 banana 1 barrinha de cereais do sabor de sua preferência 1 copo de suco de abacaxi batido com 1/2 xícara (chá) de nozes e castanha com frutas secas (damasco, uva, etc) 1 fatia de pão de centeio ou outro pão integral com geléia de frutas 4 biscoito integrais tipo cream craker com 1 colher (sopa) de requeijão light 1 copo de suco de laranja (250ml) 1 banana nanica (D’água) amassada com 2 colheres (sopa) de aveia 1 copo (250ml) de vitamina de frutas com cereais 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frango grelhado sem pele 1 fatia de polenta assada 1 laranja Ceia 1 pote de iogurte desnatado ou light (200g) Salada crua e legumes cozidos à vontade 1 filé com molho madeira 3 colheres (sopa) de arroz com abobrinha ralada 1 pêra Salada crua e legumes à vontade 2 porções de quibe de cenoura 1 maçã 4ª semana Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado Domingo Café da manhã 2 fatias de pão integral · 1 colher (chá) de geleia sem açúcar · 200 ml de café com leite desnatado 2 torradas integrais · 1 colher (chá) de ricota · 200 ml de água de coco batidos com um talo de alface · 1/2 mamão papaia · 1 fatia de pão integral · 1 colher (chá) de requeijão light · 200 ml de leite desnatado com café • 1 xícara de leite desnatado • 3 biscoitos cream cracker • 1 polengui (queijo pasteurizado) • 1 maçã 1 copo (300 ml) de suco natural de frutas 2 torradas light 1 colher (de sopa) de requeijão light 1 copo (300 ml) de suco verde Omelete com 2 ovos 2 fatias de pão de forma integral 1 copo de chá mate 2 ovos mexidos 1 banana Almoço 1 bife grelhado (como alcatra, músculo, fraldinha, contra-filé) · Salada de folhas verdes, tomate e pepino à vontade · 3 colheres (sopa) de arroz integral · 3 colheres (sopa) de feijão · 1 maçã ou ban... 2 colheres (sopa) de lentilha · 2 colheres (sopa) de arroz integral · 1 filé de frango grelhado · Salada de folhas verdesescuros, pepino e tomate · 1 colher (chá) de azeite extravirgem · 1 maçã 1 file de bife grelhado · 3 colheres (sopa) de brócolis cozido · 2 colheres (sopa) de arroz integral · 1 taça de salada de frutas Salada à vontade (Alface, tomate, pimentão, pepino, cenoura, etc.) 2 colheres (de sopa) de arroz, de preferência, arroz integral 1 filé médio (100 gramas) de peito de frango Salada à vontade (Alface, tomate, pimentão, pepino, cenoura, etc.) 1 batata média cozida 3 colheres (de sopa) de carne moída Salada à vontade (Alface, tomate, pimentão, pepino, cenoura, etc.) 1 concha (pequena) de feijão 2 colheres (de sopa) de arroz, de preferência, arroz integral 1 filé frango assado Salada à vontade (Alface, tomate, pimentão, pepino, cenoura, etc.) 3 colheres (de sopa) de arroz, de preferência, arroz integral Omelete com 3 ovos Lanche 2 torradas integrais · 1 colher (chá) de margarina ou de requeijão · 1 barra de cereais Vitamina com 1 banana, 1 maçã, 1 colher (chá) de linhaça dourada batidas com 200 ml de leite desnatado 1 fatia média de melancia 2 fatias de abacaxi 200 ml de chá verde Mingau de aveia com banana, canela e leite desnatado Jantar 2 fatias de pão integral · 1 colher (sopa) de atum enlatado · Alface à vontade · 1 fruta 1 filé de frango grelhado · 3 colheres (sopa) de purê de batata · 3 colheres (sopa) de cenoura. 1 pires de repolho e couve-flor refogados · 1 abobrinha recheada com filé de frango desfiado Salada à vontade (Alface, tomate, pimentão, pepino, cenoura, etc.) Salada à vontade (Alface, tomate, pimentão, pepino, cenoura, etc.) 1 filé médio de peixe grelhado Salada à vontade (Alface, tomate, pimentão, pepino, cenoura, etc.) Salada à vontade (Alface, tomate, pimentão, pepino, cenoura, etc.) 3 ovos mexidos · 2 torradas · 1 xícara (chá) de chá à sua escolha 1 filé médio de peito de frango grelhado 3 colheres (de sopa) de carne moída SE DER FOME DEPOIS DO JANTAR OPÇÕES • 1 taça de salada de frutas • Gelatina diet • 1 pote de iogurte grego ou desnatado • 200 ml de chá verde Batata-doce na Airfryer Ingredientes 2 unidades de batata-doce Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Modo de preparo Corte as batatas em rodelas com pelo menos 1cm de espessura e disponha-as em um refratário. Tempere com sal e pimenta do reino. Caso queira utilizar outros temperos ou ervas, fique a vontade. Regue tudo com um fio de azeite e misture bem. Espalhe as batatas no cesto da Airfryer e coloque para assar a 180ºC por cerca de 25 minutos mexendo a cada 5 minutos para que todos os lados fiquem dourados. Omelete fit na Airfryer Ingredientes 2 ovos Meia cebola pequena 1 tomate pequeno 2 fatias de queijo muçarela Modo de preparo Bata os ovos e acrescente a muçarela, o recheio que escolher e os temperos, misture. Deixe assar na Airfryer em recipiente apropriado por 5 minutos em temperatura média. Biscoito de aveia na Airfryer Ingredientes 1 xícara de aveia em flocos 1 ovo médio 1 banana madura 4 colheres de sopa de farinha de aveia 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) 1 colher de chá de fermento químico 1 pitada de sal Gotas de chocolate a gosto (opcional) Modo de preparo Coloque o ovo numa tigela e, se quiser, adicione também a essência de baunilha. Bata com um garfo até espumar. Em seguida adicione a banana descascada e cortada em pedaços. Bata sem desfazer muito a banana, para que a massa destes biscoitos de aveia não fique mole demais. Coloque os demais ingredientes: a farinha de aveia, a aveia e, flocos, algumas gotas de chocolate (opcional) e o fermento. Misture tudo muito bem. O resultado será uma massa consistente e ligeiramente grudenta. Nesta fase poderá adicionar também uva passa, frutos secos picados, canela, etc. Retire colheradas de massa e coloque no cesto da Airfryer, acomodando em forma de biscoitinho. Asse a 180ºC por 10 minutos. Vitela com laranja] PREPARAÇÃO • Esprema uma laranja e o limão • Tempere o sumo com sal e pimenta. Junte o manjericão picado. Coloque os lombos a marinar neste preparado durante 2 horas • Retire a vitela da marinada, seque-a e salteie os pedaços em azeite. Adicione a marinada passada • Tape e coza durante 20 minutos, em lume brando. A meio da cozedura, juntar os gomos das duas restantes laranjas peladas e 1 colher de casca de laranja picada • Coloque a carne numa travessa rodeada de laranja • Aromatize a carne e os legumes com o molho coado Acompanhamento: arroz integral e salada 400 g de carne de vaca magra picada 1/2 cebola 2 dentes de alho 1/2 colher de café de sal 2 colheres de chá de Ketchup 80 g de arroz 200 g de tomate 100 g de alface Pimenta, salsa e noz-moscada q.b. INGREDIENTES 4 lombos de vitela 3 laranjas 1 limão 1 colher de sopa de azeite 125 g de arroz integral 1 cebola Sal, pimenta e manjericão q.b. Crepioca 1 ovo 2 colheres (sopa) de goma de tapioca Sal a gosto 1 colher (sopa) de aveia em flocos finos INGREDIENTES Modo de preparo: bata todos os ingredientes com o auxílio de um fouet e leve para assar em uma frigideira anaderente. Sirva em seguida. Bolo minuto 1 colher (sopa) de óleo de coco 1 colher (sopa) de farinha de coco 1 colher (sopa) de xilitol ½ colher (chá) de fermento em pó 1 ovo 5 gotas de essência de baunilha INGREDIENTES Modo de preparo: em uma caneca, adicione o óleo decoco à temperatura ambiente. Em seguida, coloque o ovo, a essência de baunilha, a canela e o adoçante, misture bem. Adicione a farinha de coco e o fermento por úlmo. Na potência máxima, leve a caneca até o micro-ondas por 60 segundos. Sirva em seguida. Hambueguer • 500 g de patinho moído (uso patinho por ser uma carne magra) • 1 ovo inteiro • 3 colheres de sopa de farinha integral • 2 cebolas ralada • 4 dentes de alho ralado • 1 colher de café cheia de orégano • 1 colher de café cheia de pimenta-do-reino • 1 colher de café rasa de sal • cebolinha e salsinha picadinhos a gosto Modo de preparo Em uma travessa, misture todos os ingredientes, bem misturados. Coloque em um saquinho plástico (aqueles de fruta do mercado) e leve à geladeira por um dia para a carne pegar bem o tempero. Pão 1 ovo 1 colher cheia (sopa) de farinha de aveia 1 colher cheia (sopa) de farinha de amêndoas Sal e especiarias a gosto Modo de preparo: separe as claras das gemas e bata as claras em neve. Adicione o restante dos ingredientes e misture bem até obter uma mistura homogênea. Distribua a massa em forminhas de silicone ou metal anaderente e leve ao forno, preaquecido, a 180ºC por cerca de 25 minutos. . Despeje a massa em uma frigideira pequena e anaderente. Leve ao fogo baixo e tampe. Deixe cozinhando por alguns minutos, até firmar. Vire do outro lado para que fique dourado. Sirva em seguida.