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Bolo Fácil de Mel Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de margarina 1 colhere (sopa) de fermento em pó 3 ovos 1 xícara (chá) de mel ( Apiário Padre Assis) Modo de preparo: Bata o mel e a margarina. Junte os ovos bem batidos. Despeje em uma forma untada. Asse em forno médio Bolo de Mel Delicioso Ingredientes: 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (cha) de fermento em pó 1 xícara (chá) de mel( Apiário Padre Assis) 6 claras 6 gemas 1 xícara (chá) de castanhas moídas Modo de preparo: Bata as claras em neve. Sem parar de bater, junte o açúcar aos poucos, até ficar como suspiro. Adicione as gemas, uma cada vez. Ainda batendo, junte o mel (Apiário Padre Assis), a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e o óleo. Pare de bater, junte as castanhas moídas, mexendo levemente até misturar bem. Leve ao forno moderado em forma untada e polvilhada com farinha, por aproximadamente 45 minutos. Bolo de Mel Simples Ingredientes: 2 ovos 1 xícara (chá) de mel( Apiário Padre Assis) 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de caldo de limão ½ colher (sopa) de bicarbonato de sódio ½ colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de margarina Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador. Coloque em forma retangular untada e enfarinhada. Leve ao forno até assar Bolo de Fubá com Mel Ingredientes: 1 e 1/3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colhere (sopa) de fermento em pó 2/3 xícaras (chá) de fubá fino 2 ovos ligeiramente batidos 2/3 xícaras (chá) de leite 1/3 xícara (chá) de mel (Apiário Padre Assis) 1/3 xícara (chá) de manteiga ou margarina Modo de preparo: Misture a farinha e o fermento. Adicione o fubá, a parte, junte os ovos, o leite, o mel e a manteiga ou margarina e bata bem. Acrescente a farinha e misture bem. Asse em uma forma redonda untada, em forno quente, pré aquecido, por 30 minutos. Biscoitos de Aveia e Mel Ingredientes: 200g de aveia em flocos finos 200g de farinha de trigo integral 200g de farinha de trigo branca 200g de manteiga 350g de Mel Apiário Padre Assis 3 ovos Modo de preparo: Amassar bem todos os ingredientes. Abrir com o rolo numa superfície enfarinhada. Cortar os biscoitos com um cálice. Assar em forma untada, em forno médio, de 10 a 15 minutos, até dourar ligeiramente as bordas. Bolo de fubá com mel Ingredientes: 2 xícaras (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó ½ xícara (chá) de coco ralado 2 ovos ½ xícara (chá) de manteiga 1 copo de iogurte ½ xícara (chá) de mel 2 xícaras (chá) de açúcar ½ vidro de leite de coco Para a cobertura ½ vidro de leite de coco ½ xícara (chá) de leite 6 colheres (sopa) de mel Coco fresco ralado a gosto Modo de preparo: Em uma tigela, ponha o fubá, a farinha, o fermento e o coco. Reserve. No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o iogurte, o mel, o açúcar e o leite de coco. Passe para a tigela com os secos e misture. Transfira para uma assadeira com fundo falso, untada. Leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos ou até assar. Cobertura: numa tigela, misture os leites e o mel. Espalhe sobre o bolo quente. Polvilhe com o coco e deixe esfriar para servir.
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