A dieta sem glúten e sem caseína um aliado valioso na luta contra a esquizofrenia

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A dieta sem glúten e sem caseína: um aliado valioso na luta
contra a esquizofrenia
Vários estudos destacaram um eixo importante em nosso corpo, que é conhecido como o “eixo de
inscreção-cérebro”. De fato, a função cerebral adequada está ligada à integridade do nosso sistema
intestinal, que é em grande parte dependente da qualidade da nossa dieta.
Alguns médicos, como a Dra. Natasha Campbell-McBride ou o Professor Karl L. Reichelt e muitas
outras, várias associações (por exemplo, Stelior na Suíça) mostraram como distúrbios como a
esquizofrenia podem ser acompanhados com sucesso por uma dieta adequada.
Como explicar a ligação entre a alimentação e a esquizofrenia? As moléculas mais afetadas neste
distúrbio são os chamados peptídeos opióides, ou seja, proteínas que se comportam como opiáceos, e
são derivadas da má digestão do glúten e da caseína.
Ao entender esses mecanismos, como as pessoas com esquizofrenia podem ser efetivamente
apoiadas?
- Eu. I. Comecemos pelo começo: esquizofrenia
A esquizofrenia é uma doença cerebral, caracterizada por disfunção neurotransmissora. Os
neurotransmissores são produtos químicos que permitem a transmissão de mensagens entre certas
células cerebrais.
Esses desequilíbrios no sistema de comunicação cerebral causam sintomas diferentes, que não
ocorrerão como um todo, ou da mesma forma, de uma pessoa esquizofrênica para outra. Além dos
distúrbios cognitivos (memória, atenção, aprendizagem, processamento de informações) que estão
presentes desde o início da patologia, uma pessoa esquizofrênica pode discernir com dificuldade o que
é real e o que não é, estar convencido de que algumas pessoas querem prejudicá-lo, ter a impressão de
ouvir vozes (que não existem, mas são, no entanto, parte de sua realidade), estar preso em suas
alucinações, sentir-se inseguro, etc. Para resumir, a esquizofrenia pode ser definida como uma perda de
contato com a realidade.
A esquizofrenia não se manifesta continuamente, mas em episódios agudos, e as pessoas com
esquizofrenia podem experimentar longos períodos de comportamento normal. Esta doença rara, que
pode ser grave, persistente (dependendo das pessoas), ocorre mais frequentemente entre as idades de
15 e 30.
Seu manejo tradicional consiste em antipsicóticos, acompanhamento psicoterapêutico e apoio familiar.
Existem, no entanto, outras pistas que dão resultados muito positivos, e como qualquer parte do
intestino.
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/schizophrenie
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/peptide
https://www.vulgaris-medical.com/blog-sante/et-si-parlait-naturopathie/l-intolerance-au-gluten-effet-de-mode-ou-question-de-sante
https://www.vulgaris-medical.com/blog-sante/et-si-parlait-naturopathie/les-produits-laitiers-ne-sont-pas-nos-amis-pour-la-vie
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/neurotransmetteur
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II do assunto: Vamos falar sobre o glúten.
O glúten é um conjunto de proteínas (mais comumente gliadina e glutenina) misturadas com amido, que
são encontradas em alguns cereais. Assim, o glúten está presente em: trigo, centeio, cevada, aveia,
outros, kamut, sorgo e milho.
O glúten é encontrado em todos os produtos alimentares que contêm os cereais mencionados: farinha,
portanto pão, massas, pizzas, doces.
Também está presente em muitos pratos preparados, ou mesmo em alimentos que não são pensados,
como presunto comercial ou doces, por suas propriedades alimentares (a serem seguidos).
Muitos aditivos (“amido de ...”) também contêm glúten.
III. Uso do glúten
O glúten é uma cola. Portanto, é interessante acima de tudo para a indústria agroalimentar: o glúten
torna a massa amassada a partir de massa de preparações para fazer queijo ou padeiros elásticos, e
torna esses produtos muito mais fáceis de mastigar. É mais amplamente utilizado em outras
preparações, como pratos prontos, para essas propriedades que dão "doce" e coesão.
Tanto quanto nos diz respeito, não nos traz nada... excepto cola.
É bom saber: uma dieta sem glúten não causa a menor deficiência.
IV (em que se trata de um . Não esqueçamos o caseína.
Caseína, ou seja, proteína do leite (e encontrada em todos os produtos lácteos) se comporta e é digerida
em nosso corpo da mesma forma que o glúten (veja abaixo). Quando uma dieta sem glúten é feita por
razões de saúde, só faz sentido se você tiver uma dieta sem caseína e vice-versa.
Da mesma forma que o glúten, as proteínas do leite são frequentemente adicionadas aos pratos prontos
para uso. Assim, não é incomum encontrar caseína em produtos onde não é esperado, como em alguns
sorbets industriais.
V. A V. Por que e como o glúten e a caseína são problemáticos?
Glúten e caseína são os principais alérgenos e antígenos. Portanto, eles causarão uma reação imune.
Isso levará gradualmente à inflamação, seguida de danos nas paredes intestinais (no caso da doença
celíaca, que é uma questão de alergia ao glúten), bem como uma deterioração na condição das
vilosidades (que são as pequenas dobras da nossa mucosa intestinal) e junções apertadas (que são as
proteínas que conectam as células que formam a mucosa intestinal entre si). É o bom estado dessas
junções apertadas que garante a permeabilidade da parede intestinal. Quando essas junções são
danificadas, é então referida como hiperpermeabilidade intestinal.
Esses fenômenos podem ocorrer porque, no caso de pessoas intolerantes, uma enzima chamada
peptidase IV impede o corte correto acides aminésde aminoácidos de proteínas (ou peptídeos) que
https://www.vulgaris-medical.com/blog-sante/et-si-parlait-naturopathie/l-intolerance-au-gluten-effet-de-mode-ou-question-de-sante
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/proteine
https://www.vulgaris-medical.com/blog-sante/et-si-parlait-naturopathie/l-intolerance-au-gluten-effet-de-mode-ou-question-de-sante
https://www.vulgaris-medical.com/blog-sante/et-si-parlait-naturopathie/manger-sans-gluten-mode-d-emploi
https://www.vulgaris-medical.com/blog-sante/et-si-parlait-naturopathie/les-produits-laitiers-ne-sont-pas-nos-amis-pour-la-vie
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/allergene
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/antigene-generalites
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/immunite-generalites
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/inflammation
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/maladie-coeliaque
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/villosite
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/jonctions-membranaires
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/enzyme
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/acide-amine
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formam glúten e caseína. A mesma enzima que atua para essas duas moléculas, e é por isso que essas
duas intolerâncias também são frequentemente cruzadas. Glúten e caseína, que não são devidamente
quebrados, passam diretamente para o sangue na forma de “gliadomorfina” (para glúten) e
“caseomorfina” (para caseína), que são moléculas opióides, ou seja, opiáceos, que passam pelo sangue
para diferentes receptores cerebrais.
Também é necessário levar em conta os metais pesados contidos em nosso corpo (via amálgama,
vacinas, pesticidas, conservantes, cigarros) que irão amplificar ainda mais esse fenômeno. De fato, eles
inibem as enzimas responsáveis pela destruição da caseomorfina e gliadomorfina que podem ser
geradas durante a digestão.
Dependendo dos receptores cerebrais nos quais essas moléculas opióides se ligarão, os sintomas e
distúrbios serão diferentes: isso pode variar de ansiedade a ansiedade ou depressão, através de
distúrbios de memória, atenção, distúrbios neurovisuais, distúrbios do DYS (disfasia, discalculia,
discalculia, dislexia, dislexia, dislexia, disortografia), autismo, etc.
Então esse é o nosso eixo intestino-cérebro. Ao se ligar a certos receptores cerebrais, a gliadomorfina e
a cesomorfina impedirão a neurotransmissão, que é específica da esquizofrenia.
Mas vamos ouvir bem: comerprodutos que contenham glúten e / ou caseína também não significa correr
o risco de se tornar esquizofrênico.
VI. E o açúcar em tudo isso?
Essa é a pergunta certa. Quando falamos de esquizofrenia, não podemos evitar a questão do açúcar...
A resposta está em vários estudos (como o Centro Médico de 2010 na Universidade de Vanderbilt, nos
Estados Unidos) que mostraram a ligação entre diabetes e doença mental em geral, e diabetes e
esquizofrenia em particular. De fato, as pessoas que são esquizofrênicos são mais insulinepronunciadas
do que a média, bem como a intolerância à glicose (que é a menor molécula possível de açúcar para o
pâncreas, bem como níveis mais altos do que a média de sangue, em termos de insulina transmitida
pelo sangue e cortisol (um dos hormônios que são mais propensos a ser sangue).
O diabetes é caracterizado por disfunção da insulina. No entanto, está envolvido na regulação de um
dos nossos neurocorretores, a dopamina. Acontece que este último desempenha um papel primário na
atividade motora, nossas habilidades de concentração, o circuito de recompensa (o que pode explicar a
ocorrência de necessidades viciantes em pessoas com esquizofrenia).
Quando se entende que o glúten e a caseína desempenham um papel importante no eixo intestino-
cérebro, e que o açúcar também é afetado nos processos cerebrais da esquizofrenia, parece óbvio que
uma dieta ad hoc deve ser seguida por uma pessoa que sofre desse distúrbio.
VII (em que se o inscriá uma pessoa que o per do i.
Acompanhando a pessoa esquizofrênico
O puro e o calor do glúten e da caseína são, naturalmente, um deve ser usado. Para mais informações,
consulte os artigos sobre o RSGSC (Gluten-free e regime casein-free) para obter os benefícios e a falta
https://www.vulgaris-medical.com/blog-sante/et-si-parlait-naturopathie/la-dysphasie-n-est-pas-une-fatalite
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/diabete-resume
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/insuline
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/cortisol
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/neuromediateur
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/dopamine
https://www.vulgaris-medical.com/blog-sante/et-si-parlait-naturopathie/l-intolerance-au-gluten-effet-de-mode-ou-question-de-sante
https://www.vulgaris-medical.com/blog-sante/et-si-parlait-naturopathie/les-produits-laitiers-ne-sont-pas-nos-amis-pour-la-vie
https://www.vulgaris-medical.com/blog-sante/et-si-parlait-naturopathie/manger-sans-gluten-mode-d-emploi
https://www.vulgaris-medical.com/blog-sante/et-si-parlait-naturopathie/les-produits-laitiers-ne-sont-pas-nos-amis-pour-la-vie
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de segurança.
Uma dieta diabética também é fortemente recomendada, evitando açúcares com altos índices glicêmicos
(como açúcar, doces, chocolate, geléias, doces, cereais refinados, etc.) e os preferem a índices
glicêmicos graves (por exemplo, em grãos integrais ou frutas).
Esses alimentos reequilíbrio são essenciais para uma pessoa com esquizofrenia sentir todos os
benefícios, mas isso não é suficiente: também é uma questão de drenar o corpo, evacuar as toxinas,
restabelecer a flora intestinal, reparar a mucosa intestinal e todos os outros danos ... É importante
proceder passo a passo, mas também ser acompanhado nesses procedimentos: um acompanhamento
naturpador pode ser o mais apropriado. O apoio familiar (ou amigável) também é importante, pois o
monitoramento de uma dieta rigorosa pode ser complicado para uma pessoa esquizofrênica.
Conclusão
Uma dieta sem glúten e sem caseína (e sem açúcar com alto índice glicêmico), bem como reparos ad
hoc, é o primeiro passo no apoio à esquizofrenia.
Quanto mais cedo o cuidado, e melhor, é claro, as chances de sucesso. Os experimentos realizados no
Canadá, nos Estados Unidos e na Suíça, estudos como os apresentados no site “paperblog” estão aqui:
as chances de recuperação são reais e os resultados positivos estão presentes.
Esse apoio é valioso, mas terá que fazer parte de um acompanhamento holístico: todas as dimensões
da pessoa esquizofrênico devem ser levadas em conta, tanto no nível físico e biológico, quanto
emocional, mental e, é claro, enérgica. É no contexto do cuidado integral que se beneficiará da melhor
chance possível de sucesso.
Este post também está em destaque no meu blog naturonice.over-blog.com.
Fontes:
Livro: N. Campbell-McBride, Síndrome Enteropsicológica, Edições Centro Nutrição Holistique, 2011
Internet:
http://www.intolerancegluten.com/
http://hiperactif.net/intolerancesalimentaire.html
http://www.vulgaris-medical.com/blog-sante/et-si-parle-atured/products-milies-are-não--não-não-amigos-
para-vidas
ou http://naturonice.over-blog.com/products-lairy-ne-sont-sont-past-no-myas-for-life
http://www.vulgaris-medical.com/blog-sante/et-si-parleropatia/l-intolerância-au-saten-efeito-de-modo-or-
sauto
ou http://naturonice.over-blog.com/l%E2%80%99intol%C3%A9rance-au-gluten-de-mode-question-of-
sant%C3%A9-público
https://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie-medicale/flore-bacterienne
https://www.vulgaris-medical.com/blog-sante/et-si-parlait-naturopathie/la-naturopathie-de-z-ou-presque
https://www.vulgaris-medical.com/blog-sante/et-si-parlait-naturopathie/la-naturopathie-de-z-ou-presque
http://naturonice.over-blog.com/2014/02/le-r%C3%A9gime-sans-gluten-et-sans-cas%C3%A9ine-un-alli%C3%A9-pr%C3%A9cieux-dans-la-lutte-contre-la-schizophr%C3%A9nie.html
http://naturonice.over-blog.com/
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http://www.huffingtonpost.pt/sz-berg/disease-coeliaque-gluten-b-b-1889187.html
http://www.paperblog.pt/4230749/autism-et-schizophrenia/
http://www.schizophrenie.qc.ca/
http://www.ffapamm.com/