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SUCEDÂNEOSUCEDÂNEO Redução de custos Desvincular o horário da ordenha ao horário do trato dos bezerros Evitar a transmissão vertical (via leite) Reduzir o uso de leite de descarte Facilidade de estoque e produto de consistência uniforme quando manejado corretamente O que é Sucedâneo? Os sucedâneos são formulações com ingredientes que tentam se assemelhar a composição do leite em termos de proteína, energia e até em seu perfil de aminoácidos. Aleitamento artificial O aleitamento artificial consiste em fornecer a dieta líquida em balde, mamadeira ou similar. Este sistema permite racionalizar o manejo dos animais, ordenhar com mais higiene e controlar a quantidade de leite ingerida pelo bezerro. Quando usar Sucedâneo? O sucedâneo deve ter a sua utilização considerada principalmente em situações de adensamento de leite e quando não houver disponibilidade de leite limpo e/ou leite de descarte. Avaliar Custo-benefício Depende de fazenda para fazenda Visar o desempenho do animal VANTAGENS Como fornecer sucedâneo? Ser ofertado sempre no mesmo horário; Ser ofertado em temperatura constante (37 a 39ºC); Evitar variações no volume fornecido; Manter consistência na concentração de sólidos (12,5 a 15%). Fornecimento: Mamadeira Amamentador automático Balde com bico Amamentador coletivo Balde sem bico Vale ressaltar que a altura do balde com bico deve ser de aproximadamente 45 cm do chão, se assemelhando com a altura do úbere da mãe. CARACTERÍSTICAS DE UM BOMCARACTERÍSTICAS DE UM BOM SUCEDÂNEOSUCEDÂNEO Sucedâneos que apresentam decantação após serem diluídos corretamente e bem misturados geralmente não possuem uma qualidade nutricional que atenda às exigências das bezerras. Composição deve conter 10-20% de gordura, 18-22% de proteína e fibra menor que 0,15%. Maior parte da proteína deve ser originada de derivados do leite Lactose deve ser a principal fonte de energia.A quantidade de substitutos não deve ser maior que 8 a 10% na MS para que o crescimento de tecidos corporais não seja prejudicado. Utilizar diluição recomendada pelo fabricante, geralmente, é de 12,5% de sólidos totais por litro. A mensuração do teor de sólidos totais pode ser feita via refratômetro. Caso o refratômetro utilizado seja óptico, devemos somar o fator de correção de 1,1 à leitura obtida no refratômetro (ex.: leitura de refratômetro de 12, logo somamos 1,1 e o resultado do teor de sólidos totais é de 13,1%). No entanto, caso o refratômetro utilizado seja digital, o fator de correção passa a ser 1,5 (ex.: leitura de refratômetro de 12, logo somamos 1,5 e o resultado do teor de sólidos totais é de 13,5%). Garantir a boa homogeneidade da solução. Sólidos totais Os teores de sólidos totais auxiliam no desempenho da bezerra, fazendo com que a mesma ganhe peso e seja desaleitada mais rapidamente e com saúde. DESVANTAGEM Sucedâneos de baixa qualidade causam diarreia, baixa solubilidade e baixo consumo Fonte:http://www.grupoetco.org.br/arquivos_br/manuais/ma nual-boas-praticas-de-manejo_bezerros-leiteiros.pdf
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