PAPEL DOS MACRONUTRIENTES NPAPEL DOS MACRONUTRIENTES NA SAÚDE

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JOÃO – RESUMOS SOBRE NUTRIÇÃO 
PAPEL DOS MACRONUTRIENTES NPAPEL DOS MACRONUTRIENTES NA 
SAÚDE 
Os macronutrientes, que incluem carboidratos, proteínas e gorduras, desempenham 
papéis fundamentais na saúde humana. Cada um desses macronutrientes fornece energia 
e desencadeia processos metabólicos essenciais para o funcionamento adequado do 
corpo. 
 
Os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo e são encontrados em 
alimentos como grãos, frutas, legumes e produtos lácteos. Eles são rapidamente 
convertidos em glicose, que é utilizada pelas células como energia. No entanto, escolhas 
de carboidratos de qualidade, como grãos integrais e vegetais, são preferíveis a 
alimentos processados ricos em açúcares refinados. 
 
As proteínas são essenciais para a construção e reparo dos tecidos do corpo, além de 
desempenharem papéis vitais no sistema imunológico, na produção de enzimas e 
hormônios, entre outras funções. Fontes de proteínas incluem carne, peixe, ovos, 
laticínios, leguminosas e nozes. A ingestão adequada de proteínas é crucial para manter 
a massa muscular, promover a saciedade e apoiar a saúde geral. 
 
As gorduras são uma fonte concentrada de energia e desempenham papéis cruciais na 
absorção de vitaminas lipossolúveis, na saúde do cérebro, na regulação hormonal e na 
manutenção da integridade das células. É importante optar por gorduras saudáveis, 
como as encontradas em abacates, nozes, sementes, peixes gordurosos e azeite de oliva, 
em vez de gorduras saturadas e trans encontradas em alimentos processados e frituras. 
 
Manter um equilíbrio adequado entre esses macronutrientes é essencial para promover 
uma boa saúde. Uma dieta variada e equilibrada, composta por alimentos integrais e 
minimamente processados, que forneçam todos os macronutrientes em quantidades 
adequadas, é fundamental para garantir uma nutrição adequada e apoiar a saúde a longo 
prazo. Além disso, as necessidades de macronutrientes podem variar entre indivíduos 
com base em fatores como idade, sexo, nível de atividade física e saúde geral.