Nutrientes são substâncias químicas presentes nos alimentos, indispensáveis à saúde e à atividade do organismo, é o componente químico necessário a...
Nutrientes são substâncias químicas presentes nos alimentos, indispensáveis à saúde e à atividade do organismo, é o componente químico necessário ao metabolismo humano que proporciona energia ou contribui para o crescimento, o desenvolvimento, a manutenção da saúde e da vida. Em relação aos nutrientes assinale a alternativa Incorreta.
1. Os nutrientes são necessários em quantidades variadas. 2. Os nutrientes são classificados em macronutrientes e micronutrientes. 3. A carência ou excesso de nutrientes pode provocar mudanças químicas ou fisiológicas. 4. Macronutrientes são as vitaminas e minerais amplamente encontrados nos alimentos. 5. Macronutrientes é o nutriente que é necessário ao organismo em grande quantidade em relação aos micronutrientes.
A alternativa incorreta é a número 4. Macronutrientes são os nutrientes necessários em grande quantidade pelo organismo, como carboidratos, proteínas e lipídios. As vitaminas e minerais são classificados como micronutrientes, pois são necessários em menor quantidade pelo organismo.
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