NUTRIÇÃO ADEQUADA PARA PACIENTES COM ARTRITE REUMATOIDE

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JOÃO – RESUMOS SOBRE NUTRIÇÃO 
NUTRIÇÃO ADEQUADA PARA PACIENTES COM ARTRITE REUMATOIDE 
A artrite reumatoide (AR) é uma doença inflamatória crônica que afeta as articulações 
e pode causar dor, rigidez e inflamação. Embora a nutrição por si só não seja capaz de 
curar a AR, uma dieta adequada pode ajudar a reduzir a inflamação, controlar os 
sintomas e promover a saúde geral. Aqui estão algumas diretrizes nutricionais para 
pacientes com artrite reumatoide: 
 
1. Dieta Anti-Inflamatória: Opte por uma dieta rica em alimentos anti-inflamatórios, 
como frutas, vegetais, legumes, grãos integrais, peixes ricos em ômega-3 (salmão, 
sardinha, cavala), nozes, sementes e azeite de oliva. Esses alimentos ajudam a reduzir a 
inflamação no corpo. 
 
2. Ômega-3: Consuma regularmente alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, como 
peixes gordurosos, sementes de linhaça, chia e nozes. Os ômega-3 têm propriedades 
anti-inflamatórias que podem ajudar a aliviar os sintomas da AR. 
 
3. Proteínas Magras: Inclua fontes de proteínas magras na dieta, como peito de frango, 
peixe, carne magra, ovos, tofu e legumes. As proteínas são essenciais para a reparação 
e construção de tecidos, especialmente importantes para pacientes com AR que podem 
experimentar perda muscular devido à doença. 
 
4. Vitaminas e Minerais: Consuma uma variedade de alimentos ricos em vitaminas e 
minerais essenciais, como vitamina C (frutas cítricas, pimentões), vitamina D (peixes 
gordurosos, ovos, cogumelos), cálcio (laticínios, vegetais verdes escuros) e selênio 
(castanhas, grãos integrais). 
 
5. Evite Alimentos Processados: Reduza o consumo de alimentos processados, fast food, 
doces e produtos industrializados, que podem conter ingredientes inflamatórios, como 
gorduras trans, açúcares refinados e aditivos. 
 
6. Limitação de Gorduras Saturadas: Reduza o consumo de gorduras saturadas, 
encontradas em carnes gordurosas, laticínios integrais e alimentos fritos, pois elas 
podem contribuir para a inflamação. 
 
7. Moderação no Álcool: Limite o consumo de álcool, pois o excesso pode aumentar a 
inflamação e piorar os sintomas da AR. Opte por consumir álcool com moderação e 
prefira opções mais saudáveis, como vinho tinto em vez de bebidas destiladas. 
8. Hidratação Adequada: Mantenha-se bem hidratado, bebendo água regularmente ao 
longo do dia. A hidratação adequada pode ajudar a aliviar a rigidez das articulações e 
promover a saúde geral.