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Aula 7 - Concentração do caldo para produção de açúcar

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Universidade de São Paulo Universidade de São Paulo –– USPUSP
Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” –– EsalqEsalq
Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição -- LANLAN
LAN 1458 – Açúcar e Álcool
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Prof. Antonio Sampaio Baptista
Concentração do caldo para a 
produção de açucar
IntroduçãoIntrodução
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IntroduçãoIntrodução
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IntroduçãoIntrodução
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IntroduçãoIntrodução
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IntroduçãoIntrodução
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Princípios da evaporaçãoPrincípios da evaporação
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Princípios da evaporaçãoPrincípios da evaporação
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Princípios da evaporaçãoPrincípios da evaporação
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Princípios da evaporaçãoPrincípios da evaporação
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Evaporadores de multiplosEvaporadores de multiplos--efeitosefeitos
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Evaporadores de multiplosEvaporadores de multiplos--efeitosefeitos
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Evaporadores de multiplosEvaporadores de multiplos--efeitosefeitos
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Efeitos da evaporação do caldoEfeitos da evaporação do caldo
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Cozimento Cozimento 
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Cozimento Cozimento 
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Cozimento Cozimento 
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Cozimento Cozimento 
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Cozimento Cozimento 
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Cozimento Cozimento 
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Cozimento Cozimento 
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Cozimento Cozimento 
Obrigado pela atenção Obrigado pela atenção 
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