GFP 102 Fito 2 Mod_1 Geral 11mar2024

Prévia do material em texto

1
Apresentação.
Programação.
Contexto.
Metodologia de aprendizado e avaliação.
Fungos na Agricultura:
Importância, características, função
GFP 102 – Fitopatologia 2 2024.1
Aula Teórica
Segunda f. 8:00 Turmas ABD, DEG 01
10:00 Turmas CE, PV 2 – sala 203
Aula Prática Sala DFP 06
Segunda f. 14:00 Turma D
16:00 Turma A
Terça f. 10:00 Turma B
Quarta f. 16:00 Turma C
Quinta f. 14:00 Turma E
GFP 102 – Fitopatologia 2 2024.1
Aula Data Conteúdo
1 11.3. Importância dos fungos. Classificação, grandes grupos. 
Caracterização: Morfologia, Filogenia, Ciclo de vida. 
Prática: Exposição de estruturas e exemplos.
2 18.3. Ascomycota. Morfologia, Filogenia, Ciclo de vida.
Prática: Ascomycota. Estruturas e exemplos.
3 25.3. Basidiomycota. Morfologia, Filogenia, Ciclo de vida. 
Prática: Basidiomycota. Exposição de estruturas e exemplos.
4 1.4. Oomycota. Caracterização: Morfologia e Filogenia. Ciclo de vida.
Prática: Oomycota. Exposição de estruturas e exemplos.
< Prof. Jorge, 6 semanas > 
4.4. 1ª. Avaliação. Quinta f. 19:00 horas
Local: DEG 01
5 8.4. Ordem Erysiphales. Oídios. Patógenos biotróficos
Prática: Exemplos de doenças
< Profa. Carolina, a partir de 13.5, semana 10 >
GFP 102 – Fitopatologia 2 2024.1
2
Metodologia de aprendizado e avaliação
GFP 102 – Fitopatologia 2 2024.1
i. Aula teórica expositiva
ii. Aula prática expositiva e interativa
iii. Material disponível no C.V. e Leitura complementar !!
iv. Avaliação, por escrito - 60% e Coleção de doenças - 40%
v. Provas de segunda chamada e substitutiva
1ª. Avaliação - 20%
4 de abril, quinta f., 19:00-20:00 h; Matéria semanas 1-3
2ª. Avaliação - 20%
16 de maio, quinta f., 19:00-20:00 h; Matéria semanas 4-9
3ª. Avaliação - 20%
24 de junho, segunda f., 19:00-20:00 h; Matéria semanas 10-15
Coleção de doenças – 40% - ate 20 de junho, Campus Virtual
OBS - Nota composta pela (1) Confecção e (2) Arguição. 
Leitura Complementar Obrigatória
Amorim, L. et al. 2011. Manual de Fitopatologia.
Vol I. Princípios e Conceitos.
Capítulo 8: Fungos Fitopatogênicos
Edição anterior 1995 (Capa branca) : Capítulo 4 !!
Agrios, G.N. 2005. Plant Pathology
Capítulo 11: Plant diseases caused by Fungi
GFP 102 – Fitopatologia 2 2024.1
Doenças de plantas causadas por fungos, que (quase) 
mudaram o mundo .... 
 Phytophthora infestans, Batata - Irlanda
 Bipolaris oryzae (Helminthosporium), Arroz – India
 Hemileia vastatrix, Café – Sri Lanka
 Fusarium oxysporum f. sp. cubense, Banana, “mal-do Panamá”
 Microcyclus ulei, mal das folhas da Seringueira
 Phakopsora pachyrhizi, ferrugem da Soja
 Mycosphaerella fijiensis (Cercospora), sigatoka negra da bananeira 
GFP 102 – Fitopatologia 2 2024.1
3
Fungos de interesse na Agricultura e áreas afins
1 Fungos que causam doenças no campo
2 Fungos que interferem na qualidade e segurança alimentar
3 Fungos com ação benéfica
GFP 102 – Fitopatologia 2 2024.1
Fungos de interesse na Agricultura e áreas afins
1 Fungos que causam doenças no campo
i. Parte aérea, doenças foliares:
Alternaria, Pyricularia, Cercospora, Bipolaris etc.
ii. Fungos do solo:
Sclerotinia, Stromatinia e Macrophomina.
Rhizoctonia e Sclerotium. Pythium
iii. Fungos que colonizam o sistema vascular:
Fusarium, Verticillium, Moniliophthora ( Crinipellis )
Associamos questões relevantes:
 Patógeno é necrotrófico, biotrófico, hemibiotrófico ?
 Sobrevivência e inóculo inicial ?
 Propagação e transmissão ?
 Manejo e controle das doenças ?
GFP 102 – Fitopatologia 2 2024.1
Fungos de interesse na Agricultura e áreas afins
2 Fungos que interferem na qualidade e segurança alimentar
i. ”Doenças” pós-colheita : destaque em frutas !
ii. Fungos produtores de micotoxinas: Aspergillus, Penicillium, Fusarium
iii. Fungos transmitidos por sementes
iv. Pragas quarentenárias
3 Fungos com ação benéfica
i. Fungos agentes de controle biológico de fungos
Trichoderma, Clonostachys etc.
ii. Fungos agentes de controle biológico de artrópodes
Metarhizium, Beauveria, Cordyceps etc.
iii. Fungos promotores de crescimento; fungos formadores de micorriza
iv. Fungos utilizados em processos biotecnológicos
GFP 102 – Fitopatologia 2 2024.1
4
fungos são ...
Eucariontes – como plantas e animais
GFP 102 – Fitopatologia 2
tem como constituinte de sua parede celular
quitina  Reino FUNGI
celulose  Reino CHROMISTA
fungos ... 
GFP 102 – Fitopatologia 2
Quimio-heterotróficos
nutrição por absorção, após liberação de 
exo-enzimas
fungos são ...
GFP 102 – Fitopatologia 2
5
formam hifas septatas ou não-septatas e micélio:
fungos filamentosos
Unicelulares: leveduras
fungos ...
GFP 102 – Fitopatologia 2
Fungos utilizam praticamente qualquer substrato 
orgânico
Deacon 2006.
Fungal Biology.
GFP 102 – Fitopatologia 2
Formam esporos num ciclo de vida sexuado e 
assexuado
fungos ...
GFP 102 – Fitopatologia 2
6
Os mais importantes organismos 
decompositores de matéria orgânica
fungos são ...
GFP 102 – Fitopatologia 2 
 Eucariontes
 Formam hifas septadas ou aseptadas, com crescimento 
apical, e micélio
 Parede celular com quitina, ou celulose !
 Heterotróficos, com nutrição por absorção após 
liberação de exo-enzimas
 No seu ciclo de vida, formam esporos em uma fase 
sexuada e fase assexuada
 Mais importantes organismos decompositores de 
matéria orgânica
fungos são ... Resumo
GFP 102 – Fitopatologia 2
Classificação dos “ fungos “
 Reino FUNGI
grande maioria dos fungos pertence a esse grupo
 Reino CHROMISTA 
Filo Oomycota, ex. Phytophthora e “míldios”
 Reino PROTISTA (Protozoa)
grupo muito diverso, há alguns poucos fitopatógenos.
Há organismos chamados “fungos” em três Reinos distintos.
“fungos” produzem hifas e esporos
GFP 102 – Fitopatologia 2 
7
GFP 102 – Fitopatologia 2 
Um grupo polifilético de organismos eucariontes, que 
compartilham
 características morfológicas
 modo de nutrição
 “life-style” estilo de vida
“ fungos “ representam ...
GFP 102 – Fitopatologia 2 
 Saprófitas
 Parasitas 
 Simbiontes
Decompositores
Plantas - patógenos
Animais – patógenos, controle biológico
Homen - patógeno
Fungos – hiperparasita, controle biológico
Endófitos, micorriza, líquens
Produtores de proteínas, ácidos orgânicos, voláteis etc.
Produtores de metabólitos secundários bioativos :
Enzimas, toxinas, antibióticos, imunosupressivos
GFP 102 – Fitopatologia 2 2024.1
8
1. Morfologia comparativa
 Exame sob estereoscópio “lupa” e microscópio
 Avaliação de características e marcadores morfológicos
2. Biologia – de Bary 1884
 Ciclo de vida - Ontogenia
 Estruturas de reprodução
 Adaptações ecológicas: ambiente, habitat, hospedeiro etc.
 Cruzamentos – espécie biológica, mating population
3. Bioquímica
 Composição da parede celular;
 Produção de Ácidos graxos etc. 
 Biossíntese de lisina
 Perfilamento de metabólitos e proteínas. MALDI-TOF
Caracterização de Fungos
GFP 102 – Fitopatologia 2
4. Ultraestrutura – microscópio eletrônico
 Poro do septo, Divisão nuclear
 Organelas: Cristas mitocondriais, Aparelho flagelar
 Interação planta - patógeno: haustórios, localização da hifa etc. 
5. Técnicas de Biologia Molecular
 Marcadores moleculares – Fingerprinting, AFLP, ISSR, microssatelites
 Filogenia Molecular
Sequenciamento de genes e análise filogenética:
house-keeping genes ou “ barcodes “
fator de elongação, beta-tubulina, actina, calmodulina, ITS etc.
 PCR em tempo real : Diagnose e monitoramento de fitopatógenos
 Análise Genômica
Caracterização de Fungos
GFP 102 – Fitopatologia 2
9
Classificação – determina o taxon, pl. taxons ou taxa
Vários sistemas ....
Morfologia ...?
Sistema Filogenético de Classificação
Exigência: os taxons têm que ser ...
 Monofiléticos
GFP 102 – Fitopatologia 2
Classificação dos “ fungos “
Reino FUNGI
Filo Chytridiomycota
Filo Zygomycota
Filo Glomeromycota
Filo Basidiomycota
Filo Ascomycota
Fungos Mitospóricos
Deuteromycetes
Fungi ImperfectiCaracterística principal :
Quitina como constituinte da parede celular.
GFP 102 – Fitopatologia 2
Fase Assexuada 
Anamorfo
Fase Vegetativa
Deuteromycetes
Fungos Mitospóricos
Fungos Imperfeitos
Ascomycota
Fase Sexuada
Teleomorfo
Mitoses 
Mitósporo, conídio
Plasmogamia, Cariogamia, Meiose
Meiósporo, ascósporo
Propagação,
Epidemia no campo !!
Gera variabilidade genética
Estrutura de resistência e sobrevivência
GFP 102 – Fitopatologia 2
10
Ascomycota : Reprodução assexuada e sexuada
GFP 102 – Fitopatologia 2
Fase 
assexuada
Fenótipos
Genótipo único !!
Fusarium 
graminearum
Gibberella zeae
Fase sexuada
Fase Assexuada
Anamorfo
Fusarium
Ascomycota Fase Sexuada
Teleomorfo
Gibberella
GFP 102 – Fitopatologia 2
Fase
 assexuada
micélio vegetativo
"n"
"n"
"n"
"n"
"n"
"n" + "n"
dicárion
asco
Ascósporos
(meiósporos)
"n"
Conídios
(mitósporos)
 "n"
2 "n"
P !
C ! M !
Fase sexuada
Esquema: 
Ciclo de vida de 
ascomiceto
Prof. Ludwig - DFP
11
Fase assexuada
Fase 
sexuada
cleistotécio
apotécio
peritécio
GFP 102 – Fitopatologia 2
Ascomycota : Estruturas da reprodução sexuada
Tipologia do corpo de frutificação : ascocarpo ou ascoma
ascostroma
GFP 102 - Fitopatologia 2
Prof. Ludwig
Fusarium solani
Soja: podridão Vermelha da Raiz - PVR
Fusarioses:
Fruteiras: abacaxi, mangueira, maracujá, 
bananeira etc.
Algodoeiro, tomateiro 
Conídio típico !!!; peritécio
12
Apiosphaeria
Crosta marrom dos ipês
GFP 102 – Fitopatologia 2
Sclerotinia sclerotiorum – mofo branco
Sementes de Nabo forrageiro !?
GFP 102 – Fitopatologia 2
Prof. Ludwig
Mancha preta do citros
GFP 102 - Fitopatologia 2
Prof. Ludwig
Phyllosticta citricarpa
Fase sexuada: Guignardia
13
Ascomicetos na fase assexuada 
pigmentados 
Bipolaris
Complexo Helminthosporium
GFP 102 – Fitopatologia 2
Manchas foliares em gramíneas
Milho, sorgo, trigo etc.
Doença : mancha angular
Hospedeiro : feijoeiro
Pseudocercospora griseola
Phaeoisariopsis griseola
GFP 102 – Fitopatologia 2
Sinêmio – feixe definido de conidióforos
Sigatoka Amarela (Mycosphaerella musicola)
Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis)
Hospedeiro: Bananeira
Cercospora - Mycosphaerella
GFP 102 – Fitopatologia 2
14
Acérvulo Picnídio
40
Ascomicetos na fase assexuada
“celomicetos” : produzem estruturas complexas de esporulação
GFP 102 – Fitopatologia 2
Phoma tarda
Mancha de Phoma do cafeeiro
GFP 102 – Fitopatologia 2
Picnídio
Ascomicetos na fase assexuada
“celomicetos” : produzem estruturas complexas de esporulação
Colletotrichum gloeosporioides - complexo !
C. graminicola - milho
C. truncatum - soja
C. falcatum - cana
Antracnose, Pós Colheita
Vários Hospedeiros
GFP 102 – Fitopatologia 2
15
Revisão.
Fungos no ambiente e no contexto da Agronomia.
Características gerais dos fungos.
Grandes grupos.
Ciclo de vida. Fase assexuada e sexuada.
Exemplos.
Contato: ludwig@ufla.br ou ludwigufla@gmail.com
GFP 102 – Fitopatologia 2 2024.1