Aula 2 - Slides - Adm Pro I

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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO I
Fundação Universidade Federal de Rondônia
Departamento de Administração 
Prof.ª Dra. Naiara Meireles de Souza
E um sistema de produção, o 
que é?
Sistema de Produção
“Quando várias atividades e operações se unem, e juntas
conseguem desenvolver um produto ou um serviço, alcançando o
resultado esperado, pode-se dizer que nesse processo houve o que
chamamos de sistema de produção.”
Composição de um sistema de produção
Entradas de um Sistema de Produção
Materiais: envolve desde
infraestrutura até materiais de
consumo diário. Exemplo:
Materiais alocados as áreas gerais
da fazenda/fábrica, alojamento,
prédio administrativo e outros.
• Matérias-primas
Entradas de um Sistema de Produção
Origem animal Origem vegetal Origem mineral
Matérias-primas de 
origem mineral
Matérias-primas de origem mineral
Areia de sílica (quartzo) 
Bauxita
Esfalerita
Calcopirita - fonte do cobre
Quartzo
Espodumênio – fonte de lítio
Wolframita – fonte de tungstênio
Tetraedrita
Tetraedrita – fonte da prata
Bastnaesita
Entradas de um Sistema de Produção
Pessoas – Mão-de-obra
Entradas de um Sistema de Produção
• Informações: Mercado de 
trabalho, ambiente institucional, 
os concorrentes, comunicação 
interna etc.
Entradas de um Sistema de Produção
• Equipamentos e máquinas
Entradas de um Sistema de Produção
Energia e instalações: Tudo que serve
para movimentar os recursos
(financeiros, operacionais etc.) e as
pessoas.
Entradas de um Sistema de Produção
Transformação em um Sistema de Produção
O que são processos?
Controles de um Sistema de Produção
Alguns exemplos
Controle Controle
ControleControle
Controles de um Sistema de 
Produção
• Controle de manutenção mecânica e elétrica;
• Controle de qualidade;
• Controle de eficiência / OEE;
• Controle/redução de desperdícios e custos;
• Padronização de processos.
Produtos/Serviços de um Sistema de Produção
E se for uma empresa prestadora de serviço, 
quais serão as entradas, o processo de 
transformação e as saídas?
Hora de praticar
SaídasTransformaçãoEntradasTipo de serviço
Escritório de contabilidade ou 
advocacia
Universidade Federal
Banco ou cooperativa financeira
Empresa de consultoria e auditoria
Empresa de serviços de informática
Função produção
• A função produção é central para a
organização porque produz os bens e
serviços que são a razão de sua
existência, mas não é a única nem,
necessariamente, a mais importante.
• Há 3 funções centrais para a
organização, são elas: Função
Marketing, Função Desenvolvimento
de Produto ou Serviço e a Função
Produção.
Função de produção: Representa a reunião de recursos destinados à produção de 
seus bens e serviços.
Funções centrais em um sistema de produção
•Marketing: Responsável pela comunicação de produtos e serviços da empresa;
• Desenvolvimento de produto: Responsável pela criação ou adaptação de novos
produtos e serviços;
• Produção: Responsável pela fabricação dos produtos e serviços da empresa.
Funções de apoio em um sistema de produção
•Contábil-financeira: Responsável pela administração das finanças e tomada
de decisão econômicas;
• Recursos Humanos (RH): Responsável pelo recrutamento, desenvolvimento e
bem-estar da equipe.
Quais as principais 
diferenças entre 
produtos e serviços?
Diferenças entre Produtos e Serviços
• A atividade industrial (ou agroindustrial), em sua forma mais característica, implica
na disposição/fabricação de um produto físico e tangível.
Tangível 
Serviços são intangíveis. Serviços são
prestados e a prestação desse serviço
implica em uma ação, embora meios
físicos possam estar presentes para
facilitar ou justificar o serviço.
Quando somos examinados por um 
médico, a prestação do serviço consiste na 
ação exame – diagnós co – prescrição. 
 O médico utiliza-se de instrumentos para o exame etc. Esses meios sicos são indispensáveis, mas 
não constituem o serviço em si.
 Quando estudamos 
em uma universidade, 
a prestação do serviço 
consiste em colocar à 
nossa disposição os 
conhecimentos dos 
professores, dos 
livros, das revistas etc. 
Diferenças entre Produtos e Serviços
Para que produtos e serviços sejam ofertados, as atividades
correspondentes devem ser planejadas, organizadas e controladas.
Por exemplo: Em ambos os casos, é necessário, por exemplo,
determinar o tamanho da área a ser plantada, fábrica, do armazém ou
do frigorífico, ou seja, decisões sobre capacidade devem ser tomadas;
Deve-se decidir onde será localizada a fábrica, do
armazém etc.
São comuns as atividades de programação da 
rotina diária e do seu controle.
Diferenças entre 
Produtos e Serviços
 A atividade de serviços, mercê de sua própria natureza, 
obriga a um contato muito mais estreito com o cliente, se 
comparada à atividade industrial. A prestação de um serviço 
frequentemente se confunde, no mesmo momento, com o 
seu consumo. Por exemplo: Ao longo dos anos, os alunos 
vão instantaneamente consumindo os serviços de uma 
universidade, à medida que constantemente adquirem 
novos conhecimentos e habilidades. 
Diferenças entre 
Produtos e Serviços
No caso da indústria, existe, via de regra, uma separação 
maior entre a produção de um produto e o seu consumo. 
A bicicleta que se adquire em uma loja foi fabricada 
semanas, meses ou mesmo anos atrás. Embora possa ter 
resultado de extensas pesquisas de mercado e fabricada 
segundo especificações e utilidades que provavelmente 
agradem o cliente, este último nada teve a ver com o 
processo de produção.
Diferenças entre Produtos e Serviços
Funções Gerenciais na Administração da Produção e Operações
Todas as funções 
gerenciais, em qualquer 
empresa, têm como pano 
de fundo uma série de 
obje vos, que vão desde 
declarações genéricas de 
intenções para o futuro, 
até́ a descrição específica 
de metas que devem 
rapidamente ser atingidas.
Objetivos Empresariais
Tipos de sistemas 
de produção
Tipos de Sistema de Produção
Sistemas de produção contínua ou de fluxo em linha
• Os sistemas de produção contínua ou fluxo em linha apresentam uma 
sequência linear para se fazer o produto ou serviço; 
• Os produtos são bastante padronizados e fluem de um posto de 
trabalho a outro em uma sequência prevista. 
• As diversas etapas do processamento devem ser balanceadas para que 
as mais lentas não retardem a velocidade do processo.
• Grandes volumes;
Tipos de Sistema de Produção
Sistemas de produção contínua ou de fluxo em linha
• Baixa flexibilidade/versatilidade de produtos;
• Grau de diferenciação baixo;
• As diversas etapas do processamento devem ser balanceadas para que as 
mais lentas não retardem a velocidade do processo.
Sistemas de produção de fluxo em linha
Sistemas de fluxo em linhas podem ser divididos em:
• Produção em massa: Termo que designa a produção em larga escala de
produtos padronizados através de linhas de montagem
• Este modo de produção foi popularizado por Henry Ford no início do século
XX, particularmente na produção do modelo Ford T.
Sistemas de produção de fluxo em linha
Sistemas de fluxo em linhas podem ser divididos em:
• Produção contínua: Método usado por muitas empresas de manufatura 
para fazer a maior quantidade de um produto no menor espaço de tempo 
possível.
Indústrias químicas Papel Aço
Tipos de Sistema de Produção
Sistemas de produção por Lotes (fluxo intermitente) ou batelada
• Produção feita em lotes ou bateladas;
• O produto original só voltará a ser feito depois de algum tempo;
• A mão-de-obra e os equipamentos são tradicionalmente organizados em 
centros de trabalho por tipo de habilidades, operação ou equipamento;
Tipos de Sistema de Produção
Sistemas de produção por Lotes (fluxo intermitente) ou batelada
• Equipamentos e as habilidades dos trabalhadores são agrupados em 
conjunto, definindo um tipo de arranjo físico (funcional, por processo, 
celular ou por produto);
Tipos de Sistema de Produção
Sistemas de produção por Lotes (fluxo intermitente)• O produto flui de forma irregular, de um centro de trabalho a outro;
• Equipamentos utilizados são genéricos para atender diferentes demandas;
• Facilidade para mudança de produto ou volume.
Tipos de Sistema de Produção
Sistemas de produção para grandes projetos
• Cada projeto é um produto único;
• Longa duração para fabricação;
• Pouca ou nenhuma repetitividade;
• Alto custo e dificuldade gerencial.
Tipos de Sistema de Produção
Dimensão por tipo de atendimento ao cliente – Classificação cruzada de 
Schroeder
Sistemas orientados para estoque – Produção empurrada (push system)
Caracterizado por produzir, estocar e só então vender o estoque aos clientes.
 
Tipos de Sistema de Produção
Sistemas orientados para encomenda – Produção puxada (pull system)
Aqui é levado ao pé da letra o conceito de produção “Just in Time”, ou seja, o modo de 
produzir é realizado de forma a entregar ao cliente o que ele precisa, na quantidade e na 
hora que ele deseja.
 
Tipos de Sistema de Produção
Dimensão por tipo de atendimento ao cliente – Classificação cruzada de 
Schroeder
 
Orientação para encomendaOrientação para estoque
- Veículos especiais
- Companhia telefônica
- Eletricidade
- Gás
- Refinaria de petróleo
- Indústrias químicas de 
grande volume
- Fábricas de papel
Fluxo em linha
- Móveis sob medida
- Peças especiais
- Restaurante
- Móveis 
- Metalúrgicas
- Fast Food
Fluxo intermitente
- Edifícios
- Navios
- Aviões
- Arte para exposição
- Casas pré-fabricas
- Fotografia artística
Projeto
Atividade